42回
2018/12 訪問
馬刺(タテガミ付)
ポテトサラダと熊本のミニトマト
八代高菜漬
むかご
自家製マロングラッセ
自家製マロングラッセ
生ビール
春菜の天ぷら(おすそ分け)
馬刺(タテガミ付)
馬刺 追加
鯨の刺身
純米酒浦霞
純米酒浦霞
春菜の天ぷら
2019/01/02 更新
2018/12 訪問
カウンター席で宴会
平日の夜の飲み会。久しぶりの訪問でしたわ。頂いたのは、つきだし、高級特大カラスカレイ煮つけ、三陸生カキ、流れ子煮、長崎新じゃが、キク菜塩炒め、へしこ、おでん盛り合わせ等々。。３人でガッツリ食べました！！
ドリンクは、生ビールは０次会で飲んできたので１杯だけにして、セルフ作りの芋焼酎お湯割りをどんどん頂きましたよ。焼酎はボトルキープやないのに自由です(^^;。途中、美味しい日本酒を出してくれましたわ♪♪。ということでヘロヘロ。。
つきだし
芋焼酎お湯割り
高級特大カラスカレイ煮つけ
三陸生カキ
流れ子煮
長崎新じゃが
日本酒 何？
キク菜塩炒め
へしこ
芋お湯割りかな？
おでん盛り合わせ
2018/12/27 更新
2018/03 訪問
今回も２軒目で、
平日の夜の２軒目。ここで１人合流して３人飲み。春場所中やったので相撲のことやら、あれこれ楽しく話しながら頂いたのは、つきだし、生牡蠣ポン酢、トマト、豚汁。
ええ生牡蠣をポン酢でスルッと♪。トマトは銘柄聞かんかったけど めっちゃ濃厚で美味しかったです♪♪。豚汁は具がモリモリでこれをアテに芋水割り(^^)！。ご馳走さまでした！
つきだし
生牡蠣ポン酢
なにトマト？
トマト断面
豚汁
2018/04/13 更新
2018/02 訪問
平日の飲み歩き２軒目、
平日の２人飲み歩きの２軒目。グループ３０周年、こむらさき１７周年のお祝いの有馬温泉宴会の写真を見せてもらいながら、生ビール。ええ感じのアテに旨い日本酒を。。翌日は休みやないというのに沢山飲んでしまいましたわ。。アテは写真のだけで、ほぼ２時間飲んでました(^^;
そのうち金国の女将さんが ちょっと休憩で登場。過去にグループの店で働いてはったんやそうで。お連れさんが金国未訪問ということで、店に戻る女将さんに同伴されて久しぶりの金国でシメ(^^)。
つきだし
焼きハラス
漬物
日本酒
貝柱の干物
いかの塩辛
ソーセージ？
2018/03/09 更新
2018/01 訪問
立派なぶりカマ 独り占め、
休日の夜の訪問。この日も何となくお任せ(^^)。
立派な氷見鰤のぶりカマは、写真写りは もひとつやけど 身がしっかりあって とても旨かったです♪♪。綺麗に食べたけど女将さんの採点は惜しくも９９点。女将さんは小さな破片まで さらえ取って頂くんやそうです。。次回頑張ります(笑)。
うるめ丸干しは大きくいのに柔らかくて頭から美味しく頂けましたわ。シメは大将お勧めの豚汁で。
こむらさきは１７年。唯一無二も属してる みちのくグループは創設３０周年やそうです。おめでたい！！。
つきだし
ジャコ天
ぶりカマ
いかの塩辛
倉岳水割り
ビーフステーキ少々、
倉岳
うるめ丸干
豚汁
2018/01/27 更新
2017/12 訪問
宴会メニューを１人で、
寒風吹き荒れる平日の夜に訪問。この日は２階で、毎月来はるという仲良し４人組のコース料理宴会があるということで忙しく準備中やったので、適当に♪とお願すると、宴会の料理を５つに増やして自分にも出してくれましたよ(^^)。
頂いたのは、菜の花の天ぷら、玉子焼き、牡蠣フライ、焼き鮭、シシャモとハタハタなど。シメはもつ鍋。大将、女将さんと３人で女将さんが大好きなワインを飲みながら頂きましたよ♪♪。温まりましたわ(´▽｀)
女将さんの揚げる牡蠣フライは、ほんまフワッとしてて とても旨い！。自家製のタルタルも上々です。
菜の花の天ぷら
玉子焼き
生ビール
牡蠣フライ
焼き鮭
シシャモとハタハタ
もつ鍋
ワイン
2017/12/31 更新
2017/09 訪問
アミの塩辛冷奴、
平日の夜。甲子園での阪神-巨人戦 観戦後に京橋に帰ってきての訪問。何となく疲れてたので芋焼酎、アミの塩辛冷奴にちょっとしたアテだけ頂きました(^^)。いつも歓迎、有難いです♪♪
アミの塩辛冷奴
つきだしと芋焼酎
2017/10/09 更新
2017/08 訪問
超濃厚な塩ウニ、
平日の飲み歩きの３軒目、シメ。
この日、２人で頂いたのは 、つきだし、冷奴、鰹のタタキ、笹かまぼこ、塩ウニなどなど。冷奴はアミの塩辛トッピングで いいアテ♪♪。塩ウニは、普通の塩ウニでは無くて硬くて旨みが濃厚！。初めて頂きました！。ウニの塩辛かな？？。少しずつ かじりながら飲むやつでしたわ(^^)
つきだし
アミの塩辛、冷奴
生ビール
鰹のタタキ
笹かまぼこ
芋焼酎
塩ウニ
日本酒少々、、
2017/09/12 更新
2017/07 訪問
アミの塩辛、
週末の夜の１人ガッツリ飲み。頂いたのは つきだし、春雨サラダ、茄子の煮浸し、ホヤの造り。なぜか(賄い用？)太巻きにお稲荷さん。またお目にかかりました、まじゃくの天ぷら自家製タルタルソースで。揚げたての鶏のから揚げ。これはお初、アミの塩辛。そこそこ塩辛いからちびちびと。。イカの塩辛。梅くらげ。
瓶ビールからミネラルやビタミンたっぷりのしもん芋の芋焼酎の倉岳を水割りで。たっぷり(^^;。この日は３時間ほど ゆっくりさせてもらいました。美味しいアテで、よー飲みましたよ♪♪
つきだし
春雨サラダ
茄子の煮浸し
瓶ビール
ホヤの造り
太巻きと稲荷寿司
まじゃくの天ぷら自家製タルタルソース
鶏のから揚げ
アミの塩辛
イカの塩辛
梅くらげ
2017/08/04 更新
2017/06 訪問
エッチガニ、
平日の夜の晩酌で早い時間から訪問。
大将がお休みということで忙しく支度をする女将さん。「今日はエッチガニがあるよ」「エッチガニ？、越前やなくてエッチ？、越前ガニがズワイガニ。。越前ガニ？？ 越ガニ？？」。カウンター上の大皿にカニが大盛りになってる見知らぬカニ、エッチガニ。エッチガニが陸奥ではよく見かける、女将さんが懐かしいカニらしいです。。背中にＨて書いてあるからエッチガニ。全国的な呼び名はヒラツメガニやそうで(^^;。Ｗぽいけど。。面白いなぁ。。この日はお手伝いに来てはった美人なお孫さんと女将さんで、大きいのを２匹選んでくれましたよ(^^)
エッチガニは胸の部分の身がしっかり詰まってて旨い♪。ミソもそこそこありました。足は細いし茹で置きということもあって珍味程度。ビールを飲みながら、ハサミを使って細部まで一生懸命頂いたので 完食まで１時間半掛かりましたわ。。
他には、これも珍しいホヤ、とても大きなトコブシ、辛子蓮根など。色々美味しく楽しかったです♪♪ この店に来ると毎回長くなる(笑)
エッチガニ
芋、水割り
ホヤ
辛子蓮根
トコブシ
玉ひも
牛丼の具、少々
2017/07/17 更新
2017/06 訪問
まじゃく再び、
生まじゃくとの遭遇から約２週間。カウンター上に茹でたまじゃくが。。前日に２回目の入荷があったそうな。
今回は天ぷらも頂きました。独特の食感と子持ちの旨み。天ぷらでも美味しいですね♪。そしてこの日はシャコ海老も。シャコ海老は かなり好きやけど、茹でたのを剥いて食べるのは初めてでしたわ。ガラは大きいけど意外と食べるとこ少ないですね。愛媛の子供たちは、茹でたシャコ海老をおやつとして剥きながら食べてたと 学生の頃聞いたことがあったのを思い出して懐かしかったですわ。。
そろそろシメをと思い、何の気なしにカレーをお願いしてみたら、「急がへんよね？」言うて 女将さんがジャガイモを剥き出し、大将はルーを買いに(^^;。１時間弱で具がたっぷりで美味しいカツカレーを頂けました！！ カレーは２日目が旨いと言うけど、自分は作りたてのカレー好きです♪♪
約４時間半。飲んで食べて楽しく過ごさせてもらいましたわ(^^)
まじゃく
まじゃくの天ぷら
瓶ビール
いんげんのくるみ和え
シャコ海老
シャコ海老
じゃこ天
カツカレー
2017/07/06 更新
2017/05 訪問
生まじゃくとの遭遇、
平日の夜の晩酌。今シーズン初のまじゃく入荷。しかも７年ぶりの生まじゃく入荷の日に運良く訪問できましたよ。熊本の漁港から直送やそうです。まだギリギリ生きてましたわ(^^;
まじゃくは茹でた後、ちょっとピリ辛な炒め物に。茹でると赤く綺麗になりますね。子持ちの立派なまじゃくやけど、柔らかくて頭からパリッと頂けました！。この日は他に石巻の牡蛎のフライ、しゃくみそ、カマスの塩焼きなど。石巻の牡蛎はフライにしても大きくて美味しかったです(^^)
大相撲中継は境川親方が解説。でも豪栄道負けた日でした。。
生まじゃく
茹でまじゃく
豆腐
石巻の牡蛎のフライ
しゃくみそ
カマスの塩焼き
2017/07/01 更新
2017/04 訪問
押し戻された夜、
週明けの夜に１人訪問。頂いたのは、肉じゃが、さより造りとアジの酢〆もり合わせ、ちくわの磯辺揚げ、ホタルイカの煮物？？。生ビール沢山。ちくわの磯辺揚げはアオサたっぷり。揚げながら出してくれて風味が最高！！。シメは女将さん手作りの三菜おこわ。筍たっぷりで美味しかったです♪♪(´▽｀)
で。１人、お勘定を済ませて帰路に就いたのに、直ぐに酔っぱらった知人３人と出くわしてしまって、ココに押し戻されて ちょっと飲みました(^^;
肉じゃが
さより造りとアジの酢〆
ちくわの磯辺揚げ
三菜おこわ
2017/05/31 更新
2017/03 訪問
ＷＢＣを観ながら水曜の晩酌、
この日は、めっちゃ強そうなイスラエル戦。晩酌しながらゆっくりさせてもらいました♪♪ しかし筒香のホームラン凄かったなあ(^^)
頂いたのは、つきだし、ホタルイカの酢みそ、牛すじどて、カキフライ、イワシの生姜煮、お漬物。大ぶりな牡蠣を使った揚げたてのカキフライ、作り立てのイワシの生姜煮、旨かった(´▽｀)
つきだし
ホタルイカの酢みそ
牛すじどて
カキフライ
イワシの生姜煮
2017/05/12 更新
2017/03 訪問
桃の節句のちらし寿司、
週末の夜の２軒目。友人２人に合流しました。桃の節句のちらし寿司を出してくれましたよ(^з^)-☆ お腹がまあまあ満ちてたので少しだけ。。
来年は１軒目で来て、たっぷり頂きましょうかね(笑)
2017/05/04 更新
2017/02 訪問
４軒目でちょっと寄り、
週末の夜の４軒目。お腹は満ちてたけど、ココでお世話になってるお連れさんがちょっと大将に用事で。。野菜系のつきだしで飲みました。シメの前にちょっと休憩的な。。
つきだし２人分
2017/04/29 更新
2017/02 訪問
丼ものも行けます、
平日の夜。おでん、さばの味噌煮、野菜の天ぷら盛りあわせ。そして、シメに他人丼！ 野菜天盛りには立派なエビ天も。１人にはちょっと多いな。。ここで丼ものは初めて。親子丼から色々あります。がっつりお腹いっぱいで帰宅しました(笑)
おでん
さばの味噌煮
野菜の天ぷら盛りあわせ
他人丼
2017/04/25 更新
2017/01 訪問
ええ太刀魚、頂きました、
まだまだ寒い１月末日の平日訪問。この日頂いたのは つきだしから、よく味のしみたおでん、大将お勧めの太刀魚の塩焼き、ふきと油揚げの煮物、牛すじどて。。
つきだし
おでん
生ビール
太刀魚の塩焼き
牛すじどて
ふきと油揚げの煮物
2017/04/14 更新
2017/01 訪問
セコガニはええね、
土曜の夜。ちょっと飲み歩いたあとの訪問。お客さんの土産物のセコガニを頂きました♪ ミソのつまり具合がなかなかで旨かったです！勿論、無料ではございません(^-^;)
まかなた手に入らず珍しいごっこという魚を見せてもらいましよ。ごっこ好きな人のために仕入れたそうたで。黒くて丸くてフニャフニャ。。機会があったらぜひ頂いてみたい！
ごっこ
セコガニ
2017/03/29 更新
2017/01 訪問
珍しい雪の日に、
大阪では珍しい雪の日。寒かった。。と言っても直ぐにみぞれの様になり。積雪までは行かんかったです。
この日は１人で生ビールにお勧めのハンバーグや粕汁など。ハンバーグは二回連続やったな。女将さんの自信作です！粕汁は具沢山。おふくろの味！ですね。。
手作りハンバーグ
粕汁
溶けかけの雪
2017/03/15 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
前回の久しぶりの訪問から１週間後の訪問。前回の帰り際にご主人さんが「１週間後に来たら最高の馬刺しがあるよ！」て。。熊本出身のご主人さんに そない言われたらたまりまへん(^^;
頂いたのは、ポテトサラダと熊本のミニトマト、八代高菜漬け、むかご、自家製マロングラッセ、春菜の天ぷら(おすそ分け)。そして馬刺(タテガミ付)。新鮮な上物。馬刺とタテガミをあっさりと甘く美味しかったです♪♪。
更に、鯨の刺身、馬刺追加等々。ミニトマトは味が濃く、むかごは不揃いで素朴、自家製のマロングラッセて、初めて頂いたけど栗の味が濃くて旨かった♪。ドリンクは生ビールから熊本の芋焼酎 倉岳のお湯割り、宮城の酒 純米酒浦霞。早めに帰るつもりやったけど、先客のお１人さんや、後から来はったベテランのお二人様と楽しく盛り上がって、また、深飲みになってしましましたわ(^^)