kiyokiyokoさんが投稿したらぁめん鴇（神奈川/藤沢）の口コミ詳細 [食べログ]

6回目

2025/03 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

移転前に

鴨の日かデフォルトメニューか迷い、鴨は猛者が集まって行列がエグそうだとデフォルトメニューしかない日を選んだのですが、開店1時間以上前に並んだら運良く2番目。でもあれよあれよという間に大行列に。

いつもノーマルの醤油ばかり食べていて白醤油はつけ麺しか食べたことがなかったので、特製の白醤油を選びました。

魚介の旨みが濃縮したスープ、もちもちの手もみ麺（を選びました）、ジューシーなチャーシュー、こりこりのメンマ、しゃっきりしたネギ、全てがめちゃくちゃ美味しい……。ノーマルより好きかも。

3月23日(日)の営業をもって寒川方面に移転する鴇。藤沢随一の名店が……。とても残念ですが、移転先にもまた行きたいし応援しています。

特製白醤油

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特製白醤油のスープ

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メニュー

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お店からのお知らせ

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外観

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2025/03/15 更新

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5回目

2025/01 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

限定の味噌らぁめん

久しぶりに「らぁめん鴇」に行ってきました。

・味噌らぁめん（1200円）
・特製トッピング（400円）
・豚めし（450円）

始まった頃はあっさりめで今はそれより濃厚になってさらに美味しくなったとのこと。去年食べたのは鶏出汁でまろやかな美味しさだった記憶がありますが、今回は豚・鶏・香味野菜・数種類の魚介の出汁からなるコク深いのにさらりと食べられる味噌スープがめちゃくちゃ美味しい。

もちもちの手もみ麺や、チャーシューとメンマ、味玉、ねぎとトッピングもほんと美味しくて毎回新鮮に驚いてしまいます。塩分は控えめなので、久しぶりに完飲してしまった。

ホスピタリティも素晴らしく、本当にいつ行っても素敵なお店だなあと。ごちそうさまでした。

味噌らぁめん

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味噌らぁめんのスープ

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豚めし

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この日のメニュー

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外観

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2025/02/03 更新

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4回目

2024/11 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.5
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

限定のニボブタブラック

1ヶ月半ぶりのラーメンはやはり鴇で！

・ニボブタブラック（1100円）
・生姜（無料）
・特製トッピング（400円）

今年のニボブタブラックは去年より背脂多め味濃いめだそう。個人的に去年の衝撃の方が大きかったかな？でも味濃いめなのに塩気が強くなくてどこか品があるらぁめんなのが鴇らしいなと思いました。美味しかったです。

ニボブタブラックは1日限定20食程度。11月中旬ごろまでやっているようです。おそらくその次には味噌が始まると思われます。楽しみです！

ニボブタブラック

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ニボブタブラック

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ニボブタブラックのスープ

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ニボブタブラックの手もみ麺

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味玉

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メニュー

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外観

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2024/11/01 更新

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3回目

2024/08 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

白醤油つけ麺

白醤油つけ麺そろそろかな〜？と思って行ったら今日（8/8）から始まってラッキーでした。

・白醤油つけ麺（1200円）
・特製トッピング（350円）
・豚めし（450円）

一口啜って「うんま！」という声が漏れ出てしまう。ほんと美味しいという言葉しか出てこない。ノーマルの醤油つけ麺（こちらも絶品）より好きかもしれません。かなりの麺量でしたがぺろりでした。

そしていつも通り温かい接客にほっこり。ごちそうさまでした。

白醤油つけ麺

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白醤油つけ麺のつけ汁

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特製トッピングのチャーシュー類

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特製トッピングの味玉

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豚めし

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この日のメニュー

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看板

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外観

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2024/08/08 更新

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2回目

2024/03 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

クリアな旨み

諸事情で久しぶりのラーメンです。久しぶりに食べるならやっぱり鴇ですよねってことで行ってきました。

・特製醤油（1350円）※手もみ麺に変更
・豚めし（450円）

限定を選んでしまいがちだったので味のリニューアル後初の醤油。美味しい！動物系を使わずに作られたスープはより和のテイストに近くなりましたね。そして魚介の旨みがダイレクトに感じられるからか以前よりもパンチが効いているというか味がクリアになったように感じました。

特製にしたのでチャーシューを堪能し、美味しい味玉を食べてあっという間に完食完飲。

豚めしは安定の美味しさなのでお腹に余裕のある方はぜひ。

ごちそうさまでした。

特製醤油

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特製醤油のスープ

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手もみ麺

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味玉

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豚めし

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メニュー

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外観

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2024/04/04 更新

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1回目

2023/12 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

限定の味噌も美味しい

らぁめん鴇へ。10:20着、4番目に接続。開店15分前に早開けしてくれました。ありがたや。

・味噌らぁめん（1100円）
・特製（350円）
・豚めし（450円）

しみじみ美味しい。パンチのある純すみ系の味噌とは違う、まろやかさ。この日の出汁は鶏でしたが、甘みがあって美味しい味噌でした。油がこたえるお年頃なので、こういう味噌が食べたかった……！と心の中でスタオベしてました。生姜がふんわり香るのも好き。手揉み中太麺のもちもちぷるん感もたまらない。

特製トッピングにしたので美味しいチャーシューと味玉も堪能できたし、大満足で完飲完食です。そしてお手本のような、いやそれ以上の接客に心まで温まりました。ごちそうさまでした。

限定の味噌らぁめん

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味噌らぁめんのスープ

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味噌らぁめんの麺リフト

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味玉

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豚めし

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この日のメニュー

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2023/12/10 更新

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