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一杯目 あん肝となまこ
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ぬか漬け
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あん肝となまこ
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二杯目 冷奴
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冷奴
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三杯目 お造り
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四杯目 おでん
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おでん
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妻の四杯目 大あさりの味噌汁
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店内
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看板
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この路地を進みます
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縄暖簾
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外観
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文化横丁
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仙台文化横丁から聖地の路地裏とも言える細い通りに入り、突き当たりを左に進むと、ほのかな明かりの先に『源氏』があります
縄暖簾を潜ると、暖かい薄明かりの中にコの時型のカウンター
カウンター内には、割烹着姿の女将
酒好きなら、このディープな雰囲気に一瞬で引き込まれてしまうでしょう
『源氏』とは、そんな酒場
ここはお酒を一杯(900円〜1100円)注文する毎につまみが付くシステム
一杯目
浦霞特別純米 生
お通し・ぬか漬け、あん肝となまこ
あん肝となまこが強烈に酒に合う
勿論ぬか漬けもいい
二杯目
高清水 初しぼり
お通し・冷奴
シンプルだが、この冷奴が実に美味い
ベタな言い方をすれば、これさえあれば何もいらないってやつね
三杯目
高清水 辛口
お通し・お造り
石鯛、鰤、鯛の湯引き、サーモン
コップ酒一杯に合うような、絶妙な切身の数
四杯目
國盛 にごり
お通し・おでん
これでこのお店のルールである四杯目という事で最後になります
四杯目のみ、おでんと大あさりの味噌汁どちらかの選択、私がおでんにしたので妻はあさりの味噌汁をお願いしました
じんわり味のしみたおでん
喉にしみる大あさりの味噌汁
うめ〜よ
四杯のコップ酒に一杯毎のお通し
勿論つまみも注文出来ますが、この店の時間と流れに身をまかせるのが源氏流
賑わうカウンターですが、一人お客さんが来て
女将が「ちょっとつめて頂けますか」と言えば
皆少しづつ移動します
必然的に隣の客との距離も近くなりますよね
今日会ったばかりの人と、たわいもない話で盛り上がる
「袖振り合うも多生の縁」とはよく言ったもの
これぞコの字酒場の醍醐味です
ちょっと離れた所に、一人の若い女性客
コップ酒をサクッと四杯、最後の大あさりの味噌汁のお椀をとても美味しそうに
会話する事は無くても、そんな姿を見るだけで、酒呑みには微笑ましい光景
取り立てて絶品のつまみとか、特別に変わった物はありません
だけどこの店には最高の空間と時間の流れがあります
仙台No.１酒場、いやもはや伝説かな
『源氏』とはそんな酒場です