この口コミは、おいしんぼうどんファンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数:4.3
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 5.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.7
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| サービス5.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ]
は~るばる来たぜ~♪志摩うどん~♪
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めかぶおろし800円
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こんなにメカブが~!!
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ダシを入れてグルグルかき回す
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アットホームなうどん屋
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2014/10/20 更新
美味しいうどんんがあると聞けば、出かけて行きますどこまでも!
SNSで気になるうどん屋を見つけたが、三重県志摩市・・・ナビ検索すると380㎞はあるぞ・・・
これって日帰りで行けるんだろうか?
NEXCO検索したら約4時間だった。 伊勢までが新東名→伊勢道路と高速ばかりだからね
ほんとなら海&うどんが本望なんだけど、とりあえずうどん本命で出かけたぞ!!
女将のブログを見ると、時々麺売り切れで早めに閉店してるそうなので 予約して行きました
到着は2時前だったけど 案の定準備中の看板が出てた
しかし、予約してたので自分たちの分は取っていてくれました
ブログで見た以上に店内は 亀グッズでいっぱいだった
想像していた通り 気さくで明るい大将と女将の応対に長旅の疲れも吹っ飛んだ~☆
目的は「めかぶおろしうどん」800円これは今まで聞いた事も食べた事もない!
現役料理人の自分にはよく解るが、国産のメカブはとても高価な品になる
メカブとは 若布の根の上のらせん状の部分で 根昆布同様栄養価も味わいも高い部位です
春には一般のスーパーでも店頭に並ぶが、洗って刻んでと大変な作業だ。よほど時間の余裕がないとできない
それをうどんに入れるなんて~それも大量に!ワカメ2本分はありそうだ
うどんの茹で置きは基本無しで、注文してから茹でるから間違いなくうまいと思ったがその通り!
カレーうどんよりも5分くらい後から運ばれた
冷たいうどんは 時間を余分に茹でてるようだ
うどんの上には大量のメカブが乗っている
別添えのかけ出汁を注ぎかき混ぜる
納豆のようにネバネバになった
これで薄めに入れた出汁にもよくからむと言うもんだ
潮の香りとうどんの相性バッチリだね(*^_^*)
高い割引が無くなった高速代金とガソリン代を負担しても 十分満足のいく旨さだった
それに 遠路はるばる来てくれたということでサービス満点だった
しかし、これは他の常連さんにも同様だそうです
おいしいうどんと温かい人情に触れ、ここまで来て良かったと満足したよ
かたすぎない適度なコシとモチモチ感があり 期待通りの麺の味だった