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正面
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桑田さん！おめでとう！
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こんな感じで ♪
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お造り盛り合わせ ♪
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遅刻した糖尿星人、おでん喰ってました(苦笑)
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ごちそうさま！
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女子ユニホーム
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男子ユニホーム
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糖尿星人復活！
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宮城県･墨廼江 (すみのえ)
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宮城県･伯楽星
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ちょっと減ってますが｢造り盛合わせ｣です。
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店長の｢すけさん｣と可愛い｢ちーちゃん｣
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入口から奥を見る
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店内奥正面
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入口側カウンター
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店内奥から入口方向を見る
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日本酒メニューが柱に
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店長お手製おから￥２８０
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海ぶどう￥２８０
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造り盛り合わせ￥９８０
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カイワリ
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はまち
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鯛
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マハタ
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キハダマグロ
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モンゴイカ
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のれそれポン酢
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ポテサラ￥２８０
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カモのタタキ￥４８０
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ちーちゃんのオムレツ￥１００
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北海道直送カスベの唐揚げ￥４８０
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雲仙ハムカツ￥３８０
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雲仙ハムって美味い！
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もやし炒め￥２８０
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赤いウインナー￥２８０
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ささみ梅しそ天ぷら￥３８０
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酒盗キャベツ￥２８０
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塩やきそば￥４８０
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生親子丼￥３８０
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牡蠣醤油を垂らして
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思いっ切り混ぜて
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赤星をジョッキで！
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サッポロ黒ラベル生￥３８０
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檸檬生搾りチューハイ￥３８０
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伯楽星/120ml,￥320
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十四代/120ml,￥320
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本年 圓/120ml,￥320
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酒燗
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日本盛上撰辛口￥３８０
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角ハイボール￥３８０
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赤ワイン･￥３８０/ｸﾞﾗｽ
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レッドアイ￥３８０ メガジョッキ￥６８０
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定番メニューの一部
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【２０１４年 １１月】
或る日の土曜日。桑田佳祐の紫綬褒章受章を記念して、天満のＢＯＸで「大カラオケ大会」を挙行した。
開店の午前11時から５時間歌いじゃくって、二次会にはちょうど午後４時開店のこの居酒屋へと繰り込んだ次第。
ＢＯＸへ行ってまでカラオケするのがイヤなγ-GTP値800星人は二次会から合流というワガママ。
そしてカラオケはグループ･サウンズしか歌えない糖尿星人はこの日のある事を忘れていて大遅刻・・・。
こんな感じで全員の加齢が進んで来て、年々宴会がスムーズに行かなくなって来ている。
しかし年を取っても飲み食いのパワーはこいつら、衰えない。明くる日の立ち直りは脆弱になっているけれど・・・。
この店の明るく元気で、そして可愛い女子スタッフのお陰で宴会は楽しく進んだ。
腹はいっぱいになるし、ガブガブ呑んでも安く上がるし得難い居酒屋だ。
さてこれから料理のグレードをどうやって維持し､アップして行くのだろう？楽しみでしょうがない。
また来年も宜しく呑ませて頂こう♪喰わせて頂こう♪よろしくお願いしま～す ♪♪
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【２０１４年 ６月】
６月もあっという間に半ばを過ぎた。梅雨時が一番苦手だ。
そんな土曜日､聖地･甲子園球場での東北楽天ゴールデンイーグルス戦参戦の為に決起大会を挙行した。
ナイター前なので午後３時から開いてるこの店【大旦那】に参集した。
今日もやっぱり店長の｢すけさん｣は元気だし､可愛い｢ちーちゃん｣はさらに可愛い｡
今回はカウンター上の大皿に入ったお惣菜の種類が増えている。こういうのは嬉しい｡全部注文した！
血糖値が急上昇して医者から「戒厳令｣を言い渡されていた糖尿星人。
タイへ旅行して何故か身体全体の水分が欠乏し､お肌もカサカサになってるγ-GTP値800星人。
岡山県在住にもかかわらず週末､甲子園で試合があるときは必ず参戦する「岡山今小町女史」｡
γ-GTP値800星人の幼馴染みで岡山に単身赴任中のチェーンスモーカー「ＪＴ煙突星人」｡
平均年齢は気持ち良く５５歳を凌駕している。健康な人間は一人も居ない。
私以外の４人はこの店には初登場。
「エエ感じの店やないか！」と先ずはスタッフの愛想良さに好印象を獲得である。
なんと言ってもこの店は「刺身」を喰ってもらわねばならん！「造り盛合わせ980円」を二つ注文だ。
しかし今回は期待を大きく裏切られる。何故かチープだったのである｡｢リチャード､普通やんけ｣と言われた(汗)
安定した仕入れがまだまだ難しいのか？利益を考えて切り身を小さくしたのか？
新鮮でしかも珍しい魚も加わったラインアップの美味い刺身が安く豪快に喰えたはずだったのだが････｡
初めて連れてきた４人の親友に対して､鳴り物入りで「刺身がエエねん！｣と言うていてかえって恥をかいた。
残念ながら評価を下げなければならない｡｡｡｡依怙贔屓していただけに断腸の思いである。
まぁしかし､基本的には他の色んな料理を喰いまくって上機嫌な時間を過ごせたので良かったんだけどネ♪
それぞれがビールだ､生搾りのチューハイだ､日本酒だ､焼酎だと好きなように呑んでいる。
そんな中で私はビールの後は宮城県の墨廼江 (すみのえ)と伯楽星をガブガブ行って復興サポートだ！！
散々呑んで喰って聖地･甲子園球場へ出陣だ｡｡｡ったはずなのだけれど｡｡｡｡
３人を先に行かせておいて糖尿星人と私「せっかく久々の天満やからな､もう一軒行こか！」
信号の向こうに見えているビニシーの店に寄り道してしまうのだった。
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【２０１４年 ４月】
鶏家 たちばなの姉妹店｢あざす｣が閉店した後､その隣の空きテナントと二軒をぶち抜き､
｢今度は大衆酒場をやりますねん！｣とそのたちばなの大将の鼻の穴が大きく開いていたんです(笑)
なので私が主催させていただいた｢レジェンド会｣という名のオフ会の三次会で狙っていたのであります。
そして東京､京都､大阪､広島､北九州の｢レジェンド･レビュアー｣の皆さんを引率して目論み通り天満へ、
ところがその日は「売切れ閉店」やて・・・。
レジェンド会の皆さん！今回はあの店のレビューなんですよ！えっ？酔っ払ってて覚えてない。。。？？
ちゃんと書いてるのに､それでも行っては｢煙たい！｣とか言うて酷評する人が居るので申し上げておきますが､
このお店は全面喫煙可で御座います！紫煙がイヤな人は行かない方がいいと思います！
まあ今の世の中､禁煙じゃないお店もどうかと思いますが､この店は｢大衆酒場｣だししょうがないでしょう｡
婦女子のお客が増えて禁煙にせざるを得なくなることを今から祈るのみでありますな｡
歯肉炎とノロウィルス感染、それを潮にスタートしたダイエット生活が災いし？幸いし？
ＯＰＥＮしてから２ヶ月近く行ってなかったので非常に楽しみにしてこの日を迎えましたのです。
｢真面目｣な性分が｢謙虚｣という柄の服を着て歩いているような店主が乾坤一擲､開いた店｡
果たしてどれくらいの値段で､どんな物を喰わせるのか？
「いぃーらっしゃいませぇーー！！」男子スタッフが４人､女子スタッフが１人｡とにかく元気｡
しかし何処をどう探したらこんなに元気で愛想のエエ若い人ばかり集められるのか？
鶏家 たちばなもそうなのだけれど､店主の人徳か？ツキなのか？いつも感心させられます。
カウンターの一番奥の席に止まって店内を改めて見渡します。広い店やのぉ～。
Ｌの字のカウンターが１９席｡テーブルが５卓。余裕で５０人は入るなぁ｡
「よっしゃー！今日は喰うどぉー！呑むどぉー！」
※お造り盛り合わせ￥９８０
イケメン店長の｢すけさん｣の丁寧な説明が付く｡しかしこの造り盛りは出色！
かいわり､アジの仲間。
のれそれ､ポン酢で。
マハタ､真羽太､幻の高級魚とも言われる。
マンボウ､これもポン酢でネ。
グレ､東京では目品(ﾒｼﾞﾅ)ですな。
アイブリ､でもブリではない｡アジの仲間。
八角,これ初めて喰ったんちゃうかな？？
などなど。。。。他にもちろんお馴染みの魚も♪♪
２回伺って２回とも注文した造り盛り。この珍しさと切り身の分厚さ､そして新鮮さ！これはスゴイ！
築地を抱える東京や､海の近くの町ならいざ知らず､大阪人の私にはなんとも珍しい魚が多くて驚く。
※店長お手製おから￥２８０・・・普通｡大いに研究の余地アリ。
※海ぶどう￥２８０・・・これって婦女子が好きですね｡タレが辛すぎました｡
※大人気ポテサラ￥２８０・・・玉ねぎが入ってますねん(涙)
※カモのタタキ￥４８０・・・必食！！
※北海道直送カスベの唐揚げ￥４８０・・・ガスベってエイのヒレのことやって知りませんでしたがな｡
※雲仙ハムカツ￥３８０・・・ハムカツが大好きな人達はどう評価してくれはるかなぁ？
※ささみ梅しそ天ぷら￥３８０・・・もうちぃと梅の実を多くしてくれたら美味い！
※もやし炒め￥２８０・・・文句ナシ！
※赤いウインナー￥２８０・・・正に王道｡これも文句ナシ！
※酒盗キャベツ￥２８０・・・酒のアテ､これだけで帰るオッサンも居るかも？(笑)
※ちーちゃんのオムレツ￥１００・・・ちーちゃんのオムレツ｡まだ見習いなので￥100です｡でも美味い！
※塩やきそば￥４８０・・・最初に行った時の〆｡
※生親子丼￥３８０・・・二度目に行った時の〆｡牡蠣醤油を垂らして喰いますねん｡
※サッポロ赤星￥３８０
※サッポロ黒ラベル生￥３８０
※檸檬生搾りチューハイ￥３８０
※レッドアイ￥３８０で､そのメガジョッキ￥６８０・・・メガは隣のお客さんのを写真撮らせて貰いました。
※伯楽星/120ml,￥320
※十四代/120ml,￥320
※本年 圓/120ml,￥320
※日本盛上撰辛口￥３８０
※角ハイボール￥３８０
※赤ワイン･￥３８０/ｸﾞﾗｽ
重ねて申し上げて恐縮でありますが､これ２回分で御座いますので・・・。
いやはやモチロンどのメニューも合格点のお味であったと私は思いますぞ～！
同じ天満で､この箱で､この値段線でこのグレードを喰わせる店は断じてないと言ってもいいでしょう｡
特に魚はホンマにお薦めであります♪
淡路島､三重､佐賀､高知､京都などに自分家の船を持つ魚屋から仕入れているそうで､
この魚屋さんがこれまた「ヘンコ」でありまして､気に入らない魚は売らないので有名なんですな。
お時間がありましたら｢お造り盛り合わせ｣の写真を見てやって下さい。
この内容を￥９８０で提供してる店はそうそう有るもんじゃないと思います。スゴイです。
いやぁ～！ホームタウン天満にエエ居酒屋が出来ましたねぇ～！嬉しいねぇ～！
場合によっては昼の３時っからオッサン一人の昼酒をトコトン堪能出来るわけでありますし、
この店やったらお酒の好きな婦女子も喜んでくれるのは間違いないでしょうしねぇ～♪♪
そうやがな！この店やったら開放的でリラックス出来るので婦女子を油断させられるがな！
意外性で落とせるかも！次は婦女子と一緒に行くぞぉ～！誰を誘おうかなぁ～♪♪♪
品数も多いしねぇ～♪しかも安く済むしねぇ～♪ 助かりますよねぇ～♪
店長のすけさん以下､一生懸命のスタッフは向上心もタップリ｡料理もこれから進化しそう！
初心を忘れずに頑張ってや！大将も儲かったら給料ぎょうさん払ろたってや！！
ちょっとホメ過ぎたかなぁ～？？