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うららにぷらぷら美味しいもの日記
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うららにぷらぷら (女性・長崎県) 認証済
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1回
昼の点数：1.0
重たい、何物かのソフトクリーム
正直言うと、お隣さんのソフトクリームと比べ食べたことがあります。(長崎に住んでる人は、『お隣』がどこかご存知だと思いますが)ですが、こちらのベイクさんのソフトクリーム、まーったく、話になりません。こちらのは、正直に言って、「ど、どんな食材を使ったら、こんな味になるの!?」と両肩掴んでガクガクさせたいくらいの重さ。それは、私が知っている牛乳とか生クリームじゃないです。推測するに、たぶん、少しは生クリームも入っている、と思いたい。のと、植物性油脂を混ぜたもの？そのワケ分からん乳様状のものに、無理くり砂糖と空気を大量に混ぜ込むことで、軽い触感にして供している、のではなかろうか？と。あくまで食べただけの感想ですので、もし本当にちゃんとした生クリームとか牛乳100％だったらごめんなさいです。だから、くりくりっと綺麗な形を作りやすく、見た目にはいいのも、納得がいくんです。いわゆる『ＳＮＳ映え』ってやつですね。私この言葉大嫌いですが。金儲け主義飲食店の免罪符みたいに思えて。そして植物性混入だから、口当たりも軽く感じる。でもそのツケは食後にまわってきます。まさに地獄！牛乳や生クリームではない、何か別の油脂の重さに苦しめられます。と、ここまで書き進んで思い出しましたが、同じような類のものを、大名ソフトと、北海道の『きのとや』でも行列に並んでまで食して、とてもがっかりした記憶があります。と、いま気づいたんですが、ベイクさんの販売モデルって、チーズタルトといい、ソフトクリームといい、きのとやさんかもしれませんね。うん、道理で、と納得。きっとメディアとかＳＮＳとかの操作が抜群にお上手なお店なんでしょうね。わ、そう思ったらこの３店舗、ソフトクリームのお味が同じなのもすべて合点がいきました。と気になって調べてみたら、なんと！親子さんでした～ 大笑。北海道と長崎なので気が付きませんでしたが、ＢＡＫＥさんは全国展開されてるんですね。あれですね、もしかして主眼は、「美味しいものをお客様に供する」ことではない、ということなのかもしれませんね。あぁ～、きのとやさんと同じソフトクリームだと知ってたら、並ばなかったのに。。。後悔。失礼だったらごめんなさいね、あくまで私個人の感想です。でもたぶん、コーヒーにポーションミルク(という名前の、植物性油脂)を入れるのが好きな人が多いように、こういうソフトクリームが好き！という人もたくさんいらっしゃると思うので、好き好き、ということで。
2018/11/28 更新
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正直言うと、お隣さんのソフトクリームと比べ食べたことがあります。
(長崎に住んでる人は、『お隣』がどこかご存知だと思いますが)
ですが、こちらのベイクさんのソフトクリーム、
まーったく、話になりません。
こちらのは、正直に言って、
「ど、どんな食材を使ったら、こんな味になるの!?」と
両肩掴んでガクガクさせたいくらいの重さ。
それは、私が知っている牛乳とか生クリームじゃないです。
推測するに、たぶん、少しは生クリームも入っている、
と思いたい。のと、植物性油脂を混ぜたもの？
そのワケ分からん乳様状のものに、
無理くり砂糖と空気を大量に混ぜ込むことで、
軽い触感にして供している、のではなかろうか？と。
あくまで食べただけの感想ですので、
もし本当にちゃんとした生クリームとか
牛乳100％だったらごめんなさいです。
だから、くりくりっと綺麗な形を作りやすく、
見た目にはいいのも、納得がいくんです。
いわゆる『ＳＮＳ映え』ってやつですね。
私この言葉大嫌いですが。
金儲け主義飲食店の免罪符みたいに思えて。
そして植物性混入だから、口当たりも軽く感じる。
でもそのツケは食後にまわってきます。
まさに地獄！
牛乳や生クリームではない、何か別の油脂の重さに苦しめられます。
と、ここまで書き進んで思い出しましたが、
同じような類のものを、大名ソフトと、
北海道の『きのとや』でも行列に並んでまで食して、
とてもがっかりした記憶があります。
と、いま気づいたんですが、ベイクさんの販売モデルって、
チーズタルトといい、ソフトクリームといい、
きのとやさんかもしれませんね。
うん、道理で、と納得。
きっとメディアとかＳＮＳとかの操作が
抜群にお上手なお店なんでしょうね。
わ、そう思ったらこの３店舗、
ソフトクリームのお味が同じなのも
すべて合点がいきました。
と気になって調べてみたら、なんと！
親子さんでした～ 大笑。
北海道と長崎なので気が付きませんでしたが、
ＢＡＫＥさんは全国展開されてるんですね。
あれですね、もしかして主眼は、
「美味しいものをお客様に供する」ことではない、
ということなのかもしれませんね。
あぁ～、きのとやさんと同じソフトクリームだと
知ってたら、並ばなかったのに。。。後悔。
失礼だったらごめんなさいね、あくまで私個人の感想です。
でもたぶん、コーヒーにポーションミルク(という名前の、
植物性油脂)を入れるのが好きな人が多いように、
こういうソフトクリームが好き！という人も
たくさんいらっしゃると思うので、好き好き、ということで。