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乾杯！
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お通しは、天然きのこの炊いたの
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焼き茄子
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お造り盛り合わせ
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ろはん風ポテサラ
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生麩磯辺焼き
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牛しぐれ煮コロッケ
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タラコ粕漬け
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若狭ぐじ
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若狭ぐじの骨などで作ったスープ
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ろはん風卵かけ
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名物鯖サンド
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安納芋とマスカルポーネ最中
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食事メニュー
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飲み物メニュー
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外観
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京都旅行のメインイベント、「祇園ろはん」で夕飯を食べてきました。予約した方が良いお店です。予約していない何組もの外国人観光客が満席で断られていました。
お通しは、天然きのこの炊いたもの。きのこの味が濃いのは天然ものだからかな。
①焼き茄子。皮を焦げるまで焼いて剥いた茄子。出汁がしみしみでとても美味しい。
②お造り盛り合わせ。どれをとっても美味しくて悶絶してしまう。特に昆布締めが好みでした。
③ろはん風ポテサラ。鮒寿司が入っている、酒の肴にぴったりのポテサラ。
④生麩磯辺焼き。炭火で香ばしく焼いた生麩はもちもち。海苔の風味もたまらない。
⑤牛しぐれ煮コロッケ。これがまためちゃくちゃ美味しい。衣はカリッと、中の牛しぐれ煮はとろっと。真ん中に生姜が入っていて食感も楽しい。
⑥タラコ粕漬け。塩気は控えめで粕の香りがふわりと香ります。日本酒との相性抜群。
⑦若狭ぐじ。ぐじとは甘鯛のこと。鱗までパリパリに焼かれています。美味しい〜！残った骨などを使ってスープも作ってくれます。美味しい味がするよ……。
⑧ろはん風卵かけ。卵の色と味が濃くて最高です。へしこの塩気と旨みがポイント。だし醤油まで完璧に美味しい卵かけご飯でした。
⑨名物鯖サンド。2019年にインスタで見かけて以来ずっと食べてみたかったもの。炭火でこんがり焼いたパンに、しめ鯖、自家製沢庵、大葉が挟まれています。食べるとまたお腹がすいてくるような美味しさ。
⑩デザートは、安納芋とマスカルポーネ最中。モナカの皮がぱりぱり、口の中で儚くほどける感覚がたまりません。美味しかった！
何を食べても美味しいし店主さんの接客が気持ちよくて楽しい時間を過ごせました。ごちそうさまでした。