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すだち蕎麦
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とうもろこしとほたてのかき揚げ
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太巻き
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出汁巻き玉子関西風
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お通しと生
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日本酒
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これがすだち蕎麦。期間限定9月末ぐらい迄らしいです。
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アボガド豆腐もめちゃおいしい。
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牛タンと季節の野菜サラダ
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1本1000円の太巻きはボリューム満点トロとろたまごが美味しいね。
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すだち蕎麦は見た目がすごいね。
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2015年8月再訪
この日は大好きな土山人太巻きとすだち蕎麦を食べさせたくて
半年ぶりぐらいになるかな～夜の20時に予約をして行ってきましたよ。
あれから何度も突然行くと太巻きがだいたい売り切れになってしまっているので
事前に予約しておきました。
目黒川を散歩しながら現地に到着。
カウンターに座ってハイボールとビールで乾杯です。
予約しておいた太巻きと
季節限定料理からだし巻玉子は関西風と関東風を選べますが関西風でお願い。
その他に帆立とトウモロコシのかき揚げを注文します。
お通しは今年初めて食べる水ナスと瓜の浅漬けをもろみ味噌をつけていただくスタイル。
茄子を超えたデザートのような食感は、涼しくなりますね。
だし巻玉子は大きさにびっくり。
そしてシャキシャキの九条ネギがたっぷりのって
じゅわっと口の中に広がるお出汁がうますぎるという。
ドリンクはビールからの日本酒に変更。
岐阜の日本酒にしました。
素敵な器で出てきて気分も涼しげ。
とうもろこしとホタテのかき揚げも、トウモロコシがとっても甘くてプリップリ。
帆立も揚げるとうまみが増します。
塩でシンプルにいただくのが吉。
〆に冷すだちそばをもらいます。
見た目の涼しさとインパクトは変わらず。
取り皿をもらってはんぶんこしていただきました。
かつおだしの優しい味付けだけですが
すだちの香りが引き立つとてもおいしいおそばです。
ごちそうさまでした。
また来ます！
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2011年8月初訪
真夏の昼下がり。
目黒川沿いをお散歩。
ドンキホーテ裏当たり、山手通りと目黒川がぶつかるちょっと手前の地下一階にそのお店はあります。
東京土山人。
もぐもぐのフォロワーさんが教えてくれたすだち蕎麦を食べにやってまいりました(^_^)
店内に入ると右手に6人掛けぐらいのカウンター。
ちょっとおしゃれなお寿司屋さんっぽい雰囲気をかもしつつ奥にはテーブル席あるようです。
僕はカウンターに座り
適当に飲んで食べてという感じで色々味わってみる事に。
先ずはお通しをいただきます。
蕎麦せんべいなるものにチーズをつけていただきます。
そして、アボガド豆腐も滑らかで生クリームみたいな舌触り。
お豆腐とは思えない素敵なお味。
うまーい＾＾
よし、お肉も食べてみようってことで牛タンと季節の野菜も注文。
後、お腹もすいってから太巻きもお願いします！
牛タンとサラダは控えめのドレッシングで、素材の味を活かした優しい味付け。
野菜で牛タンをはさんで食べればとってもヘルシー。
太巻きはかなりのボリューム。
ぼーんって一本丸ごとでてきて切ってもらうのですが
中に入っているマグロとそれを包む玉子がとろっとろで
初めて食べる感じの太巻きなんです。
太巻き最高です。
めっちゃ美味しいです。
最後に、〆のお楽しみ、すだち蕎麦を頂きました。
器いっぱいに輪切りにされたすだちがいっぱいにちりばめられています。
そこから覗くきれいな蕎麦をするするっと頂きます。
出汁は独特。
他ではあまり食べたことのない、すっきりとしてるのに深ーい旨みが閉じ込められたお味。
辛くもなく甘くもなく、自然のうまみを活かしためちゃ優しい体によさげな味なのです。
うまいなぁ。
蕎麦湯をいただき、飲み干しました。
蕎麦湯をここまで美味しく飲ませてもらったお蕎麦屋さんは初めてです。
本当に美味しいので皆さんにおススメします。
最近昼間も併せてよく食べに来るぐらいはまってます＾＾