-
黒酢トンテキ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-292107200 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292107200","content_type":"ReviewImage","content_id":292107200,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
行者ニンニクの豚巻き
{"count_target":".js-result-ReviewImage-292107203 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292107203","content_type":"ReviewImage","content_id":292107203,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
こやうらチーズハンバーグ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-292107205 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292107205","content_type":"ReviewImage","content_id":292107205,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
お通しの蕎麦巻き
{"count_target":".js-result-ReviewImage-292107206 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292107206","content_type":"ReviewImage","content_id":292107206,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
アボカドのエスニック漬け
{"count_target":".js-result-ReviewImage-292107209 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292107209","content_type":"ReviewImage","content_id":292107209,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
イカとパクチーとドライトマトのマリネ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-292107211 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292107211","content_type":"ReviewImage","content_id":292107211,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-292107212 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292107212","content_type":"ReviewImage","content_id":292107212,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-292107214 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292107214","content_type":"ReviewImage","content_id":292107214,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
夏酒の熟成
{"count_target":".js-result-ReviewImage-292107216 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292107216","content_type":"ReviewImage","content_id":292107216,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-292107217 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292107217","content_type":"ReviewImage","content_id":292107217,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-292107218 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292107218","content_type":"ReviewImage","content_id":292107218,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-292107220 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292107220","content_type":"ReviewImage","content_id":292107220,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-292107221 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292107221","content_type":"ReviewImage","content_id":292107221,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-292107223 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292107223","content_type":"ReviewImage","content_id":292107223,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-292107224 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292107224","content_type":"ReviewImage","content_id":292107224,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-292107226 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292107226","content_type":"ReviewImage","content_id":292107226,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-292107228 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292107228","content_type":"ReviewImage","content_id":292107228,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
今まで食べたことのない美味を探している
今回仙台に来るにあたり、色々調べて、魚が美味しい居酒屋とか、牛タンみたいな、よくある店は候補から外していった
そんな中でイタリアンとかも出てきたが、前日に電話を重ね、軒並み予約でいっぱいの中、なんとか取れたのがここの21時枠
人気店である
宿の人にこの店に行くと話をしたら
「なんでそんな店知ってるんですか。地元の人が行く、入り口もわからないような店ですよ」
という
行ってみると確かに変わったビル
階段の片側に事務所・店舗部屋があり、階段を挟んでトイレがある
メニューには工夫された料理がたくさん
そうだよ、俺が求めてたのはこういうのだ
アボカドエスニック漬け¥690
アボカド・パクチー・きゅうりが和えられていて、とっても美味しい
イカパクチードライトマトのマリネ¥890
ドライトマトの甘旨さに、削られたチーズもぴったり
行者にんにくの豚巻き¥990
これもニンニクそのものでなく、行者ニンニクなのが素晴らしい
看板商品のようなチーズハンバーグは、牛肉を使った贅沢なものだったけど、ソースがケチャップと市販ソースのブレンドした感じのベタベタした味付けで、これはソース別添えにした方が良いかなと思った
さて、あと感心したのが日本酒のセレクト
冷酒から燗酒、自家熟成までなんでもやる
燗酒が好きなんだなということはすぐにわかった
こちらもよくわかっているため、候補を挙げてもらってセレクトしていったが、他のお客さんはみんなお任せでやってもらっていた
それでいいと思う
燗の仕方も酒に合わせて温度を変えていて、極めて達者
これだけできれば、このエリアでは敵無しだろう
ブルーチーズハムカツがあったので、これは千葉麻里絵さんのフォロワーかと聞いてみると
「どなたですか?」と知らないようす
それでこうなるのか
価格も安い
都内でこの内容なら酒も料理も1.5倍以上するだろう
次回も来たいし、仙台にゆく酒仲間にも必ず推薦する
ただ一点、前日からの予約をして先に待っていたこちらより、後に来た当日予約の客を優先して店に入れようとした接客姿勢には大きな疑問を持った
(そのお客さんが譲ってくれて事なきを得た)