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和牛特選赤身3点盛 3980円
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塩タン 1250円
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塩タン先 680円
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冷麺 780円
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休みの日の昼下がり。
安くてうまい肉が食べたいなぁ・・・とネットをしているとこの店のページを発見。
黒毛和牛メスを使用ということで値段が張るかと思いましたが欲望には勝てません。
相棒と一緒にさっそくお邪魔します。
店は静岡市立高校の南側。唐瀬通りを北街道側から北上していくとウインダーランドを過ぎた交差点を右折、通りの左側に落ち着いた感じの店が見えてきます。
店の前は庭のようになっていてバーベキューコンロが置いてあります。頼めば外で焼肉ができるのかもしれませんね。
店に突入すると
「いらっしゃいませ 今日は日曜日なのでランチメニューがありませんがよろしいですか？」
と女性の方が聞いてくれます。
「はい 大丈夫です。」
昼間がらビールを飲みながら肉をガッツリ行こうと思っていた自分には関係ありません。いくつか並んだテーブル席に陣取ります。
店内はテーブルが何卓かと個室の模様。テーブルは高めの目隠しで区切られていますが窮屈さは感じません。
まずはビールと大好きな塩タン、和牛特選赤身3点盛と大根サラダ。呑まない相方用にライスと卵スープを注文です。
しばらくして塩タンの登場。凍ったのをスライスしたのではないツルんとしたタンです。
コンロはガスと炭のハイブリッドタイプ。少し焼いただけでいい焼き色が付きます。
両面に焼い色がついたところで一口・・・うまい！うまーいです。タンなのに十分な肉汁で歯ごたえと柔らかさのバランスが絶妙。これから出てくる肉にも期待が膨らみます。
次に一押しらしい和牛特選赤身3点盛の登場。いやはや素晴らしい色をしていますね。霜降り加減もすばらしいです。
これも炙る感じでいただきます。いやーうまいですね。非常においしい。
特にロースの甘みがある美味さは最高です。ビールががぶがぶと進みまくります。
もう少し食べようということで塩タン先と生大を注文。
店の人曰く塩タン先はタンの先のほうで少し歯ごたえが強いと言っていましたが、食べてみるとそこまで硬いということはなく十分おいしいです。
塩タンのほうが確かに美味しいですが、塩タン先でも十分美味しいと感じました。
締めに冷麺をいただいてごちそうさまです。久々に美味しい焼肉をいただきました。
値段も内容からすれば完全に納得。赤身3点盛のボリュームが結構あったので腹いっぱいになりました。今度はカルビや牛ホルモンを注文してみたいですね。
平日の昼はランチもやっているらしいので是非それも堪能してみたいですが、自分は焼肉といえばビールなので悩ましいところ。
兎にも角にもまた近いうちにぜひ来てみたい店です。