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昼の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.7
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.7
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
こりゃ美味いっ！！
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特製濃厚真鯛ラーメン
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真鯛雑炊丼
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2016/08/26 更新
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平日に休みを取った。
せっかくだから、普段行けないラーメン屋に行こうと思い、こちらに訪問。
２０１６年１月にオープンしたこちらの店。
どうせ行くなら早めに行こう！と、１時間前に乗り込みポールポジションをゲットした。
店に着く５０ｍくらい前から、めちゃくちゃ良い匂いが漂っている。
店の前に先頭で並んでこの匂いをずっとクンクンしながら待つのはある意味辛かった。
券売機では迷わず
・特製濃厚真鯛ラーメン（１，１００円）
・真鯛雑炊丼 小（２００円）
をポチポチ。
11時ちょうどに入店開始。開店時の並びは１５人くらい。
コの字カウンターの一番奥に案内された。
待つこと５分ちょいで着丼。
特製にしたからか、センターには低温調理チャーシューがドン！と乗っている。
麺屋 一燈の坂本さんから開店祝いの花束が届いてたけど、もしかしたら、坂本さん譲りのチャーシューなのかな。
スープを一口飲むと、鯛の香りが口の中に広がる。
これ、めちゃくちゃ美味～いっ！！
麺も濃厚スープによく合うし、小松菜や柚子も良いアクセントになっている。
味玉も鯛だしで作った燻製味玉という事で、なかなか変わった味をしていて面白い。
そして、〆は雑炊。
たぶんだけど、小の雑炊を頼んだんだけど、
１時間並びって事で普通サイズにサービスしてくれたんじゃないかな。
（これが小だと普通サイズはどうなってしまうんだ！？って感じだしｗ）
ご飯とネギ、柚子、鯛の身を炙って刻んだ物と別皿でワサビ。
かなりお腹一杯になったけど、最後の一滴まで美味しく食べられた。
店員の対応も丁寧で居心地は良いし、
こりゃ間違えなく、これから更に繁盛する店になるだろうなぁと思った。