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天丼 吉兵衛旧居留地・大丸前、神戸三宮（阪急）、三宮（神戸市営）/天丼
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昼の点数：4.1
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
お昼の2時間しか開いていない、カツ丼で有名じゃ「無い方」の吉兵衛さん
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天玉丼
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外観
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通路沿いの看板
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お店は西館北側通路の突き当たり
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完食！
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メニュー表（2025年9月）
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2025/09/12 更新
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こちらのお店は、JR三ノ宮・元町駅から徒歩約8分。阪急電車三宮駅からは徒歩5分くらいにある、
センタープラザの西館地下にある神戸B級グルメが集まってる飲食店街の中のお店です。
センタープラザの西館と東館を分ける中央部のエスカレーターを降りて、西館に向かう北側の筋に
見えてくるのはカツ丼で有名な吉兵衛さんの三宮本店ですが、そのまま通り過ぎて突き当たりを左
に曲がった奥にひっそりとお店があるのが、天丼の吉兵衛さんです。
実はこちらの天丼のお店が始祖で、今のお店が出来たあとにカツ丼のお店を出して、そちらの方が
有名になって最近では東京まで支店出すほどの有名店になりましたが、こちらの天丼吉兵衛さんは
気さくなご主人がお一人でもう完全にマイペースに、基本11時から13時までの2時間だけお店開け
ていますが、気分が良いとあとから来たお客さんも良いよ良いよで14時くらいまで開いてる時もｗ
なのでお昼時に行かないと出会える確率が低い、商売っ気は無いけど味とお客さんへの愛情は妥協
しないスタイルのお店です（今はカツ丼の吉兵衛さんと経営母体は違い、こちら単独のお店です）
詳しい話するとそれだけで書き切れなくなるので、この辺りで「違い」だけお解りいただければ。
なんせこのようにお昼時しか開いていないので何度もお店閉まったあとに来てはガックリのくり返
しだったのですが、今回は奇跡的（ｗ）に開いてる時にお邪魔出来たので久々にお邪魔しました。
メニューは天ぷらにタレを掛けた天丼と、天ぷらの上に卵とじを載せた天玉丼の2種類。
それぞれ大盛りになる「てんこ」（てんこ盛り）と赤だしがあるだけのシンプルながら、それだけ
で何十年もお店やって行けるだけの実力がある証拠。
自分が高校生の時に来たのが最初なので、少なくとも45年以上変わらないスタイルですね。
今回は天玉丼（750円）をオーダー。食券制では無いのでこちらは現金後払いです。
カウンター6席しかない小さなお店なので、注文したらその場で作っている様子も良く見えます。
海老2匹と大葉と海苔をその都度天ぷら粉に絡ませてから揚げていくのも変わりない。
揚げ上がりを見越して卵を割り、甘味のある出汁を入れた鍋で程良く火入れして丼にごはんと揚げ
たての天ぷらを載せて、卵とじの出汁を掛けたら完成。オーダーから5分くらいです。
その手際の良さを見ながら創業当時の味を引き継ぐ天玉丼をいただくことにします。
絶妙な卵の火入れなので、出汁を吸いつつ硬すぎず生すぎないふんわり感と、揚げたての天ぷらの
衣にも出汁がしゅんでまさしく老舗ながらの一体感なお味に感無量。
自然と箸の動きが早まります。
出汁タレも甘味があるやさしい味付けで、しょっぱすぎず甘すぎずの老舗のお味その物ですね。
しかしご主人も良いお歳になられたようで、後継が無いまま創業当時のお味がいつまで味わえるか
解りませんが、まだこちらに来た事無いかたは是非このお味を堪能してもらいたいですね。