umai.tvさんが投稿したピュイサンス（神奈川/青葉台）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、umai.tvさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ピュイサンス青葉台、藤が丘、市が尾/ケーキ、パン

6回

昼の点数：4.5
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.7
  
  |酒・ドリンク 4.0

6回目

2025/12 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.8
- | 雰囲気4.0
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

『ピレネーアトランティック　４号（プレート込み）』3,701円

お気に入りおケーキ屋さん『PUISSANCE（ピュイサンス）』のバースディケーキ

ピュイサンスさんで、ホールケーキお願いするのは、
用意されている中から選ぶのだが、選択肢が意外と少ない。

このケーキを５号にしてとか、他のケーキホールでほしいとか、
イレギュラーな要望を聞いていただくには、様々敷居が高いのが、難点。
日程的に余裕があって、ひょっとしたら相談に乗ってくれるかも？って感じです。

で、今回は、

★『ピレネーアトランティック（プレート込み）４号』3,701円
（今、web見たら、ちょっと値段上がったみたいです。）

Pyrénées-Atlantiques　スペインとの国境となるピレネー山脈の一番西側の県
ボルドーから先は、行った事はないが、バイヨンヌとかも、いい所なんでしょうね。

見た目通り、チョコ三昧のケーキです。

トップのデコレーションは、との都度変わりますが、
今回は、”バラ”
このミルクチョコが、抜群においしいんですね。

ミルクチョコレートのムースが、メインですが、
バナナのコンポートの渋い甘さと、
パッションフルーツの酸味が、味の変化を演出してます。

サクサクとした食感のクレープフレークも効いています。

旨いよ！！

４人で、大きめの 1/4カットで、大人食いに大満足です。

食って飲んですでに腹いっぱいなのに、ケーキとコーヒーはなぜか入る。

とことん腹いっぱいの夜でした。

『PUISSANCE（ピュイサンス）』

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[b:★『ピレネーアトランティック（プレート込み）４号』3,701円

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[b:★『ピレネーアトランティック（プレート込み）４号』3,701円

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[b:★『ピレネーアトランティック（プレート込み）４号』3,701円

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[b:★『ピレネーアトランティック（プレート込み）４号』3,701円

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[b:★『ピレネーアトランティック（プレート込み）４号』3,701円

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[b:★『ピレネーアトランティック（プレート込み）４号』3,701円

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[b:★『ピレネーアトランティック（プレート込み）４号』3,701円

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[b:★『ピレネーアトランティック（プレート込み）４号』3,701円

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2025/12/15 更新

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5回目

2025/10 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス3.6
- | 雰囲気3.7
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

『ムッシュトヨダ』７２０円『バルケットセゾン』５９４円

横浜川崎北部エリアに住んでいると、ケーキとパンの名店がひしめいているので、
ケーキとパンだけは、とことん贅沢させていただいています。

自慢したいだけですが・・・

『ユウジアジキ』『BASCULE』『ピュイサンス』『ベルグの４月』
『Un Petit Paquet』『ナッシュカッツェ』『パティスリーイケダ』

近所に、７軒のケーキ百名店があり、日替わりで食べれます。（定休日被るので無理か？！）

お気に入りのケーキ屋さん『PUISSANCE』

★『ムッシュトヨダ』７２０円

数ある、ピュイサンスのケーキの中でも、お気に入りの一つ

小ぶりですが、相変わらず美味しいです。
この食感と味の変化が、好きなんですよね。

この日のチョコレートの下に、てんとう虫さん隠れていませんでした。
お出かけしてしまったようです。

★『バルケットセゾン』５９４円

可愛いフルーツタルトです。
ショーケースの中で、フルーツのカラフルさが目を引きます。

個々のフルーツはもちろん、硬めのタルト生地自体が旨い。

車ですと、近いですからね
また、来まーす。

『バルケットセゾン』５９４円『ムッシュトヨダ』７２０円

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『ムッシュトヨダ』７２０円

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『ムッシュトヨダ』７２０円

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『ムッシュトヨダ』７２０円

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『ムッシュトヨダ』７２０円

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『ムッシュトヨダ』７２０円

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『バルケットセゾン』５９４円

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『バルケットセゾン』５９４円

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『バルケットセゾン』５９４円

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『バルケットセゾン』５９４円

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2025/10/30 更新

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4回目

2025/04 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス3.6
- | 雰囲気3.7
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

ピュイサンスのケーキたち。。。

私の一番のお気に入りのケーキ屋さん『PUISSANCE』

写真たくさんあります。
アップしていないケーキの写真をまとめてアップしておきます。

なんでも値上がりの時代ですし購入時期も異なりますので、金額は、掲載しないでおきます。

『美味しそう！』　

　　『美味しいんです』　

　　　　　それだけで、ご覧くださいませ。

スタッフさんが、笑顔で手渡してくれることで、美味しさは、確実にアップします。甘いもの屋さんには、必須です。
少なくても、私は、不快な思いしたことありませんが、他の方のそんなレビュー見ると、淋しくなります。
人気店は、ただでも忙しくて大変ですが、笑顔もプロでよろしくです〜

また、寄ります。

ピュイサンス

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ピュイサンス

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フレジェ

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フレジェ

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カノ

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カノ

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マニフィック

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マニフィック

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タルトフロマージ・アルザシエンヌ

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タルトフロマージ・アルザシエンヌ

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ピエモンテ

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ピエモンテ

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ムッシュ・トヨダ

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ムッシュ・トヨダ

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タルトシュクル

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タルトシュクル

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2025/08/22 更新

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3回目

2024/12 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.6
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

Joyeux Noël, bonne et heureuse année 2025. Noël 2024 et Noël 2023

2024年　2023年のクリスマスケーキは、PUISSANCEさんのでした。

2023年は、しっかり予約できたのですが、

2024年は、ボケボケしていて、予約終了していて、当日朝から店頭購入です。
当日売りは、小さいのが2種類ほどあって、大きいのは、予約分のみでした。
でもまあ、二人でしたので、これで、充分ですね。

おかげで楽しいクリスマスとなりました。

『ノエル2023　（長さ約15cm）』　4,700円　

ホワイトチョコレートのクリームが、とっても美味しいケーキ

『ノエル2024　店頭販売（長さ約12cm）』　3,300円　

フランボワーズとチョコレートとの、大好きなケーキ

PUISSANCE　Noël 2023

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PUISSANCE　Noël 2023

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PUISSANCE　Noël 2023

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PUISSANCE　Noël 2023

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PUISSANCE　Noël 2023

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PUISSANCE　Noël 2023

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PUISSANCE　Noël 2023

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PUISSANCE　Noël 2023

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PUISSANCE　Noël 2024

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PUISSANCE　Noël 2024

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PUISSANCE　Noël 2024

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PUISSANCE　Noël 2024

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PUISSANCE　Noël 2024

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PUISSANCE　Noël 2024

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PUISSANCE　Noël 2024

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2025/02/21 更新

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2回目

2024/08 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.6
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

王道にして至高　Pêche melba ペッシュメルバ　¥1,100

私の、一番お気に入りのケーキ屋さん。
いろんなお店に行きましたが、やっぱりpuissanceナンバーワンです。

家内がインスタで、この書き込み見つけて、行こうということで、出かけてきました。

桃の季節になると登場するお菓子が「ペッシュメルバ」です。
今年はイートインスペースでお召し上がりいただけるように、
自家製アイスクリームを使用したペッシュメルバが出来ました。

王道にして至高　Pêche melba　　¥1,100

・アーモンドスライス
・フランボワーズのソース
・生クリーム
・バニラアイスクリーム
・桃のコンポート

カフェクレーム(グラッセ)　　¥550

家内は、当然、これ！
見た目も、完璧ですね。
中に隠れてる桃は甘く、アイスとクリームに酸味のソースが絶品でした。
さすがの一言しか出てきません。

私は、

フロマージュクリュ　　¥693

エスプレッソ　¥440

ミルキーでふわふわのクリームチーズのムースととっても滑らかなクリーム、
スポンジもアクセントになって、とっても美味しいチーズケーキ
最高です。

ごちそうさまでした。

また寄らせていただきます。

消費税　　¥153
合計　　¥2,683

ちなみに、お持ち帰りは、8％消費税。店内飲食は、10％
この悪法のために、お店は、お利口なレジが必要となり、
今度は、インボイス悪法により、法人番号に『T』をとっつけてと・・
まあ、お国のやることは、中小のショップいじめの何物でもない

ピュイサンス（PUISSANCE）

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王道にして至高　Pêche melba ペッシュメルバ　¥1,100

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王道にして至高　Pêche melba ペッシュメルバ　¥1,100

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王道にして至高　Pêche melba ペッシュメルバ　¥1,100

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Pêche melba ペッシュメルバ　¥1,100

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カフェクレーム(グラッセ)　　¥550

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ピュイサンス（PUISSANCE）

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フロマージュクリュ　　¥693

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フロマージュクリュ　　¥693

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フロマージュクリュ　　¥693

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フロマージュクリュ　　¥693

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エスプレッソ　¥440

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ピュイサンス（PUISSANCE）

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ピュイサンス（PUISSANCE）

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2025/02/21 更新

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1回目

2020/03 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

味と食感の変化を楽しめる、物語のあるケーキは、やっぱり最高です。

横浜ナンバーワンのケーキ屋さんです。
知ったのは、今の場所になってからですので、
もう何年になるでしょうか？
10年ぐらい？10年も経ってないかな？

味と食感の変化を楽しめる、
物語のあるケーキは、やっぱり最高です。

私、アジキよりも、断然、PUISSANCE派です。

『タルト・カプリス』　440円＋tax

リンゴと杏が入った、シェフの気まぐれタルト
このpopをみて、まずコレにしました。

あんずの時期はまだまだ先ですが・・・
上の部分は、見事にパリパリサクサクのパイ生地
ベースのタルト生地じたいが、うまいのですが、
そこに、リンゴとあんずそして、カスタードクリームがたっぷり
思わず、「さすが」と、一言出てきてしまいます。

『ピエモンテ』　470円＋tax

目を引いた、チョコレートの姿　美しいです！
中は、どないになっとんじゃ？的に、興味津々です。

ヘーゼルナッツに飴をかけたベースに、
アーモンドとメレンゲとコーヒークリーム
チョコレートをまとわせています。

『カノ』　　490円＋tax

「カノ」って、名はどこから来てるんでしょうかね？？
ベースは、ピスタチオのタルトに、シロップ漬けのチェリー
ピスタチオ感は控えめのクリームブリュレがのって、
その上と言うか全体に、いちごムースがたっぷりで仕上がっています。
こうした手の込んだケーキは、大好きで～す。

『クレーム・メランジェ・ピュイサンス』　　450円＋tax

店名をしょった、プリン
pop通りのなめらかな　紅茶のプリンです。
余計な説明はいりませんね。
美味しいです。

さすがに、路駐しづらい所なので、それだけが、唯一の難点ですが、
最近、駐車場（ちょっと離れてます）が、用意されたので、
安心して、立ち寄れるようになりました。
また、寄らせていただきます。

PUISSANCE（ピュイサンス）

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PUISSANCE（ピュイサンス）

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PUISSANCE（ピュイサンス）

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PUISSANCE（ピュイサンス）

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『タルト・カプリス』　440円＋tax

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『タルト・カプリス』　440円＋tax

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『タルト・カプリス』　440円＋tax

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『タルト・カプリス』　440円＋tax

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PUISSANCE（ピュイサンス）

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『ピエモンテ』　470円＋tax

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『ピエモンテ』　470円＋tax

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『ピエモンテ』　470円＋tax

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『ピエモンテ』　470円＋tax

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PUISSANCE（ピュイサンス）

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『カノ』　　490円＋tax

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『カノ』　　490円＋tax

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『カノ』　　490円＋tax

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『カノ』　　490円＋tax

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PUISSANCE（ピュイサンス）

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『クレーム・メランジェ・ピュイサンス』　　450円＋tax

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『クレーム・メランジェ・ピュイサンス』　　450円＋tax

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『クレーム・メランジェ・ピュイサンス』　　450円＋tax

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『クレーム・メランジェ・ピュイサンス』　　450円＋tax

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PUISSANCE（ピュイサンス）

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2020/06/05 更新

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umai.tvさんが投稿したピュイサンス（神奈川/青葉台）の口コミ詳細

ピュイサンス青葉台、藤が丘、市が尾/ケーキ、パン

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