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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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［ 料理・味5.0
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ほっぺ落ちます飛騨牛握りすし♪
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２０１０＠外観
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２０１０＠外観
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バーナーで炙ってます
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握ってます！
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飛騨牛握り＠５００円
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ほっぺ落ちます！
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2010/05/03 更新
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ここの飛騨牛握りすしは６年前のGWに訪れたときにはじめて頂きほっぺ落ちたお店です。
６年前の記憶をたどりお店探しました！
変わらずありました！！！
高山陣屋のそばにあります。商店街の中にあります。
古い町並（高山で一番の観光スポット）とは違い観光客が少ない通りです。
しかし、名店はそういうところに隠れてあるのです。
ほかにも高山市内には飛騨牛握りすしを出すお店がありますがここに勝つお店はありません。
飛騨牛をその場で切り、目の前でバーナーで炙り、塩をふり、特製のせんべいに乗せ提供！
立ち食いといえど、味は本物！ほっぺが落ちます。
バーナーで炙ってはいるもののほとんど生です。
でも、炙ったおかげでお味がマイルドになっていると思われます。
店員さんもにこやかでとっても感じが良かったです。
おせんべい一枚に二貫のっていて５００円です。
お肉は見るからに霜降りの５Aのいいお肉とわかります。
おせんべいもこだわっているとかで特別に作ってもらっているそうです。
ヨモギが入ったせんべいで塩っ気が抜群に美味しく思わず一袋わけていただきました（笑
ついでに握りももう２貫おかわりしちゃいました！
ほんと、しお～～い♪
飛騨高山にはこれを目当てに来ました！