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昭和懐古的偏愛レビュー~ときどき昭和歌謡
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浮かれ三亀松 (男性・東京都) 認証済
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1回
夜の点数:3.9
2017/06 訪問
癒しの焼肉
過日二人でふらりと訪問。中野駅南口から中野通を南下。大久保通を左折してしばらく歩いた右手に見えてくるこちら。渋い藍の暖簾がかかっている。からからからっと引戸を開けると、店内は昭和の薫りただよう、ほどよくうらぶれて、思いの外清潔な空間。短冊状の手書きの品書きが店内壁に整然と貼られている。歩いて汗をかいたのでとりあえずの生ビール中を。つまみにいただいたナムル。お母さんがさくっと出してくれたたっぷりのサービス韓国海苔にナムルを挟んで食べるととても美味しい。そそくさと生ビールを干してマッコリのボトルを注文。このマッコリがさっぱりしていてくいくいと。しばらくしてお母さんが卓に置いてくれた、きちんと火の熾された炭火七輪。取り急ぎ上タン、上ロース、ミノを注文。いずれも少々ダイナミズムには欠けるけれど、お父さんの調理人としてのスキルをきちんと感じる盛り付けと味わい。胡椒を利かせているのがこちらの特徴。タンは熟成が適宜で河豚の薄造りのような美しい盛付。シンプルにレモン汁で。ロースは昔懐かしいタイプ。昨今の繁盛店のロースは結構なサシが入っていたりするけれど、こちらはきっちりとした昔ながらの赤身。昭和の時代はこれこそが焼肉店のロースだった。マッコリを空けて、箸休めの野菜サラダと上カルビ二人前を追加。一人前1550円はこの質量ならば満足度高し。最後に締めの冷麺を。以上、お勘定12,000円見当はかなりのお値打ち感。当店、お母さんの応接が素晴らしい。何となく飄々とした雰囲気なのだけれど、目配りの効いた付かず離れずの呼吸と、馴れ馴れしいと感じるぎりぎりのところで留まるフランクさが心地よい。気を使わせない世話の焼き方は手練の技。接待的応接を求める方には不向き。お店を出ると真ん前の「中野保健所」バス停に丁度中野駅行のバス。まるで迎えに来てくれたようで、たったバス停二つだけれどお大尽気分で帰路に。こちらより良い肉を供される焼肉店は数多あるだろうけれど、他店には無い稀有な癒しがある。個人的にはニッポンの焼肉屋さんとしてかなりの優良店。
2018/11/17 更新
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日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
過日二人でふらりと訪問。
中野駅南口から中野通を南下。大久保通を左折してしばらく歩いた右手に見えてくるこちら。渋い藍の暖簾がかかっている。からからからっと引戸を開けると、店内は昭和の薫りただよう、ほどよくうらぶれて、思いの外清潔な空間。短冊状の手書きの品書きが店内壁に整然と貼られている。
歩いて汗をかいたのでとりあえずの生ビール中を。
つまみにいただいたナムル。お母さんがさくっと出してくれたたっぷりのサービス韓国海苔にナムルを挟んで食べるととても美味しい。そそくさと生ビールを干してマッコリのボトルを注文。このマッコリがさっぱりしていてくいくいと。
しばらくしてお母さんが卓に置いてくれた、きちんと火の熾された炭火七輪。取り急ぎ上タン、上ロース、ミノを注文。いずれも少々ダイナミズムには欠けるけれど、お父さんの調理人としてのスキルをきちんと感じる盛り付けと味わい。胡椒を利かせているのがこちらの特徴。タンは熟成が適宜で河豚の薄造りのような美しい盛付。シンプルにレモン汁で。ロースは昔懐かしいタイプ。昨今の繁盛店のロースは結構なサシが入っていたりするけれど、こちらはきっちりとした昔ながらの赤身。昭和の時代はこれこそが焼肉店のロースだった。マッコリを空けて、箸休めの野菜サラダと上カルビ二人前を追加。一人前1550円はこの質量ならば満足度高し。最後に締めの冷麺を。
以上、お勘定12,000円見当はかなりのお値打ち感。
当店、お母さんの応接が素晴らしい。何となく飄々とした雰囲気なのだけれど、目配りの効いた付かず離れずの呼吸と、馴れ馴れしいと感じるぎりぎりのところで留まるフランクさが心地よい。気を使わせない世話の焼き方は手練の技。接待的応接を求める方には不向き。
お店を出ると真ん前の「中野保健所」バス停に丁度中野駅行のバス。まるで迎えに来てくれたようで、たったバス停二つだけれどお大尽気分で帰路に。
こちらより良い肉を供される焼肉店は数多あるだろうけれど、他店には無い稀有な癒しがある。個人的にはニッポンの焼肉屋さんとしてかなりの優良店。