2回
2025/02 訪問
みなさまとのご縁イベント
味噌ラーメンとごはん
完食！
2025/03/01 更新
2025/02 訪問
三ノ宮で本格的な札幌味噌ラーメンが味わえるお店
こちらのお店は、阪急神戸三宮駅東口・神戸市営地下鉄三宮駅東7出口から徒歩5分ほど。
北野坂を北へ進んで、ラーメンたろう三宮本店のところを左へ進んだところにあります。
地元の神戸ジャーナルで新店情報が出ていたので、お買い物ついでに寄ってみました。
金曜日のお昼を外した13時半に到着しましたが、まだ先客8名様が並んでいました。
お店の隣が鮮魚店さんで、時折生魚の臭いがプンプンするので気になる方はお気を付けて。
30分ほど並んだところでようやく入店。
奥に細長いお店でして、通路もカウンターもちょっと狭めですが、立体的なレイアウトで
構成されていて、上段にお箸とお冷やのピッチャー、下段に卓上調味料が置かれています。
今回は嫁と同じく、味噌チャーシュー麺と刻みチャーシューTKGをオーダー。
先客のオーダーをこなしながら、約10分ほどで着丼。
おおっ、ビジュアルが凄いデカいチャーシュー3枚で表面が隠されていますよｗ
具材は豚モモのチャーシュー3枚と刻み白ネギ、もやしで麺は中細の卵ちぢれ麺。
チャーシューは少しパサパサしてる物の、絶妙の厚さで硬くなく程良い肉々しさがある。
スープは鶏ガラとうっすら魚介で、それに生姜と山椒が程良くマッチしている感じ。
味噌の味は甘めの白味噌をベースにしてあるので、老若男女に合う感じに仕上がってます。
味の濃淡は少し薄め、卓上の「追い味噌」でお好みの濃さに調整出来るのでありがたい。
その他にも味変しやすく辛味、コショウもホワイトとブラックが用意してあります。
刻みチャーシューTKGは卵は別で、刻み白ネギと紅ショウガがごはんの上に乗ってきます
けど、自分の好みで言えば刻みネギと紅ショウガは要らない感じですね。
卵は黄身が濃いブランドものだと思うけど、ネギの辛味と紅ショウガの酸味で味が判らず。
出来ればTKGの「薬味」も卵と同じく別皿だと良いかも・・・置く場所に困るけど。
インスタのお店のチラシ（現在配布終了）があると、2月27日まで半額と言う事でみなさん
会計時にスマホの画面見せていましたので、2月中は常に混んでいるかも知れませんね。
味噌チャーシュー麺と刻みチャーシューTKG
完食！
メニュー
卓上調味料
お米マイスターの説明
外観
2025/02/23 更新
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期間限定の半額クーポンが1日短縮されて、その最終日がなんと5円でいただけました！
インスタ見ている方限定のようだったので、前回の記事には1日短縮の事しか書けません
でしたが、全品会計時半額だけでもスゴいのに大盤振る舞いの凄さに行ってみました。
11時の開店過ぎに行きましたがやはりスゴい行列がｗ
途中から小雨がパラパラ降りつつ、1時間半待ちでようやく入店。
この日はオーダーは聞かれず味噌ラーメンのみで、ごはんいる方だけ1杯付いてきました。
こう言うイベントにも関わらず、いつものように1杯1杯しっかり作られていて感心。
入店前からオーダーが決まっているためか、着席後すぐにラーメンとごはんが着丼。
アツアツのラーメンからもしっかりご縁を感じました。
今回は5円と言う事で、感謝を込めてコスパ最高にしています。
またご縁が続くようにしたいと思います。