11回
2023/08 訪問
思ったよりめちゃめちゃシビ辛だった! 中華そば 花京 天六店 @ 天神橋筋六丁目
OsakaMetro谷町線「天神橋筋六丁目駅」徒歩スグ
大阪市北区菅栄町の「中華そば花京天六店」さんです。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5929.html
メニュー紹介(メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します)
いただいたのは10月1日までの限定メニュー「麻婆麺」1,000円に
「とろ~り半熟煮玉子」100円をトッピング。
厨房のスーさんから「辛いの大丈夫ですよね?」って聞かれたので
「まあまあ大丈夫です」と答えたんですが・・・・(^^;
「麺屋蓮と凛と仁」さんの辣油を使用された麻婆麺
真っ赤っ赤なスープに覆われて麺が見えません!
トッピングされたパクチーがなんだかオアシスのような感じに見えてきました。
真っ赤っ赤なスープを恐る恐る一口口に含むと・・・・どっひゃ~!
ガツンとくる刺激的な辛さと痺れ。
少々の麻辣には耐性があると思っていたんですが
はっは~ん!コレはきっとスーさんに盛られたに違いない(笑)
あっ、注文時に言えば辛さを調整していただけるそうですので念の為。
しかし、さすが花京さん、麻辣の後からはしっかりと旨味を感じるスープです。
ボリューミィな豆腐はまるまる一丁使われています。
肉味噌にも粗挽き唐辛子が沢山入っていますね。
中太ストレート麺にしっかり麻辣スープが絡んで辛旨い!
涙目で食べ進めていく途中でいただくパクチーに救われます(笑)
とろ~り半熟煮玉子の綺麗な黄色の黄身も真っ赤っ赤に染まる。
涙と鼻水と汗にまみれながら食べ終わると、炙りチーズがのった白ご飯が提供されます。
残った具材をのせてスープをかけて麻婆丼にして最後まで美味しくいただきました!
めっちゃ辛くて痺れたけど、あぁ楽しかった~! 大満足!!!
お会計の時に坂本店主から
不二家のペロペロキャンディをお口直しにいただき救われました(笑)
「中華そば花京天六店」
大阪府大阪市北区菅栄町6-13
TEL 06-6357-5511
営業時間 11:30~23:30
定休日 火曜日
完全禁煙
駐車場 無
電車でGO! OsakaMetro谷町線「天神橋筋六丁目駅」1号出入口徒歩1分
2023/09/20 更新
2023/05 訪問
お店にある食材で作った賄い限定ラーメン 中華そば 花京 天六店 @ 天神橋筋六丁目
大阪市北区菅栄町の「中華そば花京天六店」さんです。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5854.html
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いただいたのは、お店にある食材で作った賄い限定ラーメン「煮干しとんこつ」900円
こってり豚骨スープに魚粉を加えた醤油味のスープはめっちゃ美味しい!
しなやかなでコシのある中細ストレート麺に濃厚スープが絡んで美味い!
のってる具材はチャーシュー、ネギ、メンマ、半熟煮玉子
豚バラチャーシューはほろっとした柔らかさで実に旨し!
半熟煮玉子もエエ感じ!
あぁ~美味しかった! 大満足!!!
「中華そば花京天六店」
大阪府大阪市北区菅栄町6-13
TEL 06-6357-5511
営業時間 11:30~23:30
定休日 火曜日
完全禁煙
駐車場 無
電車でGO! OsakaMetro谷町線「天神橋筋六丁目駅」1号出入口徒歩1分
2023/07/06 更新
2022/07 訪問
ビロビロ平打麺に旨味たっぷり魚介スープの冷しらーめん 中華そば 花京 天六店 @ 天神橋筋六丁目 220707
7月7日木曜日の麵活三軒目は・・・・・
OsakaMetro谷町線「天神橋筋六丁目駅」1号出入口すぐ
大阪市北区菅栄町の「中華そば花京天六店」さんです。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5571.html
メニュー紹介(メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します)
いただいたのは、限定「冷しラーメン(おにぎり付)」900円+「とろ~り半熟煮玉子」100円
冷たい麺に冷たいスープの「冷しらーめん」には
炙り角切りチャーシュー、鶏ムネ肉チャーシュー、煮玉子、ネギ、ナルト、酢橘がのり
麺が見えないぐらいの具沢山です。
中におかかが入り、ゆかりがのったおにぎり付きです。
煮干しベースの冷たいスープに煮干しオイルがええ塩梅でめっちゃ美味しい!
麺もスープもキンキンに冷されておらず、このくらいの冷たさが
麺の小麦の風味や、スープの旨味をしっかりと味わえてめっちゃいい感じです(^^)v
冷たい平打ちストレート麵が、ビラビラとした啜り心地で喉越し良く
冷たいスープとの相性良くめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪
〆は「おにぎり」に残しておいたチャーシューや煮玉子をのせ
冷たいスープをかけてお茶漬け風にして
美味しく完食!完汁!!!
あぁ~美味しかった! 大満足!!!
大阪府大阪市北区菅栄町6-13 「中華そば花京天六店」
TEL 06-6357-5511
営業時間 11:30~翌1:00 営業自粛期間中は~20:00
定休日 火曜日
完全禁煙
駐車場 無
電車でGO! OsakaMetro谷町線「天神橋筋六丁目駅」1号出入口徒歩1分
2022/08/05 更新
2022/05 訪問
味噌ラーメンはめちゃ旨いし、なんちゃって勝手にチャーシュー丼もバリ旨! 中華そば 花京 天六店 @ 天神橋筋六丁目
5月19日木曜日のお昼の麵活は・・・・
OsakaMetro谷町線「天神橋筋六丁目駅」1号出入口徒歩1分
大阪市北区菅栄町の「中華そば花京天六店」さんです。
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http://tushio.jp/blog-entry-5533.html
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いただいたのは5月22日までの限定「味噌ラーメン」900円と「ライス小」150円
小鉢に入った「とろ~り半熟煮玉子」100円はラーメンサーキット特典です
トッピングは、チャーシュー、豚肉、メンマ、スライス餅、煮玉子、ナルト、三つ葉。
魚介豚骨をベースに赤味噌などを合わせた、旨味たっぷり芳醇な味わいの味噌スープ。
三つ葉と山椒が良いアクセントになっています。
うどんでは良く見かける「一反木綿」状なのもは何かと思ったら
薄くスライスされたお餅でした!
スープの熱で柔らかくなって美味しかったですよ。
豚肉は味噌味のスープに良くなじんで、豚汁感覚で美味しい。
花京さん名物、厚切りの豚バラチャーシューはとろけるような味わいでめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪
プリっとした麺は適度なコシを感じ喉越し良く味噌スープとの相性良く実に旨し!
チャーシューと、とろ~り半熟煮玉を小ライスに乗せ、なんちゃって勝手にチャーシュー丼!
味噌スープをまとった柔らかチャーシューと白ご飯との相性抜群!
これがめっちゃ旨いんだよね~(^^)v
あぁ~美味しかった! 大満足!!!
大阪府大阪市北区菅栄町6-13 「中華そば花京天六店」
TEL 06-6357-5511
営業時間 11:30~23:15(22:45ラストオーダー)
定休日 火曜日
完全禁煙
駐車場 無
電車でGO! OsakaMetro谷町線「天神橋筋六丁目駅」1号出入口徒歩1分
2022/06/26 更新
2022/04 訪問
あっさりでも旨味たっぷり中華そば 中華そば 花京 天六店 @ 天神橋筋六丁目 220407
4月7日木曜日の夜の麵活は・・・・
OsakaMetro谷町線「天神橋筋六丁目駅」すぐの「中華そば花京天六店」さんです。
ラーメンサーキットスタンプラリーでの訪問です。
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いただいたのは「あっさり鶏ガラ中華そば」750円
鶏ガラベースの醤油味のスープであっさりとした口当たりですが
鶏の旨味と醤油のコクと酸味で旨味たっぷりめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪
中細ストレート麺に旨味たっぷりのスープが絡んで美味しいなぁ~
麺を海苔を巻いて食べるのが好き!
このチャーシューがめっちゃ旨いんです!
とろーり半熟煮玉子半個はデフォ、一個はラーメンサーキット特典サーセン
あぁ~美味しかった! 大満足!!!
大阪府大阪市北区菅栄町6-13 「中華そば花京天六店」
TEL 06-6357-5511
営業時間 11:30~23:15(22:45ラストオーダー)
定休日 火曜日
完全禁煙
駐車場 無
電車でGO! OsakaMetro谷町線「天神橋筋六丁目駅」1号出入口徒歩1分
2022/05/08 更新
2021/10 訪問
啜り心地の良いつけ麺 中華そば 花京 天六店 @ 天神橋筋六丁目 211024
10月24日日曜日の夜の麺活は・・・・
OsakaMetro谷町線「天神橋筋六丁目駅」1号出入口すぐの「中華そば花京天六店」さんです。
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http://tushio.jp/blog-entry-5341.html
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いただいたのは、「つけ麺並180g」850円+「とろ~り半熟煮玉子」100円
冷たい中細麺に熱い豚骨つけ汁のつけ麺です。
口当たりの良い麺が旨味たっぷりのつけ汁に絡みめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪
三つ葉と柚子の風味の良いスープ割は禁断の完汁!
あぁ~美味しかった! 大満足!!!
大阪府大阪市北区菅栄町6-13 「中華そば花京天六店」
TEL 06-6357-5511
営業時間 11:30~翌1:00 営業自粛期間中は~21:00
定休日 火曜日
完全禁煙
駐車場 無
電車でGO! OsakaMetro谷町線「天神橋筋六丁目駅」1号出入口徒歩1分
2021/11/30 更新
2021/08 訪問
すすり心地の良いビラビラ麺の冷やしラーメン 中華そば 花京 天六店 @ 天神橋筋六丁目 210808
8月8日日曜日の夜の麺活は・・・・
OsakaMetro谷町線「天神橋筋六丁目駅」1号出入口すぐの「中華そば花京天六店」さんです。
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http://tushio.jp/blog-entry-5278.html
感染症対策のパーティションが施されたカウンター席に着席。
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いただいたのは、限定「冷やしラーメン(おにぎり付)」900円+「とろ~り半熟煮玉子」100円
冷たい麺に冷たいスープの「ひやひや」のラーメンです。
温かいご飯で作られた、ごま塩のおにぎりが付きます。
綺麗に盛り付けられた冷たい平打ち麺。
煮干しベースの冷たいスープに煮干しオイルがええ塩梅でめっちゃ美味しい!
麺もスープもキンキンに冷されておらず、このくらいの冷たさが
麺の小麦の風味や、スープの旨味をしっかりと味わえてめっちゃいい感じです(^^)v
森製麺製の冷たい平打ちストレート麵が、ビラビラとした啜り心地で喉越し良く
冷たいスープとの相性良くめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪
炙り角切りブロックチャーシューはほんのり温かく
冷えた脂のしつこさを感じず、とても美味しくいただけました。
「とろ~り半熟煮玉子」は半熟具合が良い感じで美味しくいただけます。
byEOSRP
〆は「おにぎり」に冷たいスープをかけてお茶漬け風にして、美味しく完食!完汁!!!
あぁ~美味しかった! 大満足!!!
大阪府大阪市北区菅栄町6-13 「中華そば花京天六店」
TEL 06-6357-5511
営業時間 11:30~翌1:00 営業自粛期間中は~20:00
定休日 火曜日
完全禁煙
駐車場 無
電車でGO! OsakaMetro谷町線「天神橋筋六丁目駅」1号出入口徒歩1分
2021/09/14 更新
2021/06 訪問
限定コラボメニューの「麻婆麵」シビ辛でめちゃ旨! 中華そば 花京 天六店 @ 天神橋筋六丁目
6月10日木曜日の夕方の麵活は・・・・
Osaka Metro 谷町線「天神橋筋六丁目駅」1号出入口すぐの 「中華そば 花京 天六店」 さんです。
実はこの日のお昼に、海老江の「中華そば 無限」さんで、コチラの坂本店主さんと偶然お会いして
まあ、これも何かの縁とやってまいりました次第です・・・・( ´艸`)
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http://tushio.jp/blog-entry-5224.html
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いただいたのは、「花京」さんと「麺や蓮と凜と仁」さんとの期間限定コラボメニュー
「麻婆麵」(チーズライス付) 900円
メニュー表には6月14日迄となっていますが、6月30日迄延長となりました。
大き目にカットされた豆腐がゴロゴロの麻婆豆腐がたっぷりのった麻婆麺です。
麻婆豆腐の上にのってるのはパクチーと鷹の爪。
どちらも大好きなのでモーマンタイ
「チーズライス」はご飯の上にチーズがのせられバーナーで炙られています。
もっちりとした中太麺は、辛いけど旨味たっぷりのスープと絡んで美味しい!
麻婆豆腐は、唐辛子、肉味噌、辣油、花椒でかなり麻辣ですが
旨味たっぷりなので、汗をかきかき美味しくいただけます。
むせるような真っ赤なスープはシビ辛なれど癖になる旨さ!
最後は残ったスープが入った丼に「チーズライス」を豪快に投入して完食完汁。
あぁ~美味しかった! 大満足 !!!
2021/07/13 更新
2021/05 訪問
ガッツリ煮干しを感じながら梅紫蘇でさっぱり旨い煮干しラーメン 中華そば 花京 天六店 @ 天神橋筋六丁目
5月8日土曜日夜の麺活は・・・・
Osaka Metro 谷町線「天神橋筋六丁目駅」1号出入口すぐの 「中華そば 花京 天六店」 さんです。
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http://tushio.jp/blog-entry-5198.html
メニュー紹介 (全ての写真はクリックで拡大します)
本日は5月16日まで延長となった4月の限定メニュー「煮干しラーメン」をいただきにやって参りました。
「煮干しラーメン」 900円 + 「とろーり半熟煮玉子」 100円
濃厚な煮干し出汁に豚スープをあわせた醤油味のスープはめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪
乗ってる具材は、チャーシュー、梅干し、刻み大葉、煮干し粉、半熟煮玉子、ナルト、海苔。
煮干し粉が入って煮干し感マシマシですが、梅干しと刻み大葉でさっぱり感も出ています。
沢山入ったチャーシューはしっかりと肉の旨味を感じるタイプで食べ応えがあって旨い!
実はこのチャーシュー、ワサビ醤油に漬け込んだ限定用で、さっぱり感もあって秀逸。
小麦の風味良い細ストレート麵は、しなやかでありながらしっかりとしたコシもあって実に旨し!
あぁ~美味しかった! 大満足 !!!
2021/06/20 更新
2021/01 訪問
最後まで熱々ボリューム満点の「あんかけチャンポン」は野菜たっぷりでカロリーゼロ? 中華そば 花京 天六店 @ 天神橋筋六丁目
1月30日土曜日の麺活二軒目は・・・・
Osaka Metro 谷町線「天神橋筋六丁目駅」1号出入口すぐの 「中華そば 花京 天六店」 さんです。
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メニュー紹介
いただいたのは、「限定あんかけチャンポン」 900円 「とろーり半熟煮玉子」 100円
注文後、カウンター越しに鈴木さんが中華鍋を振ってチャンポンを作ってくれるんですが・・・・
大量の野菜を次々と投入! えっ?何人分作るんかなぁ~って見ていたら
ワタクシ一人分でした (^^;
具材はキャベツ、人参、モヤシ、ニラ、カマボコ、豚肉、エビ、イカ、ウズラ玉子と具沢山。
あんかけ豚骨スープの濃度は結構濃いので、麺を取り出すのに一苦労。
先ずは上にのっている野菜を食べてやっとこさ麺を持ち上げて撮影。
あんかけ濃厚豚骨スープと野菜が麺に絡みまくってめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪
ボリューム満点ですが野菜たっぷりでカロリーゼロ? ( ´艸`)
煮玉子のとろ~り半熟具合も良い感じです。
しかし、あまりのボリュームに小食のワタクシが悪戦苦闘していると
坂本店主さんが「遠慮なく残してくださいね~」と優しくお声がけくださり・・・・
もう、こうなったら意地でも完食!(笑)
全汁はできませんでしたが・・・・ ○| ̄|_
あぁ~美味しかった! 大満足 !!!
この後、もう一軒行こうと思っていましたが・・・・断念 (^^;
2021/02/25 更新
1月8日水曜日のお昼の麵活は・・・・
OsakaMetro谷町線「天神橋筋六丁目駅」徒歩スグ
大阪市北区菅栄町の「中華そば花京天六店」さんです。
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平日の14時過ぎの訪問ですが、多くのお客さんで行列になっています。
実は今年の1月13日をもって閉店されると聞いて駆け付けた次第です。
たぶんそういう思いのお客さんが多かったんじゃないでしょうか?
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花京さんでは最近限定メニューばかりいただいていたので
最後はお店イチ押し基本のラーメンをラーメンをいただきましょう。
いただいたのは「こってり背脂中華そば」850円+「とろ~り半熟煮卵」100円と
ランチメニューの「半チャーハン」200円
こってりながらするするといただける
旨味が凝縮した豚骨醬油の濃厚でクリーミーなスープ。
口当たり良く、しなやかな中に歯ごたえとコシを感じる中細麺。
濃厚豚骨醬油スープが絡んでめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪
柔らかくホロリ崩れる豚バラチャーシューが実に旨くて
白ご飯の上にのせていただきたいぐらいですわ。
半チャンでもボリューム満点のチャーハンも味付け食感良く実に旨し!
あぁ美味しかった~! 大満足!!!
美味しさの余韻と感謝と残念な感情をいだきながらお店を後にしました。
坂本さん、おまたお会いしましょう!
「中華そば花京天六本店」
大阪府大阪市北区菅栄町6-13
TEL 06-6357-5511
営業時間 11:30~15:0016:00~01:00 月曜は~23:00 日・祝は通し営業
定休日 火曜日
完全禁煙
駐車場 無
電車でGO! 大阪市高速電気軌道2号線「天神橋筋六丁目駅」1号出入口徒歩1分