うっし～339さんが投稿したかき氷専門店　ドギャン（大阪/本町）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店かき氷専門店　ドギャン本町、西大橋、四ツ橋/かき氷、カフェ

1回

昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2016/04 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

麺鶏宮崎郷土料理店でふんわりエスプーマ氷をいただく！　かき氷専門店ドギャンカキゴーラー＠立売堀

かき氷ブームなんでしょうか？　最近「かき氷」のお店があちこちでオープンされていますよね？
そんな昨今、あの宮崎地鶏料理とラーメンが美味しいお店「麺鶏宮崎郷土料理どぎゃん立売堀店」さんが、4月2日より毎週土曜日・日曜日のみの限定で「かき氷専門店ドギャンカキゴーラー」として営業されているという事で早速４月１０日日曜日のお昼にお邪魔してみました。

お店の前の看板に写真入りメニューが置かれていますが、珍しいかき氷のオンパレード。
坂本店主が、日本全国を回って研究、試作を重ねて編み出したかき氷なんだそうです。

メニューは
・練乳姫（650円）
・カルピス王子（650円）
・大阪産いちご（700円）
・冷やし汁粉ミルク氷（750円）
・沖縄黒蜜京きな粉（750円）
・京都宇治抹茶金時（750円）
・練乳姫＆いちご（800円）
・宇治抹茶ミルク金時（800円）
・ショコラフロマージュ（800円）
・焼き氷（800円）
・本日の限定かき氷・デポコンと愛媛みかん（700円）

「本日の限定かき氷デポコンと愛媛みかん]
でこぽんと愛媛みかんは缶詰のものとちゃいまっせ～！　
果実の皮を手で剥いた新鮮でみずみずしい味わいの果肉を使われています。
めちゃんこ美味しそうです！
今後季節のフルーツを使った限定かき氷をシーズンにあわせて発売されるされるそうです！
楽しみですね～ ♪

「京都宇治抹茶金時」
期間限定で三色団子が上にのっているサービス。
左側に置かれたトッピング用の注射器が素敵です（笑）

宇治ソースとチョコソースのトッピングはTERUMOの医療用のぶっ太い注射器で注入 !!! （笑）

「練乳姫＆いちご」
「宇治ソース」注射器トッピングと「餡しらたま」トッピング
たっぷりの大阪産手摘みのイチゴに手作りイチゴソース
生クリーと違います、ふんわりとした練乳エスプーマが上にのっています。
細かい粉雪のような氷に、ほのかな酸味とスイートなイチゴがマッチしてめちゃんこ美味しい～♪
練乳エスプーマの上から宇治ソースをたらしていただいてみましょう！
これが意外にマッチして実に旨し (^^)v
嘘だと思ったらぜひご実食を！
何事もチャレンジする事の大切さを改めて思い知りました（笑）
餡しらたまも良い感じ！

お口直しに、お漬物と熱いお茶も用意してあります。

今度かき氷の中に入れるプリンを試作したという事で味見をさせていただきました。
こんな美味しプリンが中に入ったかき氷の登場も楽しみです。

詳しくは ↓ コチラをご参照ください。
http://tushio.blog86.fc2.com/blog-entry-3675.html
　

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本日の限定かき氷・デポコンと愛媛みかん

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本日の限定かき氷・デポコンと愛媛みかん

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本日の限定かき氷・デポコンと愛媛みかん

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京都宇治抹茶金時」

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練乳姫＆いちご

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「宇治ソース」注射器トッピング

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「餡しらたま」トッピング

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練乳姫＆いちご

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練乳姫＆いちご

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練乳姫＆いちご

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練乳姫＆いちご

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2016/04/11 更新

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