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夜の点数：4.7
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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昼の点数：4.5
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
上質で上品な鰻 あなごや本店
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共水 うな重・肝吸（大） 4500円
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デザート
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2012/10/31 更新
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新通にある鰻屋です。
創業は文久2年（1862年）ということなので、今から150年程前という超老舗です。
店は今風の造り、落ち着いていて上品ですね。自分はここの鰻がお気に入りでたま～に食べにきます。
本当はもっと食べに行きたいんですけどね。
おしながきは結構な種類があり、鰻の種類も選ぶことができます。
最近の鰻のラインナップは共水、坂東太郎、坂東新之助の3種類。前には駿河大五郎というのもありました。
共水は焼津市の養鰻業者の名前からきているとのこと。
坂東太郎はその名のとおり利根川水系で捕れた鰻、坂東新之助は利根川の天然鰻のことだそうです。
日本三大暴れ川で坂東太郎が利根川、筑紫次郎が筑後川、四国三郎が吉野川だったかな？
間違っていたらすみません。
太郎くんや新之助くんも非常に気になるのですが、やっぱり静岡で食べるんだから静岡の鰻で！ということでいつも共水をお願いします。
この店の鰻の中では値段が安い共水ですが実力は十分、柔らかい身はさっくりと箸で割くことができて脂の乗りも上々です。
その脂もしつこさを感じさせるものではなく、さらっとしています。
焼きもそれほど強くなく、やや軽めのたれで仕上げられた蒲焼は本当に美味しいですね。当然おかしな苦味は感じられません。
ご飯の炊き具合も当然のように絶妙で鰻とよく合います。
いつも共水で大満足なんですが、やっぱり気になるのは太郎くんと新之助くん。
いつか食べ比べをしてみたいですね。天然物には天然物独特の美味さがあるんでしょうか？？？
焼き方も関東風だけでなく蒸さない関西風もできるそうです。