おいしんぼうどんファンさんが投稿した讃岐製麺所(香川/丸亀)の口コミ詳細

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うどんファンの食べある記憶・・歳とると「どんな店味だった?」って聞かれても、忘れてたりする。そんな時は「食べログを見て」と言ってごまかすために書いてます(笑)

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おいしんぼうどんファン (70代以上・男性・岡山県) 認証済

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讃岐製麺所丸亀、讃岐塩屋/うどん

2

  • 昼の点数:3.7

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.0
      • |サービス 2.2
      • |雰囲気 2.6
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク -
2回目

2018/04 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.0
    • | サービス2.2
    • | 雰囲気2.6
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

丸亀の宝と言われる讃岐製麺所

昭和40年創業の讃岐製麺所は今も健在でした
営業が11時から14時までだから なかなか来る機会が無いけれど
「来れる時に食べておかないと後悔する」そんな讃岐うどん遺産のような製麺所です
この日は9時に2玉食べただけだから、今日こそ太麺細麺のダブルで食べてやろう!
そんな意気込みで来た11:10・・まだのれんは出てなく、準備の最中でした
ご高齢の2人のペースに従うしかありません
ここへ来ると何故かいつも遠慮がちな自分であります
今日は勇気を出して「細麺と太麺を1玉ずつもらえますか」と注文したぞ~
案外普通に注文通るんですね~ みんなやってるんだ~

太麺細麺が1玉ずつ入った丼を受け取り、ダシサーバーから出汁を注ぐ
葱と生姜を入れて、天かすは入れないのがいつもの食べ方
まずは太麺を食べると、どちらかと言えばモチモチしてる
細麺は太麺の半分の太さで、こちらはシコシコにプルプルした食感です
出汁は風味よりも醤油が勝ってるけど、2玉で230円ですから欲は言えません
かねてからの目標が達成できたのですから! 十分満足できました
でも、好みからすると太麺は熱々かけうどんで食べたい
細麺は冷たい醤油かぶっかけですね
気温で選べるところが良いですね

  • 2018年4月外観

  • 製麺所の仕切りでうどんを受け取り、ダシサーバーでかけうどんにする

  • 太麺と細麺の2玉

  • 太麺は細麺の倍

  • ダブルでも230円

2018/04/26 更新

1回目

2013/11 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス2.2
    • | 雰囲気2.6
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

街中の製麺所は ご近所さん御用達

4年ぶりにやってきました
実は うどん王子様伝授の“細麺&太麺のダブル”で食べようと思ったのですが・・・
直前に近所の「三谷製麺所」でうどん玉買って、1玉だけ食べてしまった・・・
(三谷製麺所への写真は投稿しましたが、初クチコミは柚子胡椒姫様に譲ります)
こちらの東側にある業務用食品スーパーのAプライスに買い物に来て
駐車場で 我慢できずに1玉食べたのでした
その場で、予定に無かった讃岐製麺所のことを 思い出したのでした(^0^)

そのまま歩いてすぐなんです。 まさにすぐ裏手ですから!
うどん巡り計画には、胃の容量も計算しなくてはいけません!
この後のことも考えて、自身初メニューの「細麺しょうゆうどん」にしました
着たのが11:05だったからか、セイロのうどんなのに しっかりしたコシと弾力!
うどんは生き物ですが、ここで食べたなかでは 1番の麺でした
店内は 写真も撮り難い古さですが、麺は1級品ですね
それで、前回の評価を訂正しました
県外客は つい欲張って何軒も行こうと思うので、なかなか1店で2玉は困難ですね

2009年再訪の時のコメントです
基本的に取材拒否の店です。
店内は レトロな感じがタップリなのですが、撮影禁止といわれたので 写真無しです。
細い麺と太い麺が選べるのと、熱いか?冷たいか?が選べる
天ぷらもあります。
近所の人たちが多く、世間話の花が咲いてます。 食べるより 玉買いの人がよく来ます。
これぞ讃岐のうどんや☆ という雰囲気タップリ!
大事にとっておきたい1店です
入りにくそうな感じがしますが、ちゃんと教えてくれるので ご安心を。

  • 2013年11月現在

  • 冬バージョン(かなり前の写真)

  • 夏は朝顔、冬はビニールシートで覆われる(これもだいぶ以前)

  • 細麺の醤油うどん120円(2013年)

  • 店内から外を見る2013年)

2013/11/08 更新

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