おいしんぼうどんファンさんが投稿した絆（岡山/倉敷市）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、おいしんぼうどんファンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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絆倉敷市、倉敷/うなぎ、日本料理、海鮮

3回

夜の点数：4.3
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.7

3回目

2019/02 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.7 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

2月9日はふくの日だそうです

自分の店の開店以来の常連だった一家を誘って予約してたのが　偶然ふくの日でした
予約で「とらふぐ1尾、刺身と唐揚げにして」と頼んでいたのですが
今日は予期せぬプレゼント！オスで白子入りでした！
白子は鉄板焼きにして出されました
すだちを絞ってスプーンで食べるのですが
他の魚の白子のような生臭さは全く無くてクリーミーです
能登半島の白子の粕漬けは食べた事在るけど、まったく別物の味わいですね
もうすっかり白子に一目惚れしてしまいました！
前回他の説明してるので、以下省略で手抜きします
店の一人当たり利用額がはね上がってますけど、とらふぐ1尾ですから仕方ありません
通常なら2～３千円ですよ

とらふぐ1尾分の刺身

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生は食感がプルプルですね

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白子鉄板焼き！

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白子にももみじおろしつけてスプーンで食べます

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左舞茸、右は牡蠣

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ふぐの残りは全てから揚げに

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蓮根はさみ揚げ

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牛ヒレステーキ(レア)

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お通しはシャコ酢

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2019/02/11 更新

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2回目

2018/12 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.7 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

女子大生に大人の味を教えたい

なかなか予約が取れなくて久しぶりに来ました
この間3回予約イッパイや貸切でふられてます
運よく早い時間帯で予約が取れたので、閉店セール頑張ってくれた3人を連れて行きました
トラフグ1尾分の刺身と唐揚げができあがるまでに　サラダも注文しましたが撮影してません
女子大生は蓮根のはさみ揚げを注文したけど「それは冷凍食品だろう？」と思ったら大間違いでした
エビと白身魚のすり身を大葉ではさんで揚げてありました
まさに職人の仕事！
舞茸の天ぷらも女子大生には初めてで、食感の良さに驚いてました
コリコリのグミのような食感のふぐ刺しは言うまでも無く旨い！
１尾分だと唐揚げも大量にありますね
お酒やカクテルも飲んで33,500円はかなり安いと思います

トラフグ1尾分の刺身

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トラフグ1尾分の唐揚げ

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舞茸の天ぷら

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蓮根のはさみ揚げ

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2019/01/03 更新

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1回目

2013/10 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.7 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

気軽に使える海鮮＆日本料理

こちらの店の正式名は「和の宴　絆」です
その名の通り、旬の海鮮を中心とした日本料理を　居酒屋感覚で食べることが出来ます
以前中庄にあったのですが、こちらに移転しました
ここでやっと　来ることができました
自分の店と同じ和食のジャンルですが、かなりわがままを聞いてもらえるので　お気に入りでした

1050円のランチもあるようですが、今日は4人で　夜に来ました
カウンターに座ると、見透かされてたみたいに　目の前にアスパラ
そして、カナダ産松茸が置かれている
国産松茸だと　まず支払いできないから注文しないが、これなら払えそう～（＾０＾）
自分の注文は　松茸とアスパラの天ぷら
連れは　野菜天ぷら盛り合わせと、鶏もも肉の塩焼き、アスパラベーコンとしめじの炒め物
注文を受けて　カウンター内の目の前で焼かれていきます
妻は　贅沢にも国産うなぎのうな丼を　注文しちゃった（・０・）
さらに　馬刺し・・・・おいおい・・・財布足りるかな～
せめて酒代倹約～黒霧島キープして2800円でおさえよう～
別に味の説明は要らないでしょ～　旨いに決まってるジャン
そのうちに　煮あがったばかりの豚足が見えてしまった
これは　食べるしかないよな～
トロトロです！　箸でばらせます！　ビバ！コラーゲン！

後から合流した友人は　この店の常連で、最近はおまかせダイエット定食を続けているらしい
常連でなくても、こんな注文もOKだそうだ

メニューにはちゃんと価格が書いてありますが、見てなかったので　ちょっとドキドキ・・・
焼酎900mlのキープ代含めて　3人で16000円で済みました・・・ホッ！

テーブル席３あります

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目の前に松茸(カナダ産)とアスパラが～

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松茸とアスパラの天ぷら＆野菜天ぷら

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鶏もも肉の塩焼き

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うなぎ丼

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馬刺し

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アスパラベーコンとしめじの炒め物

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豚足トロトロ煮

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おまかせダイエット定食

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秋刀魚刺身

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小さな3階建てビルです

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倉敷駅から矢印を右折

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細い道を直進後矢印を右折

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2013/10/10 更新

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