uluru69さんが投稿したレストランアルティザン（restaurant Artisan）（神奈川/日本大通り）の口コミ詳細 [食べログ]

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レストランアルティザン（restaurant Artisan）日本大通り、関内、石川町/フレンチ、ビストロ、ワインバー

1回

昼の点数：5.0
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/02 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

豪快なお料理をお腹いっぱい食べさせてくれる男気溢れるフレンチレストラン！

みなとみらい線日本大通り駅から
徒歩1分のビルの2階に位置する
「restaurant Artisan」は
“男のフレンチネオクラシック"が
コンセプトのフレンチレストラン。
クラシックの技法にオーナーシェフの
斬新なエッセンスを加えたお料理を
豪快にお腹いっぱい食べさせてくれる
男気溢れるお店です！
⁡
大きな窓に面した店内は
明るい日差しが差し込み
クラシカルでゴージャスなインテリア。
⁡
イタリア産のビール
“モレッティ”（900円）で乾杯♪
⁡
お料理は前菜1品＋メイン1品＋カフェの
プリフィックスA（4,400円）を注文。
前菜とメインは豊富な種類から選べるのですが
これだけの食材を常に用意しているところが
アルティザンのすごいところ！
⁡
まずはアミューズ3品。
アルティザン定番のキャロットラペに
キノコのマリネとオムレツ。
めっちゃ美味しいバケットは
お替わり出来ます。
⁡
ちょい足しメニューの生牡蠣（1P 660円)に
シャブリ（カラフェ 4,200円）を
マリアージュして至福、口福♡
⁡
◆白子とじゃがいものガレット
シェリービネガーのソース（＋800円）
ガレットの生地は千切りのじゃがいもで
表面はサックサク。
ナイフを入れると中からとろとろの白子と
シャキシャキ食感の玉ねぎが登場！
クリーミーな白子の風味に
シェリービネガーの酸味が
アクセントになって絶品。
ボリューミーなお料理で
完食したら満腹になりそうだったので
主人に1/4を手伝ってもらいました。
⁡
◆仔羊のロースト季節の野菜と
山羊のチーズのソテー
骨付きのラムチョップは
はじめ人間ギャートルズみたいな
塊肉でびっくり！
赤身でしっかりした弾力があって
噛むほどに旨みが口の中で広がりました。
ブルーチーズのようなクセのある
山羊のチーズで味変。
一緒に提供されるカブリは
ラムロース（ラムチョップ）を加工する際に出る
ロースにかぶっている脂の乗った部分で
表面はカリッと中からは上質な脂が
じゅわ〜っと溢れました。
⁡
◆Chateau Pontet Barrail Medoc 2019
（7,800円）
メインに合わせてボルドーの
カベルネ・ソーヴィニヨンを注文。
果実味溢れるしなやかでエレガントな味わい。
赤も白も大変美味しゅうございました♡
⁡
◆男気プリンア・ラ・モード（900円）
アルティザン名物男気プリンは
固めのずっしりとした濃厚なプリンに
ビターなカラメルで甘さは控えめ。
アイスクリームとホイップクリームで
甘さをプラス。
お腹がいっぱいだったので
ほとんどが主人のお腹に入りました。
⁡
今回もアルティザンの男気溢れる
豪快なお料理にノックアウトされました！
⁡
昨今の値上げラッシュで
3月1日からコースのお値段が
値上がりするそうです。
値上げは残念ですが
むしろ今までよくこの値段で
頑張ってこられたと思います。
⁡
まだまだ物価高騰は続きそうですが
これらかも“男のフレンチ”を
貫いてほしいです。

※価格は全て外税

https://www.instagram.com/p/DGIoFrRzDr8/?img_index=1

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イタリア産のビール “モレッティ”（900円）で乾杯♪

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アミューズ3品（アルティザン定番キャロットラペ／キノコのマリネ／オムレツ）

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ちょい足しメニューの生牡蠣（1P660円)にシャブリ（カラフェ4,200円）をマリアージュ♡

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白子とじゃがいものガレットシェリービネガーのソース（＋800円）

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ガレットの生地は千切りのじゃがいもで表面はサックサク

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ナイフを入れると中からとろとろの白子とシャキシャキ食感の玉ねぎ登場！

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Chateau Pontet Barrail Medoc 2019 （7,800円）

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仔羊のロースト季節の野菜と山羊のチーズのソテー

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男気プリンア・ラ・モード（900円）

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2025/03/02 更新

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