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２０１４．０６
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お店外観＠２０１４．０６
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ただいま、13：20でございます（＞＜）。
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お店入り口には乱雑に脱がれた靴がいっぱい・・・。
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暖簾
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醸まん？
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店内は人でいっぱい。案内などする余裕も無し。
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この時間でこれのみの販売。
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わらびもち 大箱 １３００円
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わらびもちの賞味期限は常温で一日。
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ぷるんぷるんの食感をご賞味頂きたく。
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これぞ！わらびもち！
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和！
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大箱は２セット入り。
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わらびもち
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山形シリーズ。
いよいよ今回の山形さくらんぼの旅もこちらのお店で最終回。
山形大好き！！
こちらは食べログ山形 スイーツ部門Ｎｏ．１のお店。
そして全国ＴＯＰ５００のお店。
全国スイーツ部門１１位のお店。（2014.08現在）
お名前は昔から知ってますが、行ったことはなかったかも。
行ってみても記憶蘇らず（笑
お初の訪問にしておきます。
ですが、実は行きたかった蕎麦屋にフラレ、友達にかき氷好きだったよなぁ行ってくればとご指南頂き(笑)参上致しました。
お店はすごい裏手にあり、細い道を看板もなくナビを信じ進む。
こんな道の先にあるの？
でもこんな細い道、やけに車が・・・・。
先に見えたのは車が詰まってる・・・警備員？
警備員さんが近寄ってきて、本日の喫茶はさっき終わったよと。
お土産のわらびもちならあるよと。
しかも、喫茶は４時間待ちだったと・・・え？お店って何時からやってるん？？
ただいま、１３：２０ですが。。。
ここまで来たのだから、しょうがないお土産買っていきますか・・・。
警備員さんの誘導により無事駐車場に車停めて。
しかし、次から次へとお客さんは来るしお店の周りはすごい人。
かなりの人気だね。
これだけ混むと客層も（＞＜）。
お店だけ見れば、いい雰囲気。
なかなかの趣です。かなり立派な年代物の建物です。
暖簾前の入口で靴を脱ぎいざ、入店。
店内も人でいっぱい。
駅のお土産売り場みたい。
そんなに狭くないのですがとっても狭く感じました。
売り場の奥は喫茶部のようです、お料理待ちのたくさんの人が見えます。
わらびもちは大箱と小箱の２タイプ。
大箱 １３００円
小箱 ６５０円
もちろん大箱をお願いしました。
接客は限りなく事務的。
まあこれほどの混雑なら致し方ないか。
人気店のかき氷食べたかったなあ。
夏限定なのに・・・。
寂しくお店を退店いたしました～。
わらびもちは常温で翌日、冷蔵で翌々日。
日持ちが悪いのは、添加物無添加の手つくり生菓子だからしょうがないね。
まあどっかのお土産のように、人気だからと工場生産で大量に作られあちらこちらで売られたらありがた味減りますからね。
さて、帰宅して包み紙オープン！
真ん中にパーテーションで仕切られ２分割。
品よく観音開きてご対面。
あら～イメージと違ってココアのような茶色が強いきな粉さん。
この黄な粉は深煎りかあ。焦げてるもんねぇ～。
さて、ひとくちと行く前にビツクリ(;ﾟДﾟ)!
なにこの柔らかさ。
今までこんなに柔らかいふわふわのわらびもちに出会ったことない。
衝撃です。
なんとか口まで無事運び、またもや衝撃。
うま～～～♪
旨すぎです。
柔らかい食感にちょっと甘さ強めなお餅に一切甘くない深煎りの少し苦目なきな粉。
なるほど、だから深煎りなのですね。
絶妙です。しびれる美味しさ。
きな粉の苦さがキーポイントです。
いくら食べても、全く諄くなく食べたあとの爽やかな感じにさせるのはきな粉の仕業ですね。
こりゃ、人気でますわ。もっと食べたくなりますもの。
美味しいもんね(#^.^#)
今回は常温でいただきましたが、冷やしたらさらに美味しいだろうなあ。
次はわらびもちと人気を二分すると言われる醸まんを食べてみたいです。
さすが老舗！！やられました。
ひとくちでファンになっちゃいました(*´∀｀*)
御馳走様でした。
とっても、しお～～い♪
＊８/１現在、食べログ総合評価☆４．１０、料理・味☆４．１４、口コミ１９５件。