バイオースさんが投稿したイデミスギノ(東京/京橋)の口コミ詳細

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バイオスの味覚

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閉店イデミスギノ京橋、宝町、銀座一丁目/ケーキ、カフェ

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2020/05 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気5.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

激ヤバ!神よ!!ムースが凄すぎた !ムースを使用したケーキならNO1の店!!

あぁぁ久々だぁイデミスギノ
この時期なら空いてるかなーと思って頑張って行ってきた。
このお店は生菓子だけではなく焼き菓子、コンフィチュール、紅茶も販売しているが
正直腰が抜けるほど値が飛び出る。 
焼き菓子も十分旨いのだがこの店に来て購入するのはまずはそこからではない
ムース!!!!!!!!!
ここのムースと同じレベルのお店って他どこってなると俺は知らない。
この店こそがムース界のピラミッドの頂点に君臨すると思っている。


だからこのお店が初見の人は先ずはムースを使用したケーキを頼むことを進める

※後、店内でしか食べれないケーキ(要は持ち帰れないほど形が維持できないメチャメチャ繊細な商品)もあるのでタイミング合えば店内で食した方がいい

ただ恐らくすべてのケーキにとんでもない量のお酒、リキュールが入っており子供には絶対に食べさせてはいけないという年齢制限があることをお忘れなく

※酒が強くないバイオスは2つも食えばオーバーでは無くマジで酔えるレベル

ネオ、ミステリユーズ、アカプルコ、イザベル(1個720円抜)
・スマヌどれがどのケーキかわからない。ここら辺のチョイスした理由はまずムースを使用したケーキでなおかつ食べたことなさそうな奴を選んだ。結果、柑橘系のムースばかりと偏ってしまい店員にも心配をされた


とにかくムースのくちどけがものすごく優しい 口に泡っぽさを感じさせず尚且つジョコンド(アーモンド生地?)のもっちり感とのバランスも究極にマッチしている
凄すぎる。美味過ぎる。


※一つ土台のジョコンドがバジル味のケーキがあったのだがこれだけはバジル味が効きすぎてムースの味がかき消えたのがちと残念
他のは全部天国直行便の味だった。


たりなーーーーーい

  • 店内撮影禁止だったらしい ごめんなさい

  • ごめんなさい

  • ごめんなさい

  • 1個720円 値段の価値あり

  • なぜかこれだけひっくり返っていた

2020/05/09 更新

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