ヴェルデ0205さんが投稿したリリエンベルグ(神奈川/新百合ヶ丘)の口コミ詳細

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ヴェルデ0205の美味しいレストランとスイーツ

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リリエンベルグ新百合ケ丘、柿生/ケーキ、洋菓子

1

  • 昼の点数:4.6

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク -
1回目

2012/09 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.2
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

リリエンベルグ☆遂に憧れのモンブラン♪

しばらくお店には行っていないリリエンベルグですが、新百合に行く度に買って来てくれる友人がいます。
今年もいくつかいただいたので。

bit.ly/1AqWzVM
bit.ly/1x1JwaH
bit.ly/1siLlS2

ほんとに外れのないお店だなって思います。


毎年栗の季節には行列が出来る(普段も?)リリエンベルグ。

何度も焼き菓子のお土産はいただいていますが、今回、遂に憧れのモンブランをGetしました

店頭には案内の方がいらっしゃるのでスムーズに進みます。
ちょっと覗いたりとかしながら。

それは中に入ってからも同じで、ヴァンドゥーズさんたち、10人近くいらっしゃいますね。
待つストレスがありません。

生ケーキはほとんど残ってなくて…
もう少し待つとまたいろいろ出て来るようでしたが、時間がなく

予約してあったモンブランと追加でぶどうのシャンパンムースを。

さぁ、遂にモンブランを食べる時が来ました☆

ちょこんと乗っているのはリリエンベルグの「L」。
(写真の角度、間違えました)
固いのかと思ったらシュー皮のような生地。

ご覧の通りの細麺で綺麗(混じりけのない)な黄色。

土台は薄めのダックワーズ生地。
中には自家製の栗のシロップ煮。
(諸事情で撮れず)

わたしはメレンゲ、そして渋皮煮が好き。
でもこのモンブランにはダックワーズが合うんだと思います。
そしてこの軽やかなクリーム(コクがないというのではない)には甘露煮が合うのだと。

ラ・プレシューズのようなクリクリしたものが好きな人には少し物足りないかも知れません。
わたしもどちらかと言うとそうなんですけど、でもこれはきっとまた食べたくなること請け合い。

そしてぶどうのシャンパンムース。

ちょっとシャルロットのようでもありますが、ふわふわで弾力のある生地。
そしてシャンパンムースが何とも言えない美味しさ。
これ、好き〜
葡萄の存在を忘れるほどでした(苦笑)。
前に食べた不二家のドンペリのショートケーキとは全然違うもの。ケーキって材料じゃないんですね…。

  • 桃のショートケーキ

  • ブルーベリーパイ

  • サクリスタン

  • サクリスタン

  • フロランタン

  • フロランタン

  • ウィナーリングリー

  • フルーツケーキ

  • ポルボローネ

  • ポルボローネ

  • ポルボローネ

  • ガレットブルトン

  • フィナンシェ

  • フィナンシェ

  • ダックワーズ

  • 桃のショートケーキ

  • 桃のパイ

  • 日向夏のクグロフ

  • 日向夏のクグロフ

  • モンブラン

  • ぶどうのシャンパンムース

  • ちびシュトーレン

  • ちびシュトーレン

  • ミニパウンドオレンジ

  • ミニパウンドオレンジ

  • 子豚のマドレーヌ

  • 子豚のマドレーヌ

2015/01/04 更新

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