187回
2020/01 訪問
クラフトビールで意気投合
1月半ばの週明けに令和二年の1人初訪問。パイント2杯で次行こと思て飲んでたら、クラフトビール好きの初訪問さんと話が弾み3杯目へ。。更に余所で会ったことのある相撲好きさんが現れはっ4杯目。。楽しいビール飲みになりましたで(^з^)-☆
この夜頂いたクラフトビールは、USパイントで ゆずホ和イト、大工さんのみかんエール、ゾンビケーキ。シメにグラスの 早摘みレモンエール。フルーツビールのイベントの後やったので フルーツ系のが充実してましたよ。
3杯目に勧めてくれはったゾンビケーキはチョコレートのビールやけど、、て、抵抗したら「カカオはフルーツですから、、」。確かに。。納得して頂きましたわ(笑)
頂いたフードは、平日限定ハッピーアワーの1品サービスで伊勢屋の厚揚げのおでん、人気の店から伝授してもろたという「肉々しいハンバーグFP付」750円。周りからの羨望が気になったほど美しく旨そうに見えたハンバーグはガツンとホンマ美味でした♪♪(^^)
2020/02/01 更新
2019/12 訪問
ピーナッツバターミルクスタウト
大晦日の京橋飲み歩きの1軒目で2人訪問。なんか最近、頻繁に訪問してます。常連とまで行かんけど、馴染みになれたのは令和元年の収穫でしたよ(^^)
この日頂いたのは、おでんの 煮込みちくわ、鶏つくね。自家製燻製のおまかせ3種盛り、下仁田ネギビールフリット。
ビールはパイントで2杯!。ピーナッツバターミルクスタウト、すっけクランベリー&ジンジャー。1杯目のピーナッツバターミルクスタウトは、チョコレートのようなコーヒーのような香ばしいまろやかなでビール♪♪。旨い!!
2杯目のすっけクランベリー&ジンジャーの「すっけ」は津軽弁で「酸っぱい」て意味やそうで、確かに酸っぱい!!。なんか健康的な感じはしたけどパイントは多すぎたな(^^;
2020/01/13 更新
2019/12 訪問
低温調理ローストポーク
令和元年、最後のプレミアムフライデーの夕方に訪問。天満で飲も!思て行ってみたら開店まで1時間あったので、京橋まで帰ってきてココで2杯スタート!!
この日頂いたクラフトビールはパイントで2杯、ミスルトゥマフィアとトリプル スレットIPA。アテはハッピーアワーのナッツに 低温調理ローストポーク。
トリプル スレットIPAはアルコール度数10%やけど キツさを感じん美味しいビールでしたわ!!。ローストポークは導入した低温調理器でやらはったそうです。フワッと軟らかで美味しかったですよ♪♪(^^)
2020/01/10 更新
2019/11 訪問
ブ厚い!トンカツ!
休日の1軒目で1人訪問。いつもの焼鳥屋さんに行こ!と、覗いてみたら全面的に満席やったから ほな!、ということでコチラ。美味しいクラフトビール飲みながらラグビーワールドカップの決勝をキックオフからオフサイドまで観戦しましたよ!。イングランドの応援の人達はHUBに行ってはったらしく ゆったりと観戦できましたわ♪。めっちゃ凄い試合でしたねえ(^^)
さて。この日頂いたクラフトビールは、USパイントで3杯、ヴェデット エクストラホワイト、スカルピンIPA、ファゾムIPA。シメはグラスで黒猿王子。黒猿王子は濃厚やけど飲みやすい。とろみを感じる美味しいビールでしたわ。アルコール度数10.5%やから 盛り上がってる試合の終盤を観ながらチビチビと頂きましたよ。箕面ビールは苦手やけど、京都醸造とのコラボビールやそうで 全く大丈夫でした。
フードは、ハロウィンの残りもの、ブ厚い!トンカツ!、本日のおでん お任せ盛(中)。ブ厚い!トンカツ!は、その名の通りブ厚くて かぶりつくと豚の旨みがぐっと来ました♪♪。塩麹を使こてはるそうで ええ感じの塩味が付いてました。ビールに合います!!。辛子、岩塩、明太マヨソース(かな?)を添えてくれてるので200gをしっかり楽しめましたよ。
本日のおでん お任せ盛(中)は、伊勢屋の焼き豆腐、煮込みちくわ、そのまんま玉子巾着、大根の4種。自家製燻製のブラックペッパーがかけてあってこれもまたビールに合うアテでした(^з^)-☆
2019/11/17 更新
2019/09 訪問
クラフトビールでプレミアムフライデー
9月のプレミアムフライデーの16時に訪問。なんと4年ぶりの訪問でした!!。プレミアムフライデーで早よ帰っても予定がない日は開いてる店を探すことに。。ここは15時からやったはるから宜しいです(^^)
この日頂いたクラフトビールは3杯。全てUSパイントで、フェア ムービー ライオンズ ダブルIPA/ストーン、ソニックブームV4/ブリュードッグ、ゾンビケーキ/ブリュードッグ。どれも変なクセのない美味しい生ビールでした♪♪
しかし、お値段が1300円、1100円、1100円と高級なビールですね。。久しぶりでテンションが上がってしまって3杯。。行きすぎました(^^;
アテは、つきだし、自家製!燻製おまかせ3種盛り700円、さばスモーク450円。この日のおまかせ燻製は、玉子の味噌漬け、チーズ、鴨スモーク、うめぼし。どれもビールに合うように上手いこと仕上げてありますわ♪♪
2019/10/16 更新
2015/08 訪問
新しい生クラフトビールとの出会い
6月の初訪問から月1ペースで計3回訪問。常時、日本のクラフト生ビール8種類に海外のクラフトビール8種類、計16種類が飲めるビアバーです。
厨房の大きなビールサーバーに沢山のタップが並んでいます。タップの見えるカウンター席に座りたいところでしたが、3回とも席が埋まっていてちょっと残念。。目立たない場所にある店ですが意外とお客さんが来ている。。まあ、この辺りに住んでいてビール好きやったら行ってしまいますもんね。。
最近頂いたビールでは、宮崎ひでじビールの「日向夏ラガー」、ヤッホーブルーイングの「前略 好みなんて聞いてないぜSORRY 其の四」の苦味と酸味の感じが暑い夏にぴったりで旨かったです。鬼伝説ビールの「金鬼ペールエール」のクセの控えめな苦味も好き♪
アテには各種の自家製の燻製が良い感じ。燻製を摘まみに個性豊かな生ビールを頂いております。3回とも。ナッツの燻製! かなり好きです♪♪
メニューの下の方にある「厚さ5センチオーバーのアメリカンピザ」1300円が気になってますが、品切れやったり、1軒目から重すぎるから・・、ということで今だ頂けておりません。。次回こそ(^^)。壁側のカウンター席は狭そうですが、落ち着かずにちょっと飲んでいくには良い感じと思います。いつもオアシスのライブが流されていますよ♪
ビールの値段は、USパイントで日本の1000円、海外の1100円。当然のことながら高めですが、ガブガブ飲むビールではないのですからね(笑)
ホトハルについてネットで調べてみると何やかんやと書いてありますが、ビールの女神様のようですね。。普通の生ビールはハートランド500円。
日向夏ラガー(グラスとUSパイント)
鴨スモーク
前略 好みなんて聞いてないぜSORRY 其の四
カベルネ/箕面ビール
ナッツの燻製
ささみの燻製
かまぼこの燻製
オリーブの燻製
うずらの玉子の燻製
ちくわ&きゅうり
金鬼ペールエール
エリンギしょう油バター
自家製燻製5種盛り
2019/10/12 更新
休日の昼下がりに訪問。散髪屋さんに帰りにクラフトビールをちょっと飲んで、帰って1月場所の終盤でも観よかなと思って訪問したら、相撲中継を流してくれてので意外と盛り上がった千秋楽、徳勝龍の優勝インタビューまでゆっくり見れましたわ(^^)
そんなこの日頂いたクラフトビールは全てパイントで、伊勢角屋麦酒 インペリアルレッド、大山Gビール ヴァイツェン、横浜ベイブルーイング×リヴィジョン コントラクトバーン。
アテは、おでんの 伊勢屋の焼き豆腐、伊勢屋のがんもどき、山形名物玉こん串。店主さんが勧めてくれた低温調理と燻製の牡蠣盛り合わせ。伊勢屋豆腐入り大人のチキンナゲット。
おでんは、伊勢屋のがんもどきの大きさにビックリ!。。低温調理の牡蠣は、生牡蠣と全く同じと言っていいほどの生っぽく美味しかったですよ!!。安全やし良いですね♬
チキンナゲット用に出してくれたシラチャーチリソースは、赤唐辛子とガーリックがメインのソース。何というか強めの辛さに旨さのある、旨辛いソースですね。これ良いですね(^з^)-☆
幕尻から優勝しても、上位と当たってないから値打ちない。。て、思てたけど、最後に貴景勝に圧倒的に勝っての優勝。感動しましたわ(^^;