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担々麺 ３辛（ヤサイ大目）
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担々麺 ３辛
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担々麺 ４辛
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汁なし担々麺 ４辛
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汁なし担々麺
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姉御のポテサラ
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春巻き
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４辛
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希須林 担々麺 ４辛 麺アップ
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プレミアムモルツ
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券売機
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券売機
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希須林 坦々麺 ４辛麺アップ
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希須林 担々麺 ２辛
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希須林 坦々麺 ４辛
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希須林 担々麺 ３辛
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希須林 担々麺 ３辛 麺アップ
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ご飯
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卓上ザーサイ
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暖簾
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<< ２０１４年５月 >>
フーターズを出た後、会社の友達はあまり酒を飲まないので
もう一軒飲みに行くのはやめてラーメンを喰うことにした。
店に着いたのは２０時半。
まず、相棒が食券を購入。
・担々麺 ４辛（９８０円）
をポチ。まじッスか４辛を食べるのですか！？
次は、会社の友達。
・汁なし担々麺（９８０円）
をポチ。店員さんに食券を渡すと『辛さはどうします？』と聞かれ、
まさかの『４辛で』の回答。
私は…
皆に見えないように
・担々麺 ３辛（９８０円）
をこっそりとポチ。
ほぼ満席だったが、５分も待たずに３人並んで座ることができた。
ここの担々麺は変わらず美味い♪
やっぱり３辛が一番美味いなぁと実感したのでしたｗ
<< ２０１３年６月 >>
この日、お昼にゴッツい肉を食べたのだが、
夕方になると麺が恋しくなるのが人間の性とういもの。
という事でチョイスしたのは大好きな希須林♪
そして、今回はまだ食べた事のない
・汁なし担々麺（９５０円）
をポチっとしてみた。
ちなみに、担々麺については、１辛～５辛までそれぞれの食券があるが、
汁なし担々麺は、一つの食券だけ。
こっちは辛さ調整が出来ないのかなぁなんて思って食券を渡したら
『辛さはどうします？』と聞かれた。
初めての時はまずは基本を！という事で３辛でお願いした。
汁なし担々麺、見た目は担々麺から汁を取っただけに見える。（そりゃそうかｗ）
まぜ混ぜして食べてみると…
やっぱり美味い♪♪
担々麺の３辛は私には辛さが強く感じるが、汁なしの３辛は私にピッタリの辛さ。
というか、辛さをほとんど感じないくらい。汁なしは４辛でもいいかもｗ
汁が少ししかないせいか、肉味噌などの具の味がストレートに伝わってきて、
もやしの食感、芝麻醤と麺の混ざり加減も素敵♪
何となくジャンクな印象で、おやつ感覚で食べる担々麺って感じ！
次に行った時に、どっちを食べるのか悩んでしまうなぁ
<< ２０１３年３月 >>
私の中で、かなりハイレベルな担々麺を出すお店トップ３に入る店で、
今日はビールなんぞ飲んでみた。
つまみは、
・姉御のポテサラ（３００円）
・春巻き（３００円）
連れは、
・希須林担々麺（９５０円）
の４辛をポチ。
５辛にしなよ！と言ったのだが、
『美味しく食べられなかったら嫌だから』
との事。
ポテサラはアイスみたいに２段重ねで提供されて、
味も好みな感じかな。これで３００円って超安く感じる♪
春巻きも揚げたてが提供されるので、うまうまっ！！
４辛は私にはやっぱり辛すぎて、１／４くらい貰っただけなのに
汗ダクになってしまった。
連れは、『あまり辛いとは感じない』だって。。。
その感覚、おかしいってｗ
次は、やっぱり３辛の担々麺を食べようっと♪
<< ２０１２年１０月 >>
今日は、赤坂で飲み会。
１９時にお店に入って飲み始め、お店を出たのは２３時。
終電まで余裕がない時間となってしまった。
しかし、赤坂で飲んだからには、希須林で坦々麺を食べてないと
どうにも気持ちが締まらない…
という事で、混んでいたら諦めよう！と心に決めお店に向かう。
（そもそも２３時過ぎても営業してるのかも不安だったけど）
お店に着いて、店内を覗くと先客は３人。
ラッキー！！という事で店内に入り券売機と睨めっこ。
最近、辛党を休憩している私は、
・希須林 坦々麺 ２辛（９５０円）
２辛というのは、辛さは控えめらしい。
『ご飯サービスで付きますけどどうしますか？』
の問いに、飲み食いした後ろめたさから一度は『結構です！』と答えるも、
直後に『やっぱり下さい♪』という言葉が勝手に口から出てきたｗ
さて、出てきた坦々麺だが、
辛さ控えめというだけあって、前回、前々回の４辛や３辛とは全く色が違う。
平和な色をした坦々麺♪
食べてみると、それなりに辛いです。
でも、相変わらず美味いっ！！
時間もないので急ぎ目で食べて、スープは少し残して
急いで駅に向かったのでした。
どうやら、汁なし坦々麺とかもあるらしいので、
次回はそれを食べてみようっと♪
<< ２０１２年９月 >>
博多 黒田商店を後にして、一人になってしまった私は、
それ程お腹が空いている訳ではないのだが、自然と希須林に向かう。
（店が近かったからね）
一人でも並んでたらじゃんがらに行こう（ここも歩いて数分）と思っていたが、
店内を覗くと空席があるのが見えたため入店。
券売機で食券を購入するのだが、
前回訪問時にもっと辛くても大丈夫と思った事を思い出したので、
今回は、４辛をポチっとしてみた。
待つこと数分で登場しました。
見た目、３辛と変わらない気がする。
早速食べてみると…
めっちゃ辛ぁいっ!!!!!“o(＞＜)o”!!!!!
やべぇこれ食べられるかなぁっていうくらい辛い。
やっぱり３辛にしておけばよかったと思ったのだが後の祭り。
自分には３辛が丁度良いのだな。
と認識したのでした。
めっちゃ辛かったけど、やっぱりここの坦々麺は美味かった。
<< ２０１２年８月 >>
午前中は赤坂で、午後から自社（茅場町）。
更に単独行動という、この上なく恵まれた環境が整った。
後は、自分が食べたいお店を探すだけ。
この日の夜はつけ麺を食べに行く予定があるから、
つけ麺は避けなければならない。
ならば坦々麺かな？
って、やっぱりジャンルはラーメンなのね、俺。
職場が赤坂の頃にもラーメン屋巡りをしたものだが、
当時とはこの辺りのラーメン事情も大きく変わっている事だろう。
で、食べログを覗いていると…
なかなか高得点を付けない食べログ友達が、この店では高い評価をしている。
それを見た瞬間に、『この店にしよう！』と決めた。
予定より用事が早く済んで、お店に１１時ちょいに到着。
一番乗りでした♪
まず、券売機で食券を購入します。
排骨坦々麺にするか、ノーマルの坦々麺にするか悩みましたが、
初回なので、ノーマルの坦々麺にする事にしました。
食べログ友達は、５辛を食べて『全く辛さを感じない』と言ってたので、
当初は私も５辛を食べる予定だったのですが（ホントか！？）、
やっぱり最初はノーマルを食べてみるべきだろうという結論に達し、
・希須林 担々麺 ３辛：ノーマル（９５０円）
をポチっとしました。
食券を渡す時に、ライスを付けるかどうか聞かれたので、お願いした。
一番最初の客なので、本来は一番端っこの席に座るのが
セオリーというか礼儀なのかもしれませんが、厨房全体を見渡せる位置に陣取ってしまった。
注文が入ると、野菜を炒め始めます。
見ている時にはわからなかったけど、もやし、にら、きくらげ等を炒めていたようです。
麺が茹で上がり、炒めた野菜を乗っけるのだが、結構な量がある。
こんなに盛られたら、ライス食べられるかなぁと心配になってしまう程だった…
ちなみに、あまり広くない店内には店員さんが４人も居ます。
忙しくなると、このくらいの人数が必要なのかな…
そして、待望の坦々麺が登場です。
見た目…
めっちゃ美味そう♪
早速スープを一口飲んでみると、
クリーミーでゴマの香りの中に、海老を感じますねぇ。
その後に辛さが来ますが、それ程辛くはないかな。
一口で、『これ、超オイラ好みの坦々麺だぁ！』と確信してしまったｗ
野菜の炒め具合もスープのまろ辛さも麺との絡み等も全部含めて、
この坦々麺、今まで食べた坦々麺で一番好き♡
ってくらい感動してしまった坦々麺だった。
途中、ちょっと辛さを足してみようかな？なんて思いが頭に浮かんできたので、
卓上の赤いの（自家製ラー油？）を使ってみる事にした。
まず、ライスに乗っけて味見をしたところ、
美味いのだが、結構強い辛さだったので、ラーメンに投入するのはヤメといた。
食べ進めると、最初それ程の辛さは感じなかったのだが、
気が付けば結構汗をかいている。３辛で正解だったかな (￣Д￣;;
この坦々麺、飲んだ後に食べても最高に美味いんだろうなぁ