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▶メニュー(税込)
あがの豚丼【大盛り】 1518円
豚肉12枚・ごはん320g
※おしんこ・味噌汁付き
五泉市にある「さらい」さん
ランチタイムは豚丼やラーメンを提供されてます
今回は久々に「あがの豚丼」を食べてきましたよ
北海道の甘辛い味付けが特徴の十勝豚丼にインスパイアされた一品
食材は阿賀野市のブランド豚「純白のビアンカ」を使用
純白のビアンカとは？(公式より)
「ヤスダヨーグルトのヨーグルトフロマージュの製造過程でできるホエイ（乳清）を飼料として与え長岡市の広大な自然の中で育てられた新潟のブランド豚です」
歯切れのよい肉質とやわらかさ
豚肉特有の臭みが少なく香り高いとの特徴もあるそうです
豚丼のサイズは6種類
【並盛り】豚肉8枚・ごはん220g
【ご飯大盛り】豚肉8枚・ごはん320g
【肉大盛り】豚肉12枚・ごはん220g
【大盛り】豚肉12枚・ごはん320g
【特盛り】豚肉16枚・ごはん420g
【日本昔話】豚肉20枚・ごはん520g
どれにしようかなー
かなーりお腹すいていたので【大盛り】で！
どんぶりご飯の上には豚肉12枚
焼いた豚肉に甘じょっぱいタレがからんでいて食欲をそそります
ボリュームすごいな
豚肉びっしりでご飯見えませぬ
美味しくてペロリ...と言いたい所ですがつるあつさんもう若くないので昔よりそんなに豚肉食べれなくなったな
豚肉の脂身を多く受け付けられなくなった
もちろん完食しましたが次回はつるあつ的に丁度いいサイズを選ぼう
【並盛り】か【ご飯大盛り】がよいかな
また食べに来ますねー
いやまてよ
次回はラーメンもよいな
さらい冬名物「牡蠣味噌ラーメン」ですと？
冬限定なのか？
気になる...
次回のオーダーが決まりました
牡蠣味噌ラーメン＋あがの豚丼ミニ
よし！