浮かれ三亀松さんが投稿した勝烈亭新市街本店（熊本/辛島町）の口コミ詳細 [食べログ]

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勝烈亭新市街本店辛島町、花畑町、慶徳校前/とんかつ

1回

昼の点数：4.1
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 3.4
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2017/08 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.0
- | サービス4.2
- | 雰囲気3.4
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

熊本の人気のとんかつ

過日の熊本日帰り出張。当初は天國さんに伺う予定にしていたのだけれど、エアコン工事中とのことで断念。熊本新市街を少々徘徊ののち、ふらりとこちらに伺う。

まずはグラス生ビールを頂いて、六白黒豚ロースかつ定食を。1,647円。

店内の雰囲気はとんかつのファミレスといった感じなのだけれど、清潔感もあり和モダンの落ち着く意匠。

供されたロースかつ。レヴェルがとても高くてうれしい誤算。比較的揚げ色の薄い衣。見た目よりも油切れよく、肉の出自のよろしさをきちんと感じられ、上出来。お代わり無料のキャベツ、白飯、赤出汁各々もきちんと旨い。2,000円以下でいただけるロースかつ定食としては出色の出来栄え。かつ吉さんのとんかつの一枚上を行く感じと言ったら分かる人には分ると思う。

接客はややマニュアル臭はあるものの、皆様矜持を持って当たられている。「お料理が出来上がりましたが、御飯もお持ちしてよろしいですか」とビールを飲んでいる当方に対する気遣い等、高いホスピタリティ。昼時に行列のできるような繁盛店でこの応接姿勢はなかなかお目にかかれずうれしい。

おそらく、こちらの料理の味わい、全体の雰囲気、応接のレヴェル等を鑑み、東京でこちら以上のコストパフォーマンスの高いとんかつ店を探すのは至難の業だろう。

個人的に2点ほど苦言。
①ランチで1円単位の勘定は何とかならないだろうか。会計に手間もかかるし、小銭が増えるのはあまりうれしくない。また、カード利用が5,000円以上からというのも、お給仕のホスピタリティの高さと照らし合わせてみるとと少々疑問の対応。
②カウンター席に案内されたのだが、椅子が固定式で当方のような肥満体躯だとかなり食べづらく。

とはいえ、サラリーマンのちょっとした贅沢昼餉として、この繁盛ぶり、レイティングの高さもむべなるかな。食後素直に「いいお店だなぁ…」と感じることのできる、稀有なとんかつ店。

2017/08/11 更新

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