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おつまみ三種
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生ビール
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あご筋とにんにくの芽炒め
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とん平焼き
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お好み焼き
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ねぎ焼き
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ねぎ焼き
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ねぎ焼き
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お好み焼き
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お好み焼き
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胡瓜の胡麻和え
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そばめし
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焼いてます！
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キャベツが目印
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店頭メニュー
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ドリンクメニュー
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フードメニュー
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カウンターの鉄板
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外観
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いまりのハイボール
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五反田西口の飲食街の路地を歩いていると見つけた「焼いてます」の看板。
こういうさりげない看板大好きなんですよね。
ふらっとこの看板に誘われて矢印の方向に歩いていくと、
雰囲気良さげな門構えのお店を発見。
お好み焼きいまりさんです。
店頭にはライトアップされた美味しそうなキャベツが僕達をお出迎え。
吸い込まれるようにかみさんと二人で突入です。
店内に入るとカウンターの前に大きく立派な鉄板の存在感。
カウンター好きの僕達には絶好の場所が空いていたので、喜んで着席。
メニューを見てお願いをしたのはいまりの丸投げお一人様2500円。
その日のオススメ料理をコース形式でいただけるお得なプラン。
魅力的なメニューがたくさんあるいまりさんですが、迷ったらこれですね。
まずは生ビールで乾杯です。
グラスがウスハリで独特なフォルム。
飲み口が良くて喉越しも最高です。
ビールの次に出てきたのは
生ザーサイ
ポテサラ
青菜の生姜和えの3種盛り。
カリッとした食感のとのギャップが嬉しいポテサラはビールにあいます。
早速鉄板の上でショーが始まると、山盛りの葱が盛り付けられ始めると、箸が止まるほどビックリのボリュームに期待が高まります。
契約農家から直送されるたっぷりの葱、これを贅沢に使いまくったねぎ焼きが鉄板の上で焼かれて
出来上がるのを待つのも楽しいワクワク感。
続いていまりのレモン酎を注文。
鉄板で焼かれた熱々のあご筋とにんにくの芽炒めが目の前に到着。
これが絶妙の味付けでレモン酎によく合うんです。
続いてとん平焼が目の前に出てきました。
玉子焼き＆豚さんのハーモニーは鉄板！！
こちらも美味しくいただきましたよ。
続いて聞こえるマスター独特の時間でリズムよくかき混ぜられるお好み焼きの素。
そのここち良いリズムから焼かれる独特な長方形のお好み焼き。
じっくり焼かれたこのお好み焼きの上には、フレンチ感が漂う芸術的なマヨネーズソースの一筆。
これをとりわけて食べましたがふわふわの食感とキャベツの食感とのギャップがたまらん旨さ。
ソースも今まで経験したことのない味わいで、スパイシーさが強めの大人の味わい。
はっきり言って旨すぎます。
最後にドリンクはいまりのハイボール。
香ばしめの麦焼酎ソーダ割りで、香ばしさ香るさっぱりとした味わいはお好み焼きにめっちゃあいます。
〆のオムそば。
ソースか醤油か選べたので醤油味で。
パラパラの御飯をレモンの酸味と醤油味の香ばしい香りに撃沈。
最後の最後まで心地の良い素敵な時間を過ごせました。
いまりさん最高ですね。
ごちそうさまでした。
また来ます！