リチャード1958さんが投稿した和ダイニング ハタケナカ(大阪/谷町六丁目)の口コミ詳細

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和ダイニング ハタケナカ谷町六丁目、谷町四丁目、松屋町/居酒屋、海鮮、日本料理

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2012/07 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

Very Very ・・・ 【Hatakenaka】

私は圧倒的にくじ運が悪い。

今までの人生の中で「当てもん」で何かを当てた事がない。

安物のアイスキャンデーでも「もう一本」を獲得した事がないし、

チョコボールでは「銀のエンゼル」でさへ引き当てた事がない。


序でに申し述べさせて頂ければ「博才」も全く持ち合わせていない。

学生の時などは麻雀もやったが勝った覚えはないし、

学校の近所のパチンコ屋に行っても勝った試しがない。一度もである。

付き合いで競馬の馬券を買った事もあるが、配当を得た事がないのは言うまでもない。

どんなジャンルのクジ・博打でもビギナーズ・ラックさへないのだ。

だから宝くじなど買った事もないし、馬券もオグリキャップ引退レース以来買っていない。


そんな私に奇跡が起きた。

シヤレで抽選に申し込んだ「松田聖子コンサート」のチケットが2枚当たってしまったのだ。

「辻井伸行」も「ドリカム」も「桑田圭祐」も「嵐」もカスリもしななかったのに・・・、。

大慌てで色んな女子に連絡した。最後は娘に連絡したが総て断られた。

しょうがないので、毎度お馴染み「盟友・糖尿星人」に拝み倒して同行してもらった。

7月1日(日) 大阪城ホール。。。

別に私も糖尿星人も「聖子ちゃん」のファンでも、ましてや親衛隊でもない。

しかしながら「大感動」出来たのである。開いた口も目も塞ぐ事が出来なかった。

先ず、聖子ちゃんの「声」の健在ぶりに度肝を抜かれ、成熟した歌唱力に圧倒された。

最後に歌った「夏の扉」などでは、あの懐かしい「夏の扉を開けぇてぇ~♪」の処のアクションを、

大阪城ホールの一万人全員が一糸乱れず、しかも歌いながら敢行するのである。

やらない我々二人が完全に浮いていたので、3回目からは参加させていただいた。

そして、昔と変わらない超ミニの衣装で躍動する聖子ちゃんの姿に爆笑が連発だった。


コンサートが終わり、何やら清々しい疲れと止まらないクスクス笑いと共に向かったのが、

今回御紹介させていただく和ダイニング Hatakenakaさんである。

多くの有名なレビュアーさんが書いておられる店でもあり、今さら私が如きが僭越に過ぎるのだが。。。

とにかく「日曜に開いてる店」、そして糖尿星人のためには「和食」でなければならん!

久し振りに食べログでお店を探した。5分で決定した。予約も取れた!!

ホテル ニューオータニからタクシーに乗って約10分。粋でお洒落な店の外観にチョット気後れだ(汗)


このお店、写真撮影はお断りとなっている。

最初はゼンゼンOKだったそうだが、お客どうしでトラブルがあったらしい。

確かにブロガーかなんか知らんが、マナーも糞もない無礼者を時々散見するようになった。

お店や他のお客には断じて迷惑を掛けてはならない。改めて我と我が身を戒めよう。


先ずは生中で「聖子ちゃんに乾杯!」。お通しが少しずつ3種類。

※造り五種盛り合せ¥2850

 明石 鯛の薄造り

 淡路 穴子の焼霜造り

 加太 目板鰈薄造り

 長崎 剣先イカ造り

 境港 天然本鮪赤身

 上記の五種が入る。それぞれ単品でもオーダーは可である。

 どれも美味いには違いないが、特に鯛と穴子は驚くべき新鮮さ、美味さだった。

※冷やし野菜の炊合せ¥950

 糖尿星人、体を気遣ってこんなもんを注文するようになっている。
 
 しかし正解ではないか!上品な味付けが隅々まで沁み込んでいて、

 それでいて決して辛くない。美味い!!


「おい!リチャード!俺な、退院してからワイン呑んでないねんけ!赤ワイン呑もうや!」

糖尿の他に狭心症も発症し、カテーテル治療を行っている糖尿星人。

医者処方の降圧剤を飲んでいるにも拘わらず、血圧が常時150を超えるウキワ星人。

長い目で見たらほとんど自殺行為であるとは分かってはいるのであるが行ってしまった赤ワイン・・・。

※バルデビエソ・カベルネ・ソーヴィニヨン¥2300


※的矢 大岩がき酢¥1500

 新鮮!肉厚!当然、臭味なんぞ全くなし!
 
 添えられてたなんとか言う塩がまた新鮮な岩がきの身に馴染んでメッチャ美味い。

※北海道 釣きんき塩焼¥2100

 ホロホロの身が分厚い。ヒレまで美味い。
 
 目玉も美味い!トロトロのコラーゲンが粘り出て新鮮さを証明する。

 焼物には「太刀魚」、「真魚鰹西京焼」、「阿波尾鶏」、「牡蠣」、「剣先イカ」などが揃う。


「おい!リチャード!塩焼にはやっぱり日本酒ちゃうんけ!?辛口の日本酒行こ!」

もう、こうなったら逆らうことは出来ない。短命で終わる人生もまた良かろう・・・。

まだ半分くらい入ってる赤ワインのボトルとワイングラス。そこへ冷酒の銚子とお猪口が並ぶ。

※奥播磨 純米吟醸 黒ラベル¥850


※加太 目板鰈しそ巻天ぷら¥950

 赤ワインが合うねぇ~(笑)
 
 しかし、この分厚い鰈、天ぷらにするの勿体無くね??

※湯葉の蟹あんかけ¥800

 京都生まれ、京都育ちの糖尿星人が認めた湯葉料理である!

 今回の煮物はこれだったが、「鯛のあら焚き」、「床節の旨煮」、「蒸しあわび」と迷った末である。

※とうもろこしの掻き揚げ¥700

 しかしこの店、天ぷら油はどんなん使ってるんやろ?分けて貰いたくなった。

※北海道 生雲丹のグラタン¥2300

 こうゆう洋食系メニューもあるのには驚いた。

 味付けは若者には頼んないかも?上品で素材の味で喰うグラタンとゆう感じ。イイッ!

 他には「ずわい蟹グラタン」とか「帆立のグラタン」とか「さざえ葉ニンニクバター」とか、

 そして各サラダもあって、佐賀牛のハネシタのステーキもある。洋食系も充実してるねぇ~。

 
※鯛ごはん¥1450

 土鍋で炊く。30~40分前にオーダーしなければならない。

 メチャクチャ美味かったんやけどね。。。腹一杯で残してもーたがな(涙)

 大将、女将さん、スビバセン。。。

 土鍋ごはんは他に、蛸ごはん、鶏ごはん、牡蠣ごはんもある。


ワインは赤・白ともに6種類づつくらいから選べる。

日本酒や焼酎はとにかく沢山の中から選べる。

但し、熱燗は長野県の「夜明け前」に限られる。¥600。


喰い過ぎである。

上記「使った金額」は参考にしないで頂きたい。

ワインはボトル1本で済んだものの、日本酒はいったい何杯呑んだことか・・・。

予想外に楽しいコンサートを楽しみ、無二の親友と美味い料理と爆笑の会話。

人生で最も酒が進む条件が揃ってしまった一日だったのだ。「しゃぁないやんけ!!」


素晴らしい才能と精進、聞く人の心にいつまでも残る楽曲、そして共に戦うスタッフ。

そして何よりも、33年間応援し続けている大勢のファン。

総ての条件が揃ってこその、50歳になっても「松田聖子」なのだろう。


和ダイニング Hatakenaka

大阪の和食界でいつまでも残っていくであろう真面目さを感じる店である。

忙しい時は(いつも忙しいんだが)、一見不愛想に見える大将ではある。しかし仕事は確かだ。

女将さんと二人での切り盛り。料理の出て来るペースはユックリである。

イラチの人には向かない店である。私も糖尿星人も気は長い方なのでゼンゼン大丈夫だったが。。。

大将の料理に対する姿勢、ヘンコなまでの取り組み。素材へのこだわりと愛情。

なにやら一流のシンガーと、そのシンガーなればこその一流の楽曲との関係に似ている。

そして女将の「おもてなしスピリット」と「スマイル」。一流の予感である。

お二人が松田聖子と同じ50歳になった時、きっともっと素晴らしい店になっているのだろう。


Veryな夜だった。

またもや二人ともベロンベロンになってしまった。

文句なしのコンサート。文句なしの店。まさに Very Very。

奥様には「仕事や!」とウソを言って出て来ている糖尿星人。

これだけ呑んだら家には帰れない。大阪の伯母さん家に泊まることにした。

「グフフフ。。。これでOKやんけ!おいっ!もう一軒行こ!!」

ブレーキが完全に壊れた。鶏家 たちばなで飾らなくてもいい有終の美を飾ってしまったのだ。


「リチャードと会ったら呑んでしまってロクな事にならない!」

糖尿星人夫人にそう思われて嫌われている。もう取り返しはつかないだろう。。。

いつか、あるだろう盟友・糖尿星人の葬儀。

きっとウキワ星人は追い返されて、中には入れて貰えないんだろうなぁ~。


                

  • 糖尿星人呑み過ぎました。。。

2012/07/03 更新

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