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それがしのお店は前から気になっており、五反田の駅近くに肉料理のそれがしができたことを知って、休日の夜に初めて行ってきました。
駅から近く、ジンギスカンと中華料理屋の間ほ階段上がった二階にあります。
店内は落ち着いた雰囲気で、個室もありますし、カウンター席もあるので会食やデートにもぴったりな雰囲気です。
ガヤガヤしていないので、ゆっくりお食事とお酒を楽しめます。
この日は睦月 八のコースをいただきました。
喉が渇いていたため笑、まずは白州のハイボールからスタート。ハイボールは三種類ある上に、大好きな白州があるところが最高です！炭酸強めで美味しいです。
コースはそれがしの名物のローストビーフからスタート。
薄めのローストビーフなのですが、お肉の旨みが凝縮された、かなりインパクトのあるローストビーフでした。そして何より柔らかくて口の中でとろける食感がたまりません。
お酒にもとても合うので、最初からお酒が進みます！笑
ローストビーフの今までのイメージを覆すぐらい新しくて、これは絶対また食べたいと思ったメニューの一つでした。
続いて、ハチノスの茶碗蒸し。
ハチノスを茶碗蒸しで食べるのは初めてでした。
茶碗蒸しの中には卵黄とノリ？とハチノスが入ってて、優しい味ながらも新しさが茶碗蒸しの中にもありました。
そして続いては、旬菜と肉の盛り合わせ。
お皿に六種類の前菜が載っています。
・和牛と蛸のなめろう
・牛バラと牛蒡のきんぴら
・海老芋の肉巻き揚げ
・菜の花の昆布〆
・センマイと干しエビ 青パパイヤの和え物
・漬け肉と蟹のおろし和え
どれもお酒に合いますし、クオリティが高いです。
お酒飲みながらお肉も食べたい時、焼肉だとお肉でお腹いっぱいになっちゃいますが、こうしてお肉単体だけでなく、いろんな味わい方ができるとお酒もたくさん飲めるし、とても嬉しいです。
ここで日本酒を飲みたくなり、まだ私は日本酒初心者なので、飲みやすいスパークリングの日本酒をいただきました。想像以上に飲みやすくて、いつものワイン感覚で飲んでました笑
個人的には和牛と蛸のなめろう、センマイの和え物が特に好きでした。
前菜の次は、肉温菜。蝦夷肉のつくねとカラスミ。
鹿肉をつくねでいただくのは初めてだったのでワクワク。しかも贅沢にカラスミつき。
鹿肉の香りが残りつつ、カラスミの味も絡まって、もう言葉にはできない美味しさでした。
お肉もとても柔らかくて、鹿肉なので脂っぽさはもちろんありません。
季節によってメニューは変わるようですが、
次来た時もしあったら絶対食べたいメニューの一つです。
続いて、焼きのお肉。これまた贅沢に厚いお肉が4切れも！
この日は肩芯とカイノミをいただきました。
肩芯はかんずり醤油だれで焼かれており、お肉の味のインパクトが強く、脂がのっているのに食べやすくなってます。
カイノミは、泡醤油のふわふわとマスタードのつぶつぶとお肉の柔らかさと食感を楽しめます。マスタードのおかげで口の中に脂がすっと引いていき、あっさりと美味しいお肉を堪能できます。
胃もたれしやすい私でもこれはペロリと食べられました。これも定番でこれから頼みたいメニューの一つです。
しっかり焼きのお肉をいただいた後は、肉鍋料理。
こちらは2種類あり好きな方を選べます。
初めての方はザブトンのしゃぶすきがオススメとのことで、しゃぶすきにしました。
サシが入った贅沢な時間大きいザブトンを1人二枚もいたただけます。
出しのいい香りがするお鍋で店員さんがお肉をしゃぶしゃぶしていただき、溶いた卵と絡めて一枚目はいただきます。
卵と絡まることでまろやかになって、味付けもたれではなくだしの味と卵でいただくので、お肉の味の旨みを楽しめます。
二枚目はお肉を卵に絡めたあと、お米と一緒に。これまた最高の贅沢でした。
そして締めのごはんは牛だしいくら土鍋ごはん。
土鍋で炊いたお米に贅沢にたっぷりのいくらと牛肉がのってます。そして牛蒡のいい香りと牛だしがしみたお米が食欲をかき立ててくれます。
お腹いっぱいだったのに、味付けも締めにぴったりな濃すぎない優しい味で、だしの味と香りを活かしたごはんに仕上がってるため、お箸が止まることなくペロリと食べちゃいました。
一人二杯も食べられる量はあり、コースでこんなに締めのごはんもいただけるのはお得だと思います。
最後のデザートは、みかんのかき氷。
さっぱりしてて、氷がフワフワで甘すぎないため、お口直しとしてぴったりです。
最後は温かいプアール茶もいただいたのですが、お茶にもこだわっていて、香りのいい胃に優しいお茶でした。
こんなにお腹一杯でコースが8500円なのはお得だと思います。
会食やデートなど特別なディナーの日にまた利用したいと思います！
他のそれがし系列はまだ行ったことなかったのですが、他の店舗も行って見たいと思いました！