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昼の点数：4.4
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
長崎にも誇れる塩ラーメンが出現！！！
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塩ラーメン（600円）
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塩ラーメン（600円）
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とんこつラーメン（600円）ゴマは卓上に置いてあるものを振りかけ
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内装（綺麗です）
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外装
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外装
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外に掲示してあるメニュー
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店主のプロフィール（ちょっと読めないですね、ごめんなさい）
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2016/05/13 更新
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＜2016.5 再訪問＞
お昼時に近くを車で通ったので、再訪問しました。
初訪問の際に気になっていた塩ラーメン（600円）を注文。
具は、岩海苔がたっぷりと、シソの葉の上に梅肉、です。
まずはスープをすすりますが、「これは旨い！！！」
塩辛すぎず、旨味と調和した、これまでに食した中でもワンノブザベストな塩ラーメンです。
麺は固めでお願いしましたが、麺との調和も取れています。
！！！旨い！！！
長崎には旨い塩ラーメンはないので、非常に稀少かつ、稀少というだけでなく、絶対的な旨さもありな素晴らしさ。
時津・長与エリアで、ベストなラーメンとしてお勧めします。
ぜひ塩ラーメン食べてみてください
ただ、お昼時なのに、お客がまばらなのが気になりました。宣伝足りないのかな・・・
＜2016.1初訪問＞
長与・時津間の国道207号線、西彼杵郵便局の交差点にあるラーメン屋さん。比較的最近のお店だと思います。
店内に入ると、すごく綺麗なインテリアでラーメン屋らしくなし。だけどちょっと垢抜けないかな。券売機は普通に置いてあるし。
トイレも綺麗だし、赤ちゃんのオシメ替え台もあるので、家族連れに良いと思います。
券売機でラーメン600円を購入。麺の固さは固麺を指定。
待つ間、壁に掛けられた店主のプロフィールを読むと、まるよしの創業兄弟の一人の方がやっているようです。
この方は、かんしゃく魂を創業、そのあと、まるよし諫早店を立ち上げ、まるよし本店に戻って、そして、この匠を立ち上げたとのこと。
まるよし系列は、本店と東長崎店以外は、名前が変わったりと人が変わったりと、なんか経営がいろいろあるようですが、その張本人さんみたいですね。
さて、ラーメン到着。
まるっきり、まるよしの味です。
あっさり目の豚骨で、豚骨の旨味がベストのあんばいで、麺もスープに合っており、実は私はまるよしの大ファンなので、4つ星決まりです。
なお、替え玉は通常100円、ランチタイムが50円です。
気になったのは、メニューの塩ラーメン。「豚骨ラーメン屋の塩！？」
すごく気になります。
店主はいろいろと経歴のある方のようですから、今回、まるよしを飛び出し、塩で新たに撃って出たとしか思えません。
次回、塩をいただきに再訪します。また、報告します。（塩で星が増えるかどうかぁ！？）