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大えび天ぶっかけ(大)
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釜玉うどんは混ぜたものが来ます
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半熟卵の黄身で絡める
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2階の座敷席
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麦畑を見ると余計に腹が減る
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1日限定7食のトロロぶっかけ
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ご飯100円を追加して、トロロご飯に
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ざるうどん(大)は2枚重ね
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ざるうどん(大)はこの状態で運ばれる
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児島線(21号線)から30号線に抜ける途中にありました
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さすが材木会社の内装ですね
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テラス席は喫煙席でもある
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3度目の2014年2月
4人できました。 すると2階席に案内された。 初体験です!
木の香りがいっぱいの落ち着ける座敷席です
正月以来1kg体重が増えてるので 節制してました・・・
ついに我慢できなくて注文したのが「BIGえび天ぶっかけ」の大
900円ですが、十分値段以上の満足感です!
半熟卵があったので、まずは黄身とうどんを絡めて・・・・うま~いヽ(;▽;)ノ
温ぶっかけなのに ざるうどんと同じようなコシがあります
ダシもちょうどいい感じで大満足
BIGというだけに えび天のエビの大きいことったら・・・すごい!
規格で言うと最大の8/12サイズか?
熱々で 最高です!
褒めちぎってますが、決して回し者ではありません!
時間帯さえあえば 何度も来たいお気に入りの1店です
2013年(2回目)
翌週も来るつもりだったが、13:30には間に合わなかった
しっかり実った麦畑から見える「かえで」の写真を撮ってると 余計に腹が減る
そこでまた5月28日には13時までに到着
1日7食限定の「トロロぶっかけ」普通550円→大で700円を注文
久しぶりの温泉卵も付いている!
注:天かすは抜きにしてもらってます
それでは、温玉の黄身にからめて まず一口・・・うま~い~☆
次は トロロと一口・・・これもうま~い~☆
平打ち麺に包丁切りだから、麺に絡むカラム!
ここまでは つけ麺の食べ方ですね
このぶっかけうどんは 混ぜてはイケナイ! せっかくの3種類の味わいができるんだから
半分を過ぎる頃には 自然と混ざってしまう
混ざっても美味しいね
赤と白のワインが隠し味になっているダシも まろやかで美味しい
また当分通いそうな予感・・・
5月14日の初訪問
今年になってからずっと気になっていた「かえで」です
うちの店のお客さんに話したら、早速行って おいしい話ばかり聞かされてました
さらに「うどんちゃん(柚子胡椒姫)」もクチコミしたばかりで、ますます思いはつのるばかり
これって・・・まだ見ぬ「かえで」のうどんに 恋をしたのか??
1週間分の仕入れも 昼過ぎには終わったので「よし!かえでに行こう!」そう決めたけれど・・・
しまった!住所とかのメモを持ってきてない・・・・
しかし、ある程度の位置は記憶にあったので 見当をつけて車をすすめると・・・
目の前の建物の壁に「うどん」の文字が浮かんでいた
「こんな所にうどん屋は無かったよな」それでは・・ここって・・「かえで」かな~??
意外とあっさり到着してしまった
なぜなら とてもよく通る道だった
国道2号線のマックがある早島の交差点から 30号線に抜ける一番の近道なんでした~
「めざましテレビ」の占いで1位だったのは こういう事だったのか・・・
食べログさん すいません。 くだらないことに行数使ってしまいました
材木屋の一角にある木の香りがする店です
外のテラス席もあります
着いたのが13時で ちょうどピークが過ぎたときのようでした
なにしろ こちらの店のオーダーストップは13:30なのです!
5月というのに30度超えの今日
注文するのは もちろん ざるうどんの大に きまっとんじゃ~!!
注文してから5分経っても運ばれない・・・やった~☆ 茹で置きじゃないぞ~!!
待たされて、こんなに喜んでるのは わたしだけ??
そして 目の前に置かれたざるうどんの大は ナント!2枚重ねでした~
400円のざるうどんが、もう1枚付いて550円だなんて・・・なんてお得感120%なんだ~!!
しかも このねじれた麺は包丁切りですぞ
壁に貼ってあったウンチクに「北海道産小麦100%使用」と書いてあった
もう心臓がドキドキしながら 出汁に葱を入れる
もう 箸で持ち上げた瞬間に「ぜったいうまい」と解る弾力です
少し甘めのダシに ねじれた麺がからんで・・・う・う・う・うま~い!!
1ヶ月はこんな美味いうどんには出会ってはないぞ~
「うどんちゃん(柚子胡椒姫)」ならずとも 岡山の自分的うどんランキングは 変動しました
しばらく他の店のクチコミが できそうにありません。
他のメニューも制覇してから よその店に行きます・・・・惚れた~☆
11:30の開店から13時までは すごい賑わいだそうです
そうだわな。 日・月・祝日休みで、営業が11:30~13:30(OS)だもんね
ここは 岡山の日の出製麺所か!