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昭和懐古的偏愛レビュー～ときどき昭和歌謡
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浮かれ三亀松 (男性・東京都) 認証済
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1回
昼の点数：4.6
2021/06 訪問
久方ぶりに美味い東京鰻重…しみじみ良店
相方との伊豆温泉一泊旅行。二日目の昼餉にこちらを訪問。三島の桜家さんが、残念ながら観光名所店に成り下がってしまった感のある中、食べログさんで検索してこちらに伺うことに。訪問三日前に予約電話。この時期オーダーはうな重（竹）のみの受け付け。12：30に伺う旨お伝えすると「お待たせしないようにお作りしますので、少々早めにお出でください」かなりの雨降りだったので、伊豆下田駅頭からタクシー利用。「小川家さんお願いします」とドライバーさんに伝えると、特に補助説明なく、さっと店前まで走らせる。やはりかなり地元には浸透している有名店のようだ。渋い暖簾のかかった風情よろしきファサード。店内には泥抜き用の盥に落ちる水音が心地好いBGM。東京鰻蒲焼商組合加盟店の看板。背開きにて捌き、きちんと蒸してから焼き上げたふっくら鰻を供するお店ということをさりげなく主張。一階は二卓のテーブル席とお座敷席。拝見できなかったけれど、二階にも席が用意されているようだ。一階土間のテーブル席に誘われて着座。ややあって供された肝吸いと香の物付のうな重。蓋を開けると、摺り切りに盛られた薫り高く色艶の良い蒲焼。箸を入れた瞬間にその適宜な柔らかさが解る。一口頂くと、抜群の美味さ。昨今の鰻店の主流である、裂き、串打ち、蒸しまで終わらせておいて、仕上げに焼きだけ施して供するタイプだと、蒲焼の芯が冷めていることがままあるのだけれど、こちらの鰻はそんな無粋なものではなく、一気通貫に仕上げたことが伺われる、芯まで熱々で、誠意ある仕事の施された逸品。小骨等の下処理も完璧で、ストレスなく頬張れて嬉しい。蒲焼と同じくとても大事な白飯。炊立て熱々、固さも適宜。掛けられたタレが、適量掛ければさっと重箱の底まで届く、そんな理想的焚き上り具合。タレは切れ味鋭い醤油の味わいの立ったもので、比較的さっぱりとしていて好み。肝吸いも香の物も山椒もぬかりなく美味い。特に奈良漬けの美味さは特筆すべきもの。久しぶりに美味い鰻重を頂いたなぁといった感。ここまで旨い鰻重は尾花さん、石ばしさん以来だろうか。この質・量でお一人様4,000円弱のお勘定はお値打ち感横溢。お店の醸し出す落ち着いた風情も相まって、しみじみ良店。これでう巻き・うざくで鰻重を待つ間の一杯…なんてことができたら文句なく★★★★★だったのだけれど、我々の食事中に何人も予約なしで飛び込んでこられて断られていたから、これは贅沢で我儘な望みってもの。伊豆界隈で昼餉ということになれば、もろ手を挙げてお勧めのお店。
2021/06/20 更新
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相方との伊豆温泉一泊旅行。二日目の昼餉にこちらを訪問。三島の桜家さんが、残念ながら観光名所店に成り下がってしまった感のある中、食べログさんで検索してこちらに伺うことに。訪問三日前に予約電話。この時期オーダーはうな重（竹）のみの受け付け。12：30に伺う旨お伝えすると「お待たせしないようにお作りしますので、少々早めにお出でください」
かなりの雨降りだったので、伊豆下田駅頭からタクシー利用。「小川家さんお願いします」とドライバーさんに伝えると、特に補助説明なく、さっと店前まで走らせる。やはりかなり地元には浸透している有名店のようだ。
渋い暖簾のかかった風情よろしきファサード。店内には泥抜き用の盥に落ちる水音が心地好いBGM。東京鰻蒲焼商組合加盟店の看板。背開きにて捌き、きちんと蒸してから焼き上げたふっくら鰻を供するお店ということをさりげなく主張。
一階は二卓のテーブル席とお座敷席。拝見できなかったけれど、二階にも席が用意されているようだ。
一階土間のテーブル席に誘われて着座。ややあって供された肝吸いと香の物付のうな重。蓋を開けると、摺り切りに盛られた薫り高く色艶の良い蒲焼。箸を入れた瞬間にその適宜な柔らかさが解る。一口頂くと、抜群の美味さ。昨今の鰻店の主流である、裂き、串打ち、蒸しまで終わらせておいて、仕上げに焼きだけ施して供するタイプだと、蒲焼の芯が冷めていることがままあるのだけれど、こちらの鰻はそんな無粋なものではなく、一気通貫に仕上げたことが伺われる、芯まで熱々で、誠意ある仕事の施された逸品。小骨等の下処理も完璧で、ストレスなく頬張れて嬉しい。蒲焼と同じくとても大事な白飯。炊立て熱々、固さも適宜。掛けられたタレが、適量掛ければさっと重箱の底まで届く、そんな理想的焚き上り具合。タレは切れ味鋭い醤油の味わいの立ったもので、比較的さっぱりとしていて好み。肝吸いも香の物も山椒もぬかりなく美味い。特に奈良漬けの美味さは特筆すべきもの。
久しぶりに美味い鰻重を頂いたなぁといった感。ここまで旨い鰻重は尾花さん、石ばしさん以来だろうか。この質・量でお一人様4,000円弱のお勘定はお値打ち感横溢。お店の醸し出す落ち着いた風情も相まって、しみじみ良店。これでう巻き・うざくで鰻重を待つ間の一杯…なんてことができたら文句なく★★★★★だったのだけれど、我々の食事中に何人も予約なしで飛び込んでこられて断られていたから、これは贅沢で我儘な望みってもの。
伊豆界隈で昼餉ということになれば、もろ手を挙げてお勧めのお店。