う～やんさんのマイ★ベストレストラン 2014

相変わらず家と逆方向にある店だけど、
定期的に訪問してます。

4人で予約したのに、
みんな30分くらい遅れて登場。

それまで、じっとして待ってる訳もなく、
梅水晶をつまみに3杯くらい飲んでしまい、
皆が来た頃には、結構酔っ払ってしまった。

変わらず人気の高い店で、満席状態。

近くに移転したらしいけど、
どんな感じなのか楽しみだぁ♪
相変わらずコツコツと訪問してますが、
行くたびに食べ物やドリンクが少しずつ変化していて、
全く飽きることなく安心して訪問してます。

スタッフは若い人が多いのに、
明るくしっかり接客してくれて、スタッフ同士の雰囲気も良く
それを見てるだけで居心地良かったりするのです。

４度目くらいの移転を今週しますが、
現在の店舗からすぐ近くとの事。
つまり、相変わらず駅からは通りのか…

これから暑くなると、駅から歩くの面倒になって、
会社からタクシーで行っちゃう事が増えるな…

ま、そんな事してでも通っちゃう良い店なのでした♪
相変わらず年に何回か通ってるが、
気が付けばもう7年のお付き合い。

常に進化してきたのを、ずっと見てきたから
余計に大好きになってしまう❤︎

今後メニュー化する予定という
雲丹の箱とマグロのたたき。
誕生日祝いという事でお通しとして出してくれた。
海苔にマグロを乗せた後、雲丹を豪快に乗せて喰う。
この店、何を食べても美味いけど、
コレは超絶激ウマな一品だった。
≪　２０１６年12月　≫

忘年会として6人で利用。
メニューがまた変わっていたが、お通しから全ての料理が更に美味くなってた！

駅から遠くてヘンピな場所にある店なのに、
平日でも待ちが出る理由がわかる…

毎回思うが、もっとうちの近くに移転して欲しいわｗ


≪　２０１６年３月　≫

この店に通い始めて４年。
あまり大幅なメニュー変更や増減はなかったのだが、
今回、かなりメニューが増えていた。

なんか、どんどん人気が出て、
予約が取りずらくなってるけど、
そりゃ人気出る訳だよねー。

美味くて安いんだもん！

一つ気になるのは、店内の音響かな。
（私たちのように）少々騒ぐお客さんが居ると、
結構うるさく感じる事がある。

ま、元気あって良い！って感じる時もあるけどｗ

また近いうちに何か変えてくるそうなので、
GW明けに訪問してみようっと！


≪　２０１５年１０月　≫

帰り道と真逆にある中野駅だけど、
ここの店に来る為であれば苦にはなりません！

今回もまぐろさんを堪能しちゃいました♪

途中、某雑誌の取材申し込みをされて、
かぶりものとかして写真を撮られた。
代わりに一人一杯ずつ酒を飲ませて貰えたのでラッキーだった♪

今年はこれが最後の訪問かなぁ～


≪　２０１４年１１月　≫

今回は６人での訪問だったのだが、
日本酒をどんだけ飲んだのでしょ…

このくらいの人数で利用するのが一番お得な気がする。
色々な物が食べられるし♪

でも、たまには一人でフラっ入店し、
カウンター席で飲むって利用方法もやってみたかったりもする。

もっと会社近くにあったら、
週３くらいで通ってしまう店なのです。


≪　２０１４年１月　≫

中野駅北口からブロードウェーを突き抜いて更に奥に行くので、
駅から結構歩きます。

そんな少し不便な場所にあるのにお店はいつもお客さんの活気に満ち溢れている。

安く美味いマグロと日本酒の組合せ、最高なんです。
しっかりと吟味してマグロに合うモノを仕入れているので間違えありません！
気が付けば日本酒２升を空けておりヘロヘロ状態にｗ


やっぱり今回も満足度は高かったのでした♪


≪　２０１３年１０月　≫

今月も訪問しちゃいました。
女性６人と男性２人という嬉しいようで、なかなか大変な男女比率。

大体毎月行ってるが、毎回少しメニューが増えたりしてるのが嬉しいところ。

今回は、『良いアナゴが手に入ったから』とアナゴ箱（名称違うかもｗ）を食べた。

いやぁ毎度の事ですが、満足度高いです！


≪　２０１３年９月　≫

毎月の恒例行事となった、この店への訪問。
８月は色々とバタバタで行く事ができずに、９月の初旬に訪問する事に決定。

いつもの通り予約でバッチリ席をおさえてからの訪問。

とりあえず人数分の生ビールを頼むと…
あのお洒落ではあるが小さいタンブラーではなく
ジョッキ（しかもオリジナルジョッキ）で登場！
ビールの量が増えたので、みな喜んでいた。
（値段も上がったのかは未確認ｗ）


新メニューの三宝巻きも抜群に美味かったし、
断面刺しも、いつもの倍くらいの厚さで切ってもらえたし、今回も大満足！

週末じゃないんだから、軽めに飲もうね！
と皆で誓って飲んだのだが、いつの間にかそんな事も忘れ去り、
日本酒飲んだりワイン飲んだり。。。
デキャンタ何回お替りしたんだろ…

最後は、これまた恒例のテキーラのサービスでご馳走様。


いつでも混んでるので、予約して行く事をお薦めします。


≪　２０１３年７月　≫

７月も参上してしまった！

今回はビール→ワインときた後に、日本酒で鮪を堪能してみました。
義侠を一升で出してもらった。
メニューに一升瓶がなかったので店員さんと交渉して決めた（値切ったｗ）。

日本酒と鮪。最高ッス！

でも、日本酒飲むと壊れてしまう。

皆、ヘロヘロになるまで飲み食いしたなぁ

また来月もお邪魔します♪


≪　２０１３年６月　≫

この店で鮪ちゃんを堪能する事が毎月の恒例行事のようになりました。

今回は、男２人女４人という恥ずかしい男女構成ｗ

いつもの通り、
・マグロ箱（５００円）
・酒盗チーズ（３８０円）
・カマリブ（？？？円）
・マグロ南蛮（６３０円）
等を頼み、後は店主お薦めの料理を持ってきてもらうスタイル。

今回の目玉は、

・　本　鮪　中　落　ち　

これで、何と６２７円というから驚きやぁ！！
（通常商品ではないがｗ）

６人テーブルの端から端まである本鮪の中落。
スプーンで身をほぐりだして、山葵醤油で食べるのです。

めちゃ美味くて、ネギトロを作りたくなってしまいました♪


正直、これ一つあれば他のつまみはいらないくらいの量だった。
当然ですが、裏っ返すと裏にもバッチリ身が付いております。


デキャンタワインがデカくて安いということで、当初は皆これを飲んでましたが、
今では皆、好き勝手なものを飲んでおります。

デキャンタワインを積極的に頼むのは私くらいになってしまったｗ


いやいや、今回もマグロを思い切り堪能できて、
大満足だったのでした♪


≪　２０１３年４月　≫

またまた中野に遠征！！

なにより帰りが非常に面倒なのですが、
そんな面倒臭さを上回る魅力がこの店にはあったりする。

今回は前回より一人多い７名（男４女３）で訪問。
ワインのデキャンタが安くて量も多いから、今回もそれでマグロちゃんを
食べてしまおうかね！なんて話をしていたのですが…

気が付けば、皆好きな物を飲んでいる。
この日本酒とマグロの組み合わせ最高～！
とかシャウトしてたので私も試してみると…

うまぁ～～～いっ!!!“o(＞＜)o”!!!

本当に無敵の組み合わせだぁ
でも私は、日本酒ばかり飲むと、飲まれてしまうので
すぐにワインに戻るｗ

今月はカニちゃんが凄かったぁ
これまた５００円っていうから驚きッス！


店員さんにも顔を覚えてもらったらしく、
たまに会話に入ってきてくれて盛り上げてくれたりする。
品切れと言われたものを出してもらったりワガママも聞いてくれた。


今回は前回以上に飲み食いしたのにも関わらず
一人３千円ちょっと。

これ、本当にあり得ない金額だね！
たくさんの人にお薦めしたいけど、自分が行く時に混んでて入れないのは嫌！

そんな複雑な思いが入り混じるお店なのです。


≪　２０１３年３月　≫

前回の訪問時は車で来たため、お酒が飲めなかった。

今回、会社帰りに訪問する事になった。
しかも、このお店のイベント日：ツナ（２７）の日に６人で予約！

以前の店内は狭い印象が強く残ったが、
新しくなったお店は、すっきりしお洒落な感じで居心地良さげ♪

メニューも一新され、スマートなメニューになった気がする。

毎月イベントの日には当日限定のオリジナルのメニューが発表される。
今回は…、トロアワビ！！
淡路島産クロアワビ、三崎のマグロハラミを鳥取産の白ネギ醤油で合えているとの事。
イクラも惜しげなく乗っているので、超贅沢な感じ。
何が凄いって、これが５００円！

更に常にある商品で、
マグロ箱という物があるのだが、これも驚きの５００円。
しかも、これを塩や山葵、醤油で食べるだけでなく、ハラミなどは炙ってから食べるのだ。
これ、前回も食べたけど本当に最高！

書き忘れたが、お通しがめちゃくちゃ美味かった♪
ながいもが上品なダシとピッタリでゴマがワンポイントな感じ。
これ、毎回食べたい！

カマも味付けが凄く好みだったし、
ネギソースをかけて食べるヤツ（名前忘れたｗ）もめちゃ美味かった♪

この値段でこの料理が食べられるところが他にあるのだろうか。


ワインは、デキャンタがお得というので、
白→赤→白→赤と注文し、最後にハイボールで〆た。

これだけ飲み食いして、一人４千円弱。あり得ないッス！

しかも、お会計し終わって外に出たら、
まさかのテキーラをサービス♪


もっと家の方面にあれば通うこと間違えない店だね！

また、近い内に訪問しようと思う♪


≪　２０１２年１０月　≫

西東京方面へ用事があった為、中野近辺で探そうと思った時に思いついたお店がここ。
仕事で絡む人達がよく利用するとの事を聞いたので気になっていた店。

金曜日の２２時３０分頃に訪問。
こんな時間だから空いていると思いきや店内満席状態で人気の程がうかがえる。

奥のテーブル席に入る時に、カウンターで飲んでいる人達の後ろを通るのだが、
この隙間が狭くてカニ歩きで奥に入る事になる。
このお店で、『ここがちょっと…』というのは、ここを通る時の狭さだけでした。


ちなみに、今回３人で訪問したのだが、訳あって私はお酒が飲めない状態。
後の二人は２軒目という事で、だいぶ出来上がった状態。
テンションの差が激しく対応が大変だったｗ

二人とも結構飲み食いしたらしく、酒の注文以外、
全てう～やんにお任せ♪という嬉しい任務を貰った。

お店の名前の通り、マグロがメインというかお通し以外、マグロ絡みのメニューしかないのでは！？
というくらい、様々なマグロ料理のバリエーションがあり、またオリジナリティー溢れていて、
色々な部位を使った料理があるので、マグロだけと言っても全く飽きない。


お店イチオシと思われるマグロボード。これが５００円ってあり得ない！！
マグロボードの一品であるハラミ（だったと思う）は、焼き石でサッと焼いて食べるようだ。

３人ともまずこれから食べたのだが、声を揃えて
『美味っヾ(≧∇≦ )!!!』を連呼！
ハラミの燻製も文句なく美味かった♪

あぁ、酒を飲んでる二人が羨ましいｗ


城ヶ島メリメロもタコとマグロのカマ（たぶん）とあさりがバター風味に味付けされている。
これは、やっぱりワインが合うんだろうなぁと思った。

あぁ、ワインを飲んでる二人が羨ましいｗ


マグロしゃぶしゃぶは、あさりの入った器でしゃぶしゃぶするのだが、
マグロをしゃぶしゃぶした時の予想外の食感に驚かされた。


という事で、始終満足！３人で『うまぁ～い！！』を何回シャウトしたのでしょうか。


中野って私の行動範囲から外れるのだが、
ここはお酒が飲める時に絶対に再訪しよう！と誓ったお店でした。

≪　２０１６年３月　≫
確定申告の書類を出す為に、松戸で下車。
とりあえず、ルールが変わったとみ田に寄って食券を買ってから税務署に向かう。

指定の１１時４０分にお店に行って１０分程まって入店。
今回は、味玉よりもチャーシューを味わおうとつけ
・チャーシュー（並）（１，１５０円）
をチョイスしたのでした。

でも…
豚バラロールチャーシューも真空低温調理のローストチャーシューも以前と形状が違うし、
特に豚は味が数段が落ちてる。

チャーシューを頼んだ時に限って、ハズレの日に当たるとは…
ってか、前はこんなブレ無かったけどなｗ


≪　２０１６年２月　≫
確定申告の書類を法務局に取りに行く為、今日は午後出社とした。
ついでに、久しぶりにとみ田に行く事にした。
書類を受け取って帰ろうと時計を見ると、なんとまだ９時ｗｗｗ

開店まで２時間あるけど、せっかくだから一番乗りで並んでやる！と向かうと…
やっぱりまだ誰も並んでいない。
ポールポジションをゲットだ♪と座った直後、
お店から店員さんが出てきて、
『１１時２０分頃の入店となります。お名前と電話番号を書いて、１０分前に戻ってきて下さい。』
との事。

どうやら、並ばせるのをヤメたらしく、
整理券を配って決められた時間の１０分前に店に来るというルールになったらしい。

という事で、一度撤退し、言われた時間に店に来ると、
ほぼ指定された時間に店内に案内された。凄いなｗ

でも、前まで居た接客の素敵なお兄さんではなくなったけど、
あの人はどこに行っちゃたのかな…
一度、雷で見かけたから、そっちに行っちゃったのかなｗ

相変わらずパンチのある魚介豚骨スープに、
それに負けないしっかりとした極太麺の組み合わせはバッチリ♪

ローストチャーシューはいらない。って言ったら、本当に抜かただけだったｗ
前なら、豚バラロールチャーシューに換えてくれたのに…


≪　２０１４年６月　≫

学生が夏休みに入ると行列が増してしまう気がするので、
今のうちに行っておこうと画策。

店に着いたのは、９時ちょい。
並んでいる人がいたとしても、一巡目で入れれば良いなぁと思っていた。

並びはゼロだったのだが、私の５ｍくらい前を歩いてる人に
ポールポジションを取られた。（このパターン二度目ｗ）

そこから約、１時間半。
長かった…

１０時半に入店。購入した食券は、
・特製つけそば　大盛り（１，２００円）

ちなみに、入店は１０時半だが提供は１１時です。
更に３０分の忍耐が必要となる。

カウンターの上に、見慣れない物が置いてあり、読んでみると、
真空低温燻製ローストチャーシューを始めたとの事。
まぁ名前見ればわかるけど、
一燈の坂本さんとほん田の本田さんにアドバイス貰って完成させたって。

特製つけそばは、
豚バラロールチャーシューと真空低温燻製ローストチャーシューが
２枚ずつ入っていた。

ローストチャーシューは、
咀嚼すると、じんわりと燻製感が染み出てくる。
これはこれで美味い。
が、なんだか豚バラロールチャーシューも以前より進化してるような気がして
前回より美味く感じた。個人的にはこっちの方が好きかな♪

結局、２時間待って１０分で食べる。
という凄い２時間１０分の使い方をしたのでした。

店を出た時には、３０人以上の行列が出来ていた。
相変わらず凄い人気なんだなぁ～と痛感。


≪　２０１３年９月　≫

最近、唸るくらい美味いラーメンを食べてないなぁ
という事で、久しぶりに（といっても３ヶ月ぶり）訪問してみることにした。

前回は、１時間前に店に着いて２番手だったから、
今回は、１時間半前に着いて１番手になろう！と９時過ぎに到着。

すると…
１０人くらい並んでる…

(￣◇￣;)エッ！？時間を間違えたか？
と思い、時計を見るもやっぱり９時ちょい過ぎ。。。

(￣へ￣|||) ウーム..予想外だったので、諦めて亀有の道に行こうと一瞬考えたが、
素直にこっちに並ぶ事した。

オープン時間と共に食券を購入するも、１ロットには入れずに待ち。
食券は、
・つけ味玉（９００円）
・特盛（１５０円）
をポチポチ。

店員さんに渡すと、
『うちで特盛りを食べた事ありますか？』
って聞くから『ありますよ♪』と答えたものの、よく考えたら大盛までしかなかった…

ちなみに、大盛は＋１００ｇで特盛は＋２００ｇ（どちらも茹で前）。
デフォルトが３００ｇだから、特盛を頼むと麺量は５００ｇ。
茹でて倍になったとしても、１ｋｇ。ま、大丈夫でしょとタカをくくっていた。


で、ひたすら待つのだが、ここからが長かった…

なんと店に入れたのが、１１時２０分くらい。実に２時間以上待っての入店となった。


特盛は想像していたより結構な量がある。
大盛と同じ器に、てんこ盛りに盛られている。

いやしかし、ここは相変わらず美味いね！

お腹はかなり苦しかったけど、最後まで美味しく完食してしまったのでした。

席を立つ際、店員さんが来て
『お腹にまだ余裕があるなら、
メニューにはないですが"特盛の大盛"というのがあるので是非試して下さい』
と言われた。

さすがにこれ以上は喰えないと思ったが、
『おお！そうなんですか。次回そうします！』と答えておいた。

ご馳走様！と言って店を出る時、
店主は必ずお客の顔を見て『ありがとうございました』と素敵な笑顔を見せてくれる。


また来よう！と思う瞬間なのでした♪


≪　２０１３年６月　≫

先月に、つけ麺　道を食べて感動♪

とみ田より好きだわっ！って思ったのだが…
それをちゃんと確かめたくて、とみ田を改めて食べてみる事にした。

一時間前に並び２番手を確保！

今回は、
・つけチャーシュー大（１，０８０円）
をポチっとした。

この豚バラロールチャーシューは、脂っぽく見えるのに何故か
それほど脂っぽく感じなく、それでいてしっかりと美味いから好き！

しっかりと一杯ずつ丁寧に作っている姿はいつ見ても素敵♪

やっぱり、とみ田も激美味だった。

道ととみ田。

私の中で軍配が上がったのは…
：
：
：
無理ｗ判定できないｗ

どっちも勝ち！


≪　２０１２年５月　≫

平日にお邪魔しました。
開店時間の直前くらいに店に到着したのですが、
並んでる人は、15人程度。

思ったより少なかったので、あまり待たずに食べれるかな？
なんて思ったのだが、甘かったｗ

10時30分に並び始めて、店内に入ったのは11時30分くらい。
1時間くらい待ちました。
平日でこれだけ待つって事は、土日はどうなってしまうのでしょう。。。


そんなこんなで、
・特製つけそば（９５０円）
を注文したのですが、

もう言う事は何もありませんでした。（良い意味で♪）
味の詳細は、他の方の口コミを参照して下さい。


美味いッス！文句なく美味いっす！また食べたいッス！


でも･･･

1時間は待てないッス

平日の開店１順目に入れるように並ぶのがベストなのかも！

≪　２０１４年１１月　≫

訳あって会社を早退する事になった。
多少時間があったので、早めの晩御飯を食べて帰る事に。

中途半端な時間だから空いてるかも
という根拠のない想像からこちらに訪問してみる事にした。

店に着いたのは、１４時４５分。
道路を隔てた反対側にも人が並んでるのが見えたので
自分の見通しが甘かった事を痛感！（１２人並び）

でも、せっかく来たのだからと最後尾に並ぶことにした。

この店で１０人オーバーだと１時間は待つだろうと考えていたのだが、
この日は思ったより回転良く、４５分程度で入店できた♪

注文は、いつも通り、
・特製つけ麺（１，０００円）
・大盛り（１５０円）

消費税が上がって基本的なメニューは５０円値上がりしたのかな。

この日の日替わり薬味は、生柚子胡椒。
最後の方に少しだけ麺に付けて食べたが、
これまた美味い♪♪

とみ田と比べると、パンチ力は若干落ちるが、
逆にとみ田にはない優しさを感じるスープ。
何回食べても満足度高く、今回も文句なしに美味かったぁ！！


≪　２０１４年３月　≫

休日出勤した日、１６時くらいに会社を出た。
もちろん家で家族と共に晩ご飯を食べる予定だったのだが、
おやつ感覚＆休日出勤のご褒美に道に寄り道しよう！という事で訪問。

１０人程度の並びだったのだが、
相変わらず回転は悪く、４５分くらい待ったんじゃないかな。

今回もやっぱり
・特製つけ麺（９５０円）
・大盛り（100円）
をポチポチ。

今回は大盛りを完食するのギリギリだったぁ
美味しく食べられる限界を超えていたｗ
次からは普通盛りにしようと思った。

門前仲町にここで修行した人が出した麺屋 縁道という店があるらしいので
今度行ってみようっと！

≪　２０１３年５月　≫

午後出社の日、用事が早く終わった。
じゃ、どこのラーメン食べてから会社に行こうかなぁ
なんて考えていて思いついたのが道！！

今まで何回この店にフラれたんだろ…
時にはスープ切れで終了していて、時には長すぎる行列に断念し…
道から（今は無き）豚喜やたいせいに流れる。という事を何度やったんだろ…

そう考えると、急にテンションが上がってきた！
よし！道に行こう！！

お店に着いたのは１１時。
どのくらい並んでるかなぁと数えてみると、２０人弱くらい。
うーん。結構いるなぁ～

回転が悪いのは知ってるので、このまま並んで１３時に会社に行けるのか不安だったので
今回は諦めようかと一瞬悩むがとりあえず並んでみたｗ


お店がオープンしたが、やっぱりなかなか進まない…
間に合うかなぁヤバいかなぁと思いつつも、ここまで並んだら食べるしかないでしょ！

で、店に入って、ラーメンが出てきたのが、１２時４５分。
こりゃ、今から会社に向かったって間に合わないわ。と逆にリラックスモードに突入し
つけ麺を味わう事だけに専念することにした。

ちなみに、購入した食券は、
・特製つけ麺（９５０円）
・大盛り（100円）
・自家製ブリュレ（200円）


店主がとても丁寧に作っている姿を見ていると、
それだけで、ラーメンに対する愛情が伝わってくる。

そして出てきた特製つけ麺（大盛り）。
私の隣の人が頼んだ、男盛りが同時に提供されたので少し見劣りする。
というか、男盛りってかなり量がありそうで、自分には無理な気がするくらいのデカ盛り加減…

ちなみに毎日変わるという本日の薬味は辛味噌。

早速いただいてみると…
小麦の香りがする歯ごたえの良い極太麺。
超濃厚な豚骨魚介スープと極太麺の絡みは最高！！
このスープ、どちらが強いという訳じゃなく絶妙なバランスで組み合わさってる感じ！

松戸のとみ田と同じくらいか、もしかしたらこっちの方が好きかも！！

麺を２／３くらい食べた時、スープが少なくなってきたので頼もうとしたら、
それとほぼ同時のタイミングで店主から『スープ足しますね』と声を掛けてくてれ、
スープは元の量で更に超アツアツ状態で戻って来たのは嬉しかった。

食べ終わる頃に、ブリュレの登場。
表面の糖の層が結構厚いが、これもかなり好きな味だった。

大盛りをとブリュレを食べ終えた時には、かなりお腹がパンパンの状態。
お腹も満足だったが、それ以上に心も満足した♪


今度行く時は、もっと早い時間に行って、開店一番に入れるように行こう！と思った。

（会社に着いたのは２時近くになったのは言うまでもないｗ）

今日は金曜日♪
なのに予定がない…。誰にも誘われてない…。

切ないから、こんな日は真っすぐ家に帰るか！
と思ったのだが、この店の事がピンと頭に浮かんできたので、
一人でラーメンFEVER(!?)して帰る事にした。

店に着くと…
行列してるのが目に入った。
店を通り過ぎながら、何人か数えてみると、
１５人以上並んでるじゃないですか！！

金曜日に一人って事だけでも切ないのに、
この列に並ぶのは更に切ない思いをしそうだから、今日は帰ろう！
と秋葉原駅方面に踵を返した。

のだが…
優柔不断な私は天神屋のあたりまで戻ったところで再考…
：
金曜日限定ラーメンを喰う機会って、逆になかなか無いよなぁ
って事で、やっぱり頑張って並ぶ事にしたｗ

思ったよりも回転は良く、２０分程度で着席できた。
購入した食券は、
・味玉鴨白湯つけそば（１，０００円）
・麺大盛り（１５０円）
・鴨ねぎ飯（３５０円）

着席後から数分で提供されたつけ麺。
もう見た目でFriday Night Fever！美味そうで死にそうｗｗｗ

茶色い色をした平打ち麺は、ゴボウが練りこまれているとの事。
麺側には、鴨チャーシューとメンマ、味玉、春菊。
スープ側には焦がしネギと玉ねぎが入っている。

超濃厚な白湯スープにゴボウ麺の相性はバッチリ♪
更に焦がしネギと玉ねぎが美味さを引き立ててくれる。

『スープ割ありますから』と言われていたのだが、
麺を大盛りにしたせいか、食べ終わる頃にはスープもほとんどなくなっていた。


鴨ねぎ飯は、青ネギを下に敷き、
そこに胡麻油で浸したネギと1cm角にカットされた鴨肉がオンされ、
最後に胡麻を軽く振っている。
一見『あれ？鴨が少ねぇな』と思ったのだが
食べてみるとそんな事は無くバランスの良い感じだった。

久しぶりに満足度の高いつけ麺を食べたので脳内FEVER♪♪

また、一人ヒマな金曜日があったら、FEVERしに行こうっと！！

≪　訪問日：2016年1月　≫

新川に行ったので、久しぶりに訪問したくなった。
電話してみると、空いてるとの事なので
キープしてもらい、タクシーに乗り込みＧｏ！

お決まりの串を頼んでいたら、
『新しいメニュー出来ましたよ』
とレバテキの存在を教えてくれたので、迷う事なく注文。

レバテキも美味かったし、焼き物も美味かったなぁ♪

最近は、２２時頃ラストオーダーしてるとか。
２３時まで営業してると思ってる人は注意して下さい！


≪　訪問日：2015年9月　≫

以前は狂ったように通った店だが、
勤務場所が変わってしまったので、今では年に２回くらいしか行けなくなってしまった。

この日は自分の会社に帰ったので、用事を済ませた後に訪問してみた。
２１時過ぎに入店したのだが、店内はほぼ満席。
相変わらず人気ですね。

久しぶりの訪問にも関わらず、
店員さんは優しく迎えてくれました♪
ちなみに、お父さんは不在。途中、お客さんが途絶えたから飲みに行っちゃったってｗｗｗ

大好きだったレバ刺しはなくなってしまったけど、
相変わらず焼き物は美味かった♪

ここ程通った店はない。ってくらい訪問した店なので、
来るとやっぱり落ち着くわぁ。
お客さんがもっと少なくて、ゆったりと座れれば良いんだけどなぁ
（店はそれじゃ困るだろうけどｗ）


≪　訪問日：2014年11月　≫

前回から5か月ぶりに相棒と訪問。
いつもは電話して席をキープしてから訪問するのだが、
久しぶりだから電話しずらく、空席がある事を祈って直接店に行った。

狙ったようにカウンター席に空きがあり待つことなく座れた。
こんな久しぶりでも歓迎して貰えるのはちょっくら嬉しい♪

いつものように、
レバ刺し（ネギありとなし）と焼き物はレバ、おっぱい、てっぽうを頼むと
おっぱいは扱うのをヤメてしまったとの事。代わりになんこつを始めたとの事なので
それを注文（ついでに、ちれも）。

レバは焼きも刺しも文句なく美味いっ！！
焼きは以前よりボリューミーになった気がするな。
てっぽうも相変わらずまいう～♪

相変わらず満足度が高い店だなぁと実感して次の店に向かったのでした。


≪　訪問日：2014年6月　≫

久しぶりに訪問したが、相変わらずの混みっぷり！

なんか、豚のレバ刺しも提供禁止になるような記事を見たけど、
本当にそうなってしまったら悲しい限りだな…

ま、この店は、それがなくなったからといって
人気が衰えるとは思えないけど。

好きだった、厚揚げ焼きがメニューからなくなってしまったのは残念。

焼き物は相変わらずどれも美味かった♪


≪　訪問日：2013年11月　≫

相棒と久しぶりに行くか！って事になり訪問。
以前は狂ったように通っていた店だが、今回は8ヶ月も間が空いていた。

前回のレバ刺しよりは良くなっていたので安心。

しかし、ここの焼モノは美味いね！
てっぽうは、いくら食べても食べ飽きない！

久しぶりにタン刺しを食べたが、これも美味かった♪

また近いうちに行くかなぁ！


≪　訪問日：2013年3月　≫

ここ３、４回、突撃訪問しても全て満席で入れなかった。
という事で予約して訪問。

今回のレバ刺しは、いつもみたいに張りも艶も無かった。
こんなの初めてだ。

いつもは一人で４、５人前くらいは喰うのだが、
この日は２人前でヤメておいた。

ま、焼き物は美味さ全開だったけどね。


やっぱり相変わらず大盛況のお店で、人気の程が伺えた。

俺の好きな店に、あまり人が来ないで欲しいなぁ～
というか、俺専用の席を作って欲しい！


次回のレバ刺しに期待してます！！


≪　訪問日：2012年11月　≫

相棒と一緒に会社を出て、
『ひょっとこ空いてるか電話してみようか』
なんて話になって電話したら、空席アリとの事なので訪問♪

いつも通りの料理を注文して飲んでいると、
相棒が、レバ刺し１０人前出せるか？なんて話を店員さんとしている。

お父さんに話が伝わったのだが、
『なくなっちゃうから無理だよぉ』
なんて言われてた。

『じゃ、５人前ちょーだい♪一皿で♪（ネギ）無しでね♪』

なんて、注文をして出てきたのが最初の写真でございます。

そして、
『う～やんのハッピーバースデーお祝い♪』
という素敵なお言葉も一緒に頂きましたっ！

更に、お父さんが席まで来て、
『レバはあるけど、一人で１０人前も食べたら体が心配だから出さなかったよ』
だって…。

もう、皆様ありがとうございました♥
という言葉しか出てきませんでした。


この後、ゴルフ友達も加わって、更に楽しい宴会となりました。


(　￣0￣)Ψ＜　レバ刺しさいこぉ～

(　￣0￣)Ψ＜＜　ひょっとこ最高ぉ～


≪　訪問日：2012年10月　≫

今日はラーメン気分♪
相棒と人形町にある未訪のラーメン屋に行く事にした。
二人にしては珍しく電車で移動。

人形町を降りて地上に上がった場所は、Ａ５の出口。
そう。通いなれた我が故郷のようなお店（ここの店の事♪）と同じ出口なのです。

相棒に『ちょっと空いてるか覗いて見る？』と提案してみると
『オッケー墨汁～♪』との返答。

混んでたらラーメン屋に行こうという事で、いざ出陣！


恐る恐る扉を開けてみると…
カウンター席が４席程度空いている！
ラッキー♪という事で、着席。

私の財布には２千円ちょっとしか入っていなかった為、
今日は軽めに行こう！という事に決めた。

という事で、もういつものパターンと化した、わたし用の
・レバ刺し（ネギ無し）
と相棒用の
・レバ刺し
から始まって、
・おっぱい
・てっぽう
・れば
を注文。

テーブル席は満席だし、我々入店後にカウンターも満席になったので、相棒が
『いいねぇ相変わらず大盛況で！』
なんて事を店員さんに言ってみると、
兄弟揃って
『昨日まではこんな混んでなかったですよぉ』
みたいな事を返された。


どうやら、今この店はチャンスかもしれない。
人気店は、どうせ混んでるからなぁ～とたくさんの客が同時に敬遠する期間があるので（自論）、
こういうチャンスの時を逃す手はないっ！！
（空いているという保障はしませんがｗ）


という事で、生ビール、ホッピー、レモンと飲み進めると、
お互いいイイ感じで酔っ払ってしまい、
結局いつも通りに、レバ刺しを５～６人前追加注文し、
みょうがや他色々追加注文していたｗ


お会計時、私の所持金で足りる訳がなく、
立て替えて貰おうとした時に、相棒が一言。

『出せる分を出したら、後は払ってやる！』

o┤*´Д｀*├o アァー
素敵な一言を頂きましたぁ♥

千円札を２枚渡し残りは払ってもらいました。


豚ちゃんのレバ刺しも、色々と話題に上ったりしていますが、
規制されない事を願うばかりです。


≪　訪問日：2012年6月　≫

相変わらず、ちょこちょこと顔を出してますが、
口コミを更新していないので、たまには書いてみます。


最近のレバ刺し規制報道で、ひょっとこの事を心配されている方がいるかもしれませんが
ご安心ください。

生レバの規制は、牛【モ～】が対象です！

ひょっとこは、豚【(=｀(∞)´=)ブヒィー】のレバを提供しています

つまり、今回の規制の対象外です。


お店は相変わらずの混雑っぷりで、いつ行っても店内ほぼ満席。

楽（RAKU）から弟さんも戻ってきた事だし、
お店をもう少し広くしてくれれば良いんだけどなぁ。

でも、あの広さが良かったりするのかなぁ～


≪　訪問日：2012年4月　≫

仕事でボコボコにされ続けて、ちょこちょこ定期的に来ていたこの店も
気が付けば、最後に来店してから２ヶ月近く間が空いている。

こんなに来なかったのは初めてだと思う。


今日は天候が荒れるって事で、皆が早く帰り、
自分も仕事の区切りがついて『今日は帰ろうかな』と思い時計を見ると、２１時３０分。

飲みに行ける時間やんけ！！
：
：
しかし、会社の友達も相棒も既に帰宅済み。

仕方ない、今日こそ一人飲みデビューを果たそうと思い、お店を選択。

『こんな天候だから、ひょっとこが空いてるかも！？』
ってピーン！と来てしまいました。
（ここなら一人でも、店員さんが相手してくれると思うし）

という事で、早速訪問。


予想通り、カウンターは誰も座っていなかった（テーブル席は埋まってたけどｗ）。

『あれ？一人ですか？』なんてビックリされながらカウンターの隅っこに陣取ります。

とりあえず、生ビールを頼んだ後、
・レバ刺し２人前
・おっぱい
・てっぽう
・レバ焼き２個
を注文。

久しぶりのレバ刺しはやっぱり美味いなぁ♪

調子に乗って、もう一皿追加しちゃった。

ホッピーも頼んだけど、食べ物でお腹一杯になってしまった為、
中のおかわりはせずに終了。

レバ刺しを堪能できたので、大満足でした。


でも、やっぱり一人飲みは少し淋しいのでした・・・


≪　訪問日：2011年12月　≫

2011年12月28日。ひょっとこ今年の最終営業日です。
（そういえば、去年も最終営業日にお邪魔して、
お店に迷惑掛けたなぁなんて事を思い出す。。。）

相棒とゴルフ友達とイイ感じで飲んでいると、店の入り口あたりから

『う～やんだっ！？』

という声が聞こえたので、そっちの方を見てみると･･･
何と、『大満足　御馳走様』さんが来店(≧∇≦)!

ご無沙汰してますっ！って事で、一緒のテーブルで飲む事になった。
（相棒もゴルフ友達も、大満足さんと顔見知りなので）

久しぶりに会ったという事もあり、
盛り上がってしまい、皆かなりの量の日本酒を飲みました♪

そして、なんと今年最狂の

レバ刺し８人前（ネギなし）

を注文。

入店早々にレバ刺しを２人前食べているので、計１０人前頼んだ事になります。
（一応、たかはるさんに他のお客さんの分がなくならない事を確認してます）

という事で念願の、
『レバ刺しに喰いまくりながら酒を飲む』
を達成です(^^♪

新年会の開催を約束し、皆ヘロヘロ状態で駅へと向かったのでした。

来年も宜しくお願いします(。・_・。)ノ


≪　訪問日：2011年12月　≫

体調崩したり、仕事がバタバタだったりして、
なんだかんだ３週間近くお店に行ってなかった･･･

相棒に『かるひょ？』（軽くひょっとこ行く？）ってメッセージ送ったら
『OK』との返事だったので久しぶりにGo！

２人でレバ刺し３人前、レバ焼き、おっぱい、ちれ、てっぽうなど、今日はいつもより多めに注文。
やっぱり、何を食べてもまいう～♪

年内にもう一度行きたいっ！！


≪　訪問日：2011年11月　≫

久しぶりの更新♪

前回、レバ刺し５人前をお父さんに無理言って、大皿に盛ってもらい一人で食べた。

注文時にお父さんに
『一人でそんなに食べたら痛風になるよ』
と言われ、料理提供時に二代目に
『こんなに、レバ刺し食べたら痛風になりますよ』
なんて、言われたので、次の日から相棒に会うたびに
『う～やん、痛風は大丈夫？』
なんて聞かれるようになってしまった。。。


『誕生日祝いで、今日は６皿食べるならゴチするよ』
と相棒に提案されるが、
なんだか、本当に痛風が心配になってしまい、遠慮しといた。

しかし、最近の混み具合は半端なくなってきたなぁ。

なんとなく顔を出して入れるって事がほとんどなくなっちゃった…

人気ですぎでしょ。


≪　訪問日：2011年9月14日(水)　≫

焼き肉屋や、ホルモン屋などで、レバ刺しという文字が消えつつある今、
この店のレバ刺しは健在です♪そして、さいこぉに美味いのです♪

会社の友達とゴルフ仲間の３人で訪問。

男だらけのボーリング大会を南砂のジャスコで開催した後、
さぁ、どこで反省会をしようかととりあえずタクシーに乗り込んだ我々３人。

ゴルフ仲間が『ひょっとこは？』というので、ダメ元で電話してみたら、
大丈夫との事なので、そのまま人形町までタクシーでGo！

レバ刺し激ウマ～っ！！♪

この店に来て、この言葉を何回シャウトしただろうか。


この日もやっぱり最高でした(*^^)v


ちなみに私、シラフで真面目にボーリングやって
８０点台というスコアを叩きだしてしまいました・・・


≪　訪問日：2011年8月2日(火)　≫

これだけ間が空いたのは初めてではないだろうか。
口コミを毎回アップしている訳ではないので、なんとも言えないが、
７月は仕事が忙しかったこともあり、前回の書き込み（6/24）以降、お店に行ってない。（と思う）

前日から『レバ刺し食べたい症候群』の症状が出まくって危険だったので、
今日は絶対に行かないと、大変な事になる！と思い、当日予約を入れました。

メンバーは相棒とゴルフ友達。
ゴルフ友達は遅れて来るとの事で、私と相棒の二人で１８時２０分頃にお店に到着。
予約した席以外、みっちり席は埋まってます。相変わらずの人気ですね。

とりあえず、生ビールを頼むと、
『今日はおっぱい入ってますよ♪』と教えてくれる。

じゃ、おっぱいとればー（たれ）を頼み、レバ刺しを二つ（ネギありとネギなし）、
厚揚げ焼きに、もつ煮込み、谷中しょうがを注文した。
そう。レバ刺しは一人で一つずつ頼みました。（これでも足りなくなるのですが･･･）


やっぱり、最低でも２週間に一度は来ないとダメだと思った。

もう、私はレバ刺しとれば焼き、おっぱいがあれば後は何もいらないくらいです♪
美味かったなぁ。

レバ刺しを十分に堪能し、お店を後にしたのでした。


今、牛さんとか肉に関して色々と大変ですが、レバーよりもハツが入ってこないと言っておりました。


≪　訪問日：2011年6月24日(金)　≫

会社の上司とゴルフ仲間の３人で訪問。

今回の更新理由は、『店内のモクモクが解消されました』ってのを伝えたくて。

あと、新しいメニューが追加されました！（葉しょうが？）

丈参好きな上司もここの料理を『美味い美味い♪』言って食べてたので
嬉しかったのでした(^^♪


≪　訪問日：2011年6月15日(水)　≫

コメントが100件を超えたので、まとめて25件くらいにしました。
口コミ欄も文字数がいっぱいになってしまったので、『（中略）』をいれて文字数を減らしました。

やっぱり、好きな店の更新が出来ないのは淋しい。。。
（あっ！こういう無駄な前置き文章（!?）で文字数を使うからいけないのか・・・）

5日前に訪問したばかりなのだが、なんとなく電話したらお父さんが
『今、ちょうど空きましたよ。お待ちしてます♡』
と言ってくれたので、相棒と友達の男３人で訪問。


あまり酒が強くない友達が居たせいか、今日は食べ物を結構頼んだ。
初めてレバ刺しを３皿頼み（いつもは2皿で我慢）厚揚げ焼きも２皿頼んじゃいました。
おっぱいが無かったのは残念ですが、楽しく過ごせました。
久しぶりに長居しちゃった　(≡^∇^≡)


しかし、なんだか最近（ここ1ヶ月くらい）、換気扇の調子が悪いらしく
焼き物の注文が殺到すると、店内が煙でモクモクになってしまう。

まっ、そんな事、全然気にしないけどね♪


≪　訪問日：2011年5月17日(火)　≫

コンスタントに2週間に1,2回通っていたが、GW開始辺りからお店と連絡が取れなくなった。
心配していただ、１６日から復活したとの事。さっそく相棒と二人でGo！

お互いにあまり金を持ってなかった為、一人２千５百円コースで飲み食いしよう。
と話をしていたのだが・・・

久しぶりのひょっとこ。久しぶりの美味いレバ刺し。レバ焼き。おっぱい。厚揚げ焼き。

だんだんと勢いが付いてきて結局、『今日は普通に飲み食いしよう』という事に変更！！


で、お会計時に二人の全財産を集めるも、足りない。。。
急遽、相棒がコンビニに行って金をおろしてくる事になった。

そして、美味い物を喰って気分がよくなった我々は、
門仲に舞い戻り２軒目、３軒目、４軒目と渡り歩くのであった。。。


あぁ～、とにかく店が復活して良かったです♪

告知なしに復活したのにも関わらず、お店は大盛況でした。

みんな待ってたんだね(^^♪


≪　訪問日：2011年3月28日(月)　≫

目白にあるレフティという店が気になったので、そこに行こうと相棒と会社を出たのだが
時計を見ると２０時を過ぎている。

これから家と逆方向に行くのもなぁという事で、とりあえずダメ元でひょっとこに電話してみると
『空席アリ』との事なので、向かうことにした（今日は電車でGo！）。

店に到着し、カウンターに座ろうとすると、
カウンターではなく奥の一番広い席に案内された。
二人なのに少し悪い気もしたが、ゆったりできる席なので嬉しかった♪

震災後、初めての訪問だったので、お店の状況を聞いてみると、
物が落ちたり、焼酎の瓶が割れたりしたけど、次の月曜日（3/14）から営業は開始していたとの事。


まだ、本当に楽しいお酒を飲んで良い状況ではないのかもしれないが、
やっぱり、美味い食べ物を食べれば酒も進むし楽しい話題で盛り上がったりする。


たかはるさんから『う～やんさん。今日はおっぱい入りましたよ♪』って言われて、
速攻で注文。そして最後にもう一本食べちゃいました。
やっぱりおっぱいはいっぱい食べたい（読みづらい・・・）

久しぶりに酒を飲んだせいか結構酔っ払い、時間は遅かったが次の店に向かうのであった。


≪　訪問日：2011年3月9日(水)　≫

３月９日で 『Thank　youの日』 です。（記念日なので、更新します♪）
日ごろの感謝を込めて、お気に入りのこの店を訪問することにした。

店に到着したのは、２０時３０分頃。
相変わらずの超満席状態です。

（中略）

何と、一人２，５００円くらいでした。最安値更新！！（お店としてはダメ客か・・・）

（中略）

今回も大満足して次の店に向かったのであった (^^♪


≪　訪問日：2011年3月3日(木)　≫

基本的に週１で通ってます。（更新は控えております）
が、今回は初めての事があったので、更新します。

会社を出たのは１９時３０分頃。
ダメ元で電話し、空き状況を確認するも 『満タンですぅ』 との事。

仕方ないので、上野で飲もうかぁという事になり、相棒と日比谷線に乗り込む。
『運試しで直接店に行ってみようか？』
という話をしたらOKとの事なので、隣の人形町で下車しお店に向かった。

店を開けると満席。。。。が・・・
丁度テーブル席の人達が席を立とうとしているところだったので、
入る事が出来た！！（ラッキー＼(^^＼)(/^^)/チャチャチャ）

やっぱり、この店はタイミングとの勝負だな！！


今回の注文品は
・れば刺し（ネギ抜き）×２
・厚揚げ焼き
・れば焼き２本
・みょうがのおひたし
酒は、
・生ビール×２
・ホッピーセット×２
・中×２

で、何とお会計は一人２，７００円くらい。
今までで一番安くあがってしまいました♪

たかはるさん。
コーヒーのアレ、楽しみにしてますよン(。・_・。)ノ


≪　訪問日：2011年2月7日(月)　≫

今日は月曜日。会社を出たのは、20時頃。
月曜日は酒が全品半額の『肉の大山（上野）』に行こうとうい事になった。

茅場町の駅に歩いている途中、
『最近、ひょっとこ行ってないね。。。』
なんていう会話からはじまり、
『たぶん満席だけど一応電話して確認してみよう』
という事で電話したら、カウンターに空席アリとの事。急いでタクシーに乗り人形町に向かった。

（中略）

今日は飲みながら、お父さん（大将）と色々と話をさせてもらって、
その中で、2代目の弟さんが神田の飲み屋で店長をしているとの事。


じゃあ行ってみようかぁという事で、神田に向かったのであった。


≪　訪問日：2011年1月26日(水)　≫

食べログ仲間が集まって新年会（！？）を開催する事となった。

まるぽんさん、大仏さん、裏Jackさん、にゃっちゃんさん、ホソイさん、食異しん坊さん、私の７人。
（レビュアー名が若干間違っている人もいるかもしれませんが、ご容赦下さい。。。）

１８時３０分から店の一番広い席を予約し、それでもサブの椅子を使用してどうにか全員が座れる状態。
確かお店の人は、MAX８人で座った事があると言っていたが、
私のように少し（横に）デカめの人間が居ると８人は無理かなぁという感じ。

まるぽんさん、ホソイさん、大仏さんは初対面。（酔っ払い裏Jackさんという意味では初対面）
しかし、初対面とは思えないくらい和気藹々な雰囲気の飲み会で、かなり楽しめました♪

この日は注文が多かったのか、飲み物が出てくるのにいつもより時間がかかったのが気になった。

料理に関してはやっぱり文句ないです。
特に、厚揚げ焼きは皆様絶賛されていました　(≧∇≦)!

（後略）

≪　訪問日：2011年1月17日(月)　≫

今回も、レバ刺し（ネギ無し）、ハツ刺し、厚揚げ焼き、レバー、おっぱい、しいたけを注文。
飲み物は、生1杯、れもんたっぷりサワー1杯、ホッピー2杯。

この程度だと、安くあがるという事が判りました。


途中で入店してきたカップルの男性。どこかで見た事ある人だなぁ～と考えていたら・・・

そうだっ！！(￣０￣;
マイレビュアーのデカ夫さんの口コミにたまに登場するM山氏様では！？

しかも、カップルだと思ったら、後から女性が１人合流して男１人、女２人。
カウンターに座っていたので、まさに両手に花状態！

入店以降女性にエスコートされている場面が目立ったが、癒しキャラなのでしょう♪

（後略）


≪　訪問日：2011年1月7日(金)　≫

去年の最後の訪問で、お店に迷惑を掛けた事もあり、
年明け早々に謝罪を込めて訪問したいと思い、予約してから行きました。

（中略）

今回は、頼んだ事のない物を注文しよう。という流れから、
ガツ刺しやしいたけ肉詰め、厚切りベーコン焼き、更に〆にはひょっとこ茶漬けを頼んだ。

どれもマイウ～ヾ(@⌒￢⌒@)ノ

いつも頼むレバ刺しなどは最高に美味いのは言うまでも無いが、
今回は特に しいたけ肉詰めは、肉厚でほのかなバターの香りがして
シイタケが苦手な私にすら美味しく食べる事が出来ました♪


≪　訪問日：2010年12月28日(火)　≫

今回は、テニス仲間の忘年会の２次会として利用しました。（いつもの相棒も何故か参加）

男３人女４人の計７人だったのですが、電話して確認したらテーブル席とカウンター席で良いなら
大丈夫との事なので、席をキープしてもらった。

ちなみに、ひょっとこはこの日が年内の最終営業日です。


飲み放題の店で飲んだ後だったので、入店した直後からかなりうるさかったと思います。。。。

酔っ払って、うるさくし過ぎたと反省しております。

次回からは、もう少し静かに飲むように心がけますので、
大将もたかはるさんも勘弁して下さい。


≪　訪問日：2010年12月22日(水)　≫

今日は、食胃しん坊さん、にゃっちゃさん、私の相棒、私の４人でお邪魔しました。

（中略）

しばらくして食胃しん坊さん登場！

（中略）

という事で、結構盛り上がりながら飲み進み、ホロホロ酔っ払ったところで事件発生！！


我々の後ろで飲んでいた人達のうちの一人（男性）が、トイレから席に戻ろうと通路を歩いていた時。
まさに食胃しん坊の横を通り抜けるその瞬間、食胃しん坊さんは何を感じたのか手を通路側に伸ばした。

イスに座って手を出した時の高さ。というと丁度、股間なんですよね。。。

そう。食胃しん坊さんの手がモロ男性の方の股間に直撃した訳です。
私の相棒が、その方に平謝りしている中、食胃しん坊さんは一言
『少し硬かったなぁ』
などと申されていました。。。

コイツは大物になるな。と感じました。


≪　訪問日：2010年12月16日(木)　≫

今日はいつもの友達と『是非ひょっとこに行ってみたい』という友人の３人で来店。
今回は、初めてのカウンターに案内された。

ビールはもう飲んだから、皆ホッピーからスタート。
3点刺し盛りとたん刺しを注文。
更に焼き物は、ちれ、おっぱい、ればーを頼み、ついでに厚揚げ焼きも注文。

出てきた3点刺し盛りを初めて来た友達は大絶賛！！
まいうーヾ(@⌒￢⌒@)ノ 　この店でればー刺し食べたら、他の店で喰えないね！
なんて言っておりました。

そして、私が頼んでみたかった、ればー刺しをネギ無しでお願いした。
いや、やっぱりコレは美味かった(^^♪
ればーの甘みが、純粋に味わえるのでたまりません！！


食べ物が美味いと酒が進んでしまい、この店で初めて日本酒（冷）の2合を注文。

日本酒と焼き物、刺し物、めっちゃ相性が良いです♪
どんどんどんどんどんどん進みます。

3人で２合の日本酒を１０本くらい飲んでしまいました。。。

お会計は、いつもの友達がしてくれました。ご馳走様です(*^_^*)


≪　訪問日：2010年12月14日(火)　≫

先週からほとんど飲みに行けない日々が続いた。
今日は、仕事を　・⌒ ヾ(*´ー｀) ポイ　っとして、ひょっとこに行く事にした。

店に着くと、店主が『すみません。満席です。』と。
んー。。。せっかく来たのに残念・・・。と店を後にしようとすると、
息子さんが外に出てきてくれて『もう少しで空きますのでお待ち下さい』との事。
（こういう事、他のお客さんが居る前で平気で言う店員がいるけど、
ちゃんと外に出てコソっと教えてくれるあたり素晴らしい対応だと思った）

（中略）

とりあえず、3点刺し盛りとたん刺しを注文。（この２つは外せないでしょ！）

で焼き物は、かしらとればーとピーマン肉詰めと友達にお勧めされたちれを注文。
更に、お店お勧めの厚揚げ焼きも注文した。

生ビール、グレープフルーツ割、レモンたっぷりサワーと続き、シークワーサーサワーを飲んだのだが、
シークワーサーサワーは、イマイチ私の好みではなかった。

（中略）

この金額で、この満足感を得られる店は、そうそう無いでしょう。


≪　訪問日：2010年12月2日(木)　≫

店は結構細い路地にあるので、知らない人はなかなか気が付かないような場所にある。

ちょうどテーブル席のお客さんがお会計をしていることろだったので、入れ替わりで入れた。


店は、カウンターとテーブル席が３つでＭＡＸ20名くらいの許容量。
大将と息子さんの二人で切り盛りしているので、これ以上店が広いと注文が回らなくなると思われる。

とりあえず生ビールを頼んで、出てくる間に料理を選択する。
・3点刺し盛り
・たん刺し
・ポテトサラダ
・焼き物（はらみ、はつ、レバー、しいたけ）
を注文した。

料理は大将が一人で作っているらしく、出てくるまでに多少の時間がかかる。
お通しで、ビールは飲み干してしまった。

追加で、レモンたっぷりサワーホッピーセット２つとを注文した。焼酎が凍りった状態で出てくるので、なかなか面白い。
そして、レモンたっぷりサワーは、ソルティードッグのようにグラスの縁の食塩が飾ってある。
う～ん、なかなか粋なはからい。

そして待望の料理が続々と登場　(*^^)v　v(^^*)

期待しすぎて失敗することが多々あるので、あまり期待しないようにしようとしたのだが、
食べログで前情報をたくさん仕入れた上での来店なので、どうしても期待してしまう。。。

そして、結果として、
味に関しては、他の方の評判通りだったので特に詳しくは触れないが、
最初からかなり高い位置にあったハードルを楽々越えてしまうくらいのレベルでした　(^^♪


結局３人で『美味いなぁ』という言葉を何回発したのだろう。というくらい連発しながら食べました♪

最後に〆で頼んだ、焼きオニギリも最高でした♪
普段、飲みに行った時に食べる量の2倍くらい食べてしまい、お腹も心も大満足で店を後にしたのでした。

≪　２０１４年１１月　≫

久しぶりに、かつぎやに行こう！という事で相棒と訪問。

店に入ると満席…
だめかと諦めかけると、店員さんがお客さんを誘導して
空席を２つ作ってくれた。ラッキー♪
店員さんはいつもの二人で切り盛りしている。

という事で、まずは生ビールで乾杯し、つまみは
・レンコンチップ（３００円）
・厚揚げ（５００円）
・麻婆豆腐（５００円）
を注文。

この日は、飲み利用とラーメン利用が半々くらいの感じだったが、
常に満席状態をキープしていて、相変わらず人気が高いことが窺える。

生ビールの後は、
・黒霧島ロック（４００円）
結局、二人とも黒霧ロックを飲み続けたのだが、
何杯飲んだんだろ…
ロックでグラスになみなみ注いでくれるのでお得感満載なのです！
つまみも
・きのこのみぞれ和え（５００円）
・麻婆春雨（５００円）
・海老のマヨソース（８００円）
を追加注文。

今回も満足度高かったわぁ♪

途中、満席状態にも関わらず、
体の悪いお客さんが帰る時に、
上着を着せてあげ、店の外まで丁寧に案内してるのを見て、
益々好感度がアップしてしまったのでした。


会社帰りになかなか行きずらい場所にあるけど
また行くでぇ～！


≪　２０１３年６月　≫

カウンターのみで広い店ではないのだが、常に満席の状態だった。
店内を覗いて『満席かぁ』と残念そうに帰っていったお客さんが何組いた事か…

いままでにないくらいの量の飲み食いをしたのだが、
『えっ！？これだけ飲み食いしてこの値段？？』
ってくらい安かった。

安いだけでなく美味いのだから、そりゃ人気出るわけだ。

強引に予約させてもらったのだが、
入店時に『本当はウチ予約出来ないんですよぉ』と言われたｗ

今回の〆は初めて汁なし担々麺を（当然のように）５辛で頼んだ。
更に山椒をたくさん振りかけてくれる優しい人が居て嬉しかったｗ

見た目で『無理かな？』と思ったのだが、
思ったより美味しく食べられたのでした。


でも、次はやっぱり３辛を頼もうと思った事は、心の中に閉まっておきます。


≪　２０１３年４月　≫

一度訪問してから、早く再訪したいと強く願っていたのだが、
やっと伺う事ができた。

相棒と二人で訪問し、今回は食べ物を多めに注文。
ビールは割高感あるが、焼酎のお得感はそれを上回る！

餃子も相変わらず注文が入ってから皮に包む作業をして焼くので、
本当に出来たてホヤホヤって感じ。


最後に〆として、最近始めたという、冷やし担々麺を相棒と半分コ。

店員さんに辛さを聞かれたときに、相棒の手が５本出そうだったので
とっさに『３でお願いしますっ！』と宣言！

「あれ？５じゃないの？」なんて言われたのだが、
いいんです。普通でいいんです。


いやぁ食べた物、全部美味かったわぁ～

やっぱり、ここの店は好きだなぁ♪


≪　２０１２年１１月　≫

美味い汁なし担々麺を探している友達と、このお店に伺うことになった。

待ち合わせ時間より若干早く到着したので
先に入店し軽く一杯やりながら待つことにした。

カウンターだけのお店で、とても清潔感がある。
先客は３人。思ったより空いていて良かった。

店に入ると券売機があるのだが、つまみが３００円、５００円、７００円があったので、
とりあえず、ビールと３００円、５００円のつまみチケットをそれぞれ購入。


つまみの種類はたくさんあるので悩んでしまう。
とりあえず、３００円のつまみはポテトサラダにして
５００円のつまみは麻婆豆腐にした。

食券を渡すと、
『お酒をお飲みになられるなら、食券じゃなくて後精算で良いですよ』
との事なので、以降は普通に注文する事にした。


料理はほとんどが注文が入ってから作る。
麻婆豆腐は結構な手間をかけて作っていた。
俗に言う本格的な麻婆豆腐で山椒も効いていて美味い！
それなりの辛さで、食べると薄っすら汗がにじむほど。
これで５００円は申し訳ないなぁと思うほどの量と味だった。


ビールがなくなったので、黒甕（芋焼酎）をロックで注文した。
大きめのコップに満タン入れて提供してくれます。
これで、３５０円なんてあり得ないでしょ！！

という辺りで、友達が登場。
食券を色々と購入してたけど、詳細は彼の投稿をお楽しみに！


黒伊佐錦（芋焼酎）も追加。もちろんロックで。

麻婆豆腐とポテトサラダは少し友達にも食べて貰ったが、
それでも結構お腹一杯の状態。

でも、せっかくなので、担々麺を頼む事にした。

余談だが、
ここのご主人、私の愛する希須林で修行されたとか。
（実際に聞いて確かめた訳ではないがｗ）


希須林と同じ仕組みで、辛さを１～５まで選択出来るのだが、
最近、辛い物に弱くなってきた私は、『辛さ２』でお願いした。

お腹一杯状態にも関わらず、最後まで美味しく食べたのは言うまでもない。
辛さ２でもまぁまぁ辛かった事も追記しておこう。


ここは、必ずまた来たいお店。
会社からもっと近ければ、毎日でも行っちゃいたくなるようなお店でした。

７名で予約して訪問。
ここの店は基本的に最初の一回しか注文が出来ない。
もちろん、ドリンクはその限りではないし、ホルモン以外は基本的に
後からの追加注文が可能。

今回、数名が遅れてくるとの事で、
注文の量や種類をどうするか悩んでいたのだが、
店員さんが相談に乗ってくれて、色々と対応して貰った。

何故、一回しか注文できないのかというと、
注文の全量を把握してから、店側が肉の出す順番を決める。
味付けだったり食感だったり、色々考えてくれ
一番美味しく食べられる順番で提供してくれるとの事。


出てきたお肉は全て綺麗な色♪♪♪
見た目だけでなく、もちろん味もGoodでした！


新しいお店という事もあってか
空調もしっかりしているらしく、服に匂いが付くという事がなかった。

おしゃれな空間で落ち着いて飲み食いできるので
デートとして利用するのもアリアリなのではないでしょうか。

<<　２０１４年５月　>>

フーターズを出た後、会社の友達はあまり酒を飲まないので
もう一軒飲みに行くのはやめてラーメンを喰うことにした。

店に着いたのは２０時半。

まず、相棒が食券を購入。
・担々麺　４辛（９８０円）
をポチ。まじッスか４辛を食べるのですか！？
次は、会社の友達。
・汁なし担々麺（９８０円）
をポチ。店員さんに食券を渡すと『辛さはどうします？』と聞かれ、
まさかの『４辛で』の回答。

私は…
皆に見えないように
・担々麺　３辛（９８０円）
をこっそりとポチ。

ほぼ満席だったが、５分も待たずに３人並んで座ることができた。

ここの担々麺は変わらず美味い♪
やっぱり３辛が一番美味いなぁと実感したのでしたｗ


<<　２０１３年６月　>>

この日、お昼にゴッツい肉を食べたのだが、
夕方になると麺が恋しくなるのが人間の性とういもの。

という事でチョイスしたのは大好きな希須林♪

そして、今回はまだ食べた事のない

・汁なし担々麺（９５０円）


をポチっとしてみた。

ちなみに、担々麺については、１辛～５辛までそれぞれの食券があるが、
汁なし担々麺は、一つの食券だけ。

こっちは辛さ調整が出来ないのかなぁなんて思って食券を渡したら
『辛さはどうします？』と聞かれた。

初めての時はまずは基本を！という事で３辛でお願いした。


汁なし担々麺、見た目は担々麺から汁を取っただけに見える。（そりゃそうかｗ）

まぜ混ぜして食べてみると…
やっぱり美味い♪♪

担々麺の３辛は私には辛さが強く感じるが、汁なしの３辛は私にピッタリの辛さ。
というか、辛さをほとんど感じないくらい。汁なしは４辛でもいいかもｗ


汁が少ししかないせいか、肉味噌などの具の味がストレートに伝わってきて、
もやしの食感、芝麻醤と麺の混ざり加減も素敵♪
何となくジャンクな印象で、おやつ感覚で食べる担々麺って感じ！


次に行った時に、どっちを食べるのか悩んでしまうなぁ


<<　２０１３年３月　>>

私の中で、かなりハイレベルな担々麺を出すお店トップ３に入る店で、
今日はビールなんぞ飲んでみた。

つまみは、
・姉御のポテサラ（３００円）
・春巻き（３００円）

連れは、
・希須林担々麺（９５０円）
の４辛をポチ。

５辛にしなよ！と言ったのだが、
『美味しく食べられなかったら嫌だから』
との事。

ポテサラはアイスみたいに２段重ねで提供されて、
味も好みな感じかな。これで３００円って超安く感じる♪

春巻きも揚げたてが提供されるので、うまうまっ！！


４辛は私にはやっぱり辛すぎて、１／４くらい貰っただけなのに
汗ダクになってしまった。

連れは、『あまり辛いとは感じない』だって。。。
その感覚、おかしいってｗ

次は、やっぱり３辛の担々麺を食べようっと♪


<<　２０１２年１０月　>>

今日は、赤坂で飲み会。
１９時にお店に入って飲み始め、お店を出たのは２３時。

終電まで余裕がない時間となってしまった。
しかし、赤坂で飲んだからには、希須林で坦々麺を食べてないと
どうにも気持ちが締まらない…
という事で、混んでいたら諦めよう！と心に決めお店に向かう。
（そもそも２３時過ぎても営業してるのかも不安だったけど）

お店に着いて、店内を覗くと先客は３人。
ラッキー！！という事で店内に入り券売機と睨めっこ。

最近、辛党を休憩している私は、
・希須林　坦々麺　２辛（９５０円）
２辛というのは、辛さは控えめらしい。

『ご飯サービスで付きますけどどうしますか？』
の問いに、飲み食いした後ろめたさから一度は『結構です！』と答えるも、
直後に『やっぱり下さい♪』という言葉が勝手に口から出てきたｗ

さて、出てきた坦々麺だが、
辛さ控えめというだけあって、前回、前々回の４辛や３辛とは全く色が違う。
平和な色をした坦々麺♪

食べてみると、それなりに辛いです。
でも、相変わらず美味いっ！！

時間もないので急ぎ目で食べて、スープは少し残して
急いで駅に向かったのでした。


どうやら、汁なし坦々麺とかもあるらしいので、
次回はそれを食べてみようっと♪


<<　２０１２年９月　>>

博多　黒田商店を後にして、一人になってしまった私は、
それ程お腹が空いている訳ではないのだが、自然と希須林に向かう。
（店が近かったからね）

一人でも並んでたらじゃんがらに行こう（ここも歩いて数分）と思っていたが、
店内を覗くと空席があるのが見えたため入店。

券売機で食券を購入するのだが、
前回訪問時にもっと辛くても大丈夫と思った事を思い出したので、
今回は、４辛をポチっとしてみた。

待つこと数分で登場しました。
見た目、３辛と変わらない気がする。

早速食べてみると…

めっちゃ辛ぁいっ!!!!!“o(＞＜)o”!!!!!

やべぇこれ食べられるかなぁっていうくらい辛い。
やっぱり３辛にしておけばよかったと思ったのだが後の祭り。

自分には３辛が丁度良いのだな。
と認識したのでした。

めっちゃ辛かったけど、やっぱりここの坦々麺は美味かった。


<<　２０１２年８月　>>

午前中は赤坂で、午後から自社（茅場町）。
更に単独行動という、この上なく恵まれた環境が整った。

後は、自分が食べたいお店を探すだけ。

この日の夜はつけ麺を食べに行く予定があるから、
つけ麺は避けなければならない。

ならば坦々麺かな？

って、やっぱりジャンルはラーメンなのね、俺。


職場が赤坂の頃にもラーメン屋巡りをしたものだが、
当時とはこの辺りのラーメン事情も大きく変わっている事だろう。

で、食べログを覗いていると…
なかなか高得点を付けない食べログ友達が、この店では高い評価をしている。
それを見た瞬間に、『この店にしよう！』と決めた。


予定より用事が早く済んで、お店に１１時ちょいに到着。
一番乗りでした♪

まず、券売機で食券を購入します。

排骨坦々麺にするか、ノーマルの坦々麺にするか悩みましたが、
初回なので、ノーマルの坦々麺にする事にしました。

食べログ友達は、５辛を食べて『全く辛さを感じない』と言ってたので、
当初は私も５辛を食べる予定だったのですが（ホントか！？）、
やっぱり最初はノーマルを食べてみるべきだろうという結論に達し、

・希須林　担々麺　３辛：ノーマル（９５０円）

をポチっとしました。
食券を渡す時に、ライスを付けるかどうか聞かれたので、お願いした。

一番最初の客なので、本来は一番端っこの席に座るのが
セオリーというか礼儀なのかもしれませんが、厨房全体を見渡せる位置に陣取ってしまった。

注文が入ると、野菜を炒め始めます。
見ている時にはわからなかったけど、もやし、にら、きくらげ等を炒めていたようです。

麺が茹で上がり、炒めた野菜を乗っけるのだが、結構な量がある。
こんなに盛られたら、ライス食べられるかなぁと心配になってしまう程だった…

ちなみに、あまり広くない店内には店員さんが４人も居ます。
忙しくなると、このくらいの人数が必要なのかな…


そして、待望の坦々麺が登場です。
見た目…
めっちゃ美味そう♪


早速スープを一口飲んでみると、
クリーミーでゴマの香りの中に、海老を感じますねぇ。
その後に辛さが来ますが、それ程辛くはないかな。
一口で、『これ、超オイラ好みの坦々麺だぁ！』と確信してしまったｗ

野菜の炒め具合もスープのまろ辛さも麺との絡み等も全部含めて、
この坦々麺、今まで食べた坦々麺で一番好き♡
ってくらい感動してしまった坦々麺だった。


途中、ちょっと辛さを足してみようかな？なんて思いが頭に浮かんできたので、
卓上の赤いの（自家製ラー油？）を使ってみる事にした。

まず、ライスに乗っけて味見をしたところ、
美味いのだが、結構強い辛さだったので、ラーメンに投入するのはヤメといた。


食べ進めると、最初それ程の辛さは感じなかったのだが、
気が付けば結構汗をかいている。３辛で正解だったかな　(￣Д￣;;


この坦々麺、飲んだ後に食べても最高に美味いんだろうなぁ

≪　２０１４年１０月　≫

刺身が美味いと日本酒が進む♪
今回の刺身は前回より美味かった気がするな！

だから日本酒頼み過ぎて、ちょいとお値段イッちゃったみたいｗ

でも、満足度は高かったぁ～


≪　２０１４年１月　≫

忘年会の幹事をやらせていただいたのだが…
決まった店を皆に通知すると、
『ヤバい店の予感がプンプンするゾ！』という意見が続出。
でもそのまま決行ｗｗｗ

ある意味、予想通りだが
かなり低い位置にあったはずのハードルを越えることができない店だった。
名誉挽回に新年会の幹事も買って出た。

人形町のひょっとこにする予定だったのだが、
予約は１８時までしかダメとの事で断念。

冒険して新な店を探すか、私が以前行って良かったと思った
こちらの店にするかの二択を参加者達にヒアリングしたところ、
全員から『冒険はするな！』との意見。。。

という事で、こちらの店を（掘りごたつ席を指定して）予約したのでした。

詳細のレビューは参加者の方々にお任せするとするが、
結構満足してもらえた！と信じて疑わない。のでした。

いやぁ色々美味かったよ♪


≪　２０１３年１２月　≫


秋葉原で魚を主体とした飲み会を。

そんな依頼を受けた私はてきとーに、いや…

"秋葉原 刺身 うまい"

と直線的な検索キーワードでヒットしたこちらの店を予約。


６人で訪問し、奥の個室に通された。
コース料理や飲み放題もあるらしいのだが、
普通に好きな物を飲み食いする事にした。

マグロの盛り合わせや金目の刺身、タコの唐揚げもポテサラも
注文した品にハズレはなかった。

一番の驚きは、
・活やりいか（２，９００円）

注文すると、生きた状態で客席に見せにきてくれ、
『このイカちゃんをこれから調理します』
と伝えにくる。
そして、出てきたイカちゃんは当たり前だけど超新鮮！！

新鮮なイカってグニャという歯ごたえじゃなくて
ちゃんと食感があるという事を知った♪
ゲソは頼めば揚げてくれる。


(￣０￣;アッ！
最後に３杯頼んだ
・メガハイボール（８００円）
（ギガだったかなｗ？）
だけは失敗だったかな…


この値段でこれだけ楽しめたので、お酒を飲めない人も
大満足だったようで、幹事としては鼻が高かった♪

ここは、料理、接客ともに
是非ともまた来たいと思う店だった♪