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うららにぷらぷら美味しいもの日記
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うららにぷらぷら (女性・長崎県) 認証済
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1回
昼の点数：2.0
2018/10 訪問
甘い、中華
名物街に名物無し、とは良く言いますが、私にとって長崎の新地はまさにそれです。その中でも会楽園さんは物心ついたときから訪れている、まさに『思い出の味』なのですが。ちゃんぽん、皿うどんはもちろん、エビチリ、トンポーロー(写真の角煮まんじゅうです)、どれをとっても甘いんです。昔からずーっと変わらない甘さと、そして人口調味料による味付け。だからずっと中華料理って、こんなものなんだと割り切って食べていました。今では全国の美味しい中華料理の店を知って、甘くなく、人口調味料も使っていない、まっとうなものがあることを知ってしまいましたから、なるべく行かないようにしていたのですが、祖母の希望で仕方なく再訪です。100歩譲って、砂糖を入れるのは長崎シュガーロードの伝統だと、泣いて折れることができても。舌が痺れるほどの人口調味料を感じてしまうので、私は県外の人を連れていきたいとは思いません。地元民ですし、若いオーナーさんのようなので、長崎の中華街のなかでもひと際愛着があるこちらのお店が、なんとか変わってくれるよう、愛を込めて投稿しました。
2018/11/27 更新
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名物街に名物無し、とは良く言いますが、
私にとって長崎の新地はまさにそれです。
その中でも会楽園さんは物心ついたときから
訪れている、まさに『思い出の味』なのですが。
ちゃんぽん、皿うどんはもちろん、
エビチリ、トンポーロー(写真の角煮まんじゅうです)、
どれをとっても甘いんです。
昔からずーっと変わらない甘さと、
そして人口調味料による味付け。
だからずっと中華料理って、
こんなものなんだと割り切って食べていました。
今では全国の美味しい中華料理の店を知って、
甘くなく、人口調味料も使っていない、
まっとうなものがあることを知ってしまいましたから、
なるべく行かないようにしていたのですが、
祖母の希望で仕方なく再訪です。
100歩譲って、砂糖を入れるのは長崎シュガーロードの
伝統だと、泣いて折れることができても。
舌が痺れるほどの人口調味料を感じてしまうので、
私は県外の人を連れていきたいとは思いません。
地元民ですし、若いオーナーさんのようなので、
長崎の中華街のなかでもひと際愛着があるこちらのお店が、
なんとか変わってくれるよう、愛を込めて投稿しました。