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彩りがとても美しい。
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鶏ガラベースだからチキンが合う。
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ライスは普通サイズ。
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ルーはノーマルの辛さ。
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皿の色にも見映えがする。
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トッピング無しでコレ。
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空席探して落ち着く。
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冷たい水を事前準備。
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フードコートでいただく。
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専用席は即埋まってしまう。
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並んでる間にメニュー見て決めましょう。
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スパイスカレー専門店。
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売り切れ次第閉店。
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行列に並んで待ってる間に色々考えを巡らしながらお店の様子を観察してました。スタッフさんは元気いっぱい動いてテキパキしてます。合いがけも考えたけど、味が分散しそうだったから単一に決めました。辛さノーマル、ライス普通、トッピング無しでボタニカリーをお願いしてみることに。チキンが基本のようだけど、深い色合いと味わいのルーと相性が凄く良いです。カラフルな南国をイメージするスパイスカレーは忘れられない印象で、とても美しい仕上がり。ノーマルだからか自然な辛味が少し感じられる程度で食べやすいです。ライスだけじゃなく野菜を絡めても美味しくいただけますよ。添えられた生野菜もその綺麗な彩りをターコイズブルーの皿上で踊らせる役を秘めてるよう。細やかに刻まれてるからスプーンで簡単に掬うことが出来て、ルーと絡めやすいのが良いですね。BOTANI：CURRY 梅田店