梅木雄平さんが投稿した薪鳥新神戸(東京/麻布十番)の口コミ詳細

梅木雄平 (40代前半・男性・東京都) グルメ著名人グルメ著名人

この口コミは、梅木雄平さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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移転薪鳥新神戸麻布十番、赤羽橋/焼き鳥、鳥料理

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/06 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

想像以上

お誘いいただいて訪問。自宅から最も近いのに、予約取れないお店。気づけばなんと食べログゴールドに。この場所での営業もそろそろ終わりのようです。

正直、焼鳥ですごい美味いな!というレベルの経験がなく、有名店に行っても、焼鳥ってこんな感じよね。という感想が多かった。

こちらは薪焼が凄いのか、焼き手さんが凄いのか、両方なのか、かなり美味しく感じました。串だけじゃなく、合間に出る品も好きだし、デザートのブラックチェリーとキャラメルも目新しさがあってよかった。

締めのご飯もなんか味わったことない風味で、これは薪によるものなんだろうか。

後で調べると焼き手の方は銀座ヨシモリ出身。ヨシモリは昔行って美味しかった記憶あるので納得。さらにブラッシュアップされた感。

お茶1杯だけだったこともあり、お会計は1.6万円。昨今は2万円超えの焼鳥も珍しくない中、内容に対してかなり満足度が高いです。コスパも込みで、食べログゴールドは納得の珠玉の出来でした。

私はリアクション薄い大臣ですが、噛み締めて振り返ると、かなり満足度高かったですね。

  • キャラメル

2023/06/14 更新

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