バイオースさんが投稿した福そば（東京/人形町）の口コミ詳細 [食べログ]

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福そば人形町、水天宮前、茅場町/そば、うどん、立ち食いそば

3回

昼の点数：4.3
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.3
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2020/10 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.0
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.5
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

やらかした蕎麦屋　リクエスト編

改さん見てます？
最近一気に涼しくなりましたねっ
さてグルメなフォロワーさんの改さんからリクエスト
『冷やし』をレポしてくれとのこと。
全然ＯＫ・・・
しまった。もっと早く伺うべきだった。完全に気候が変わってるんだけれども

★冷やし天たま蕎麦（５１０円込み）
・ざるそばじゃなかった・・・
風貌は温かいやつと一緒。
あっ粉わさびが乗っかってる。

出汁は温かいやつより少し濃い感じに。
んー温かい方が好きかも。
蕎麦のぶっかけスタイルがもともと好みではないからなぁ
天ぷらは初めて紅ショウガ天。
細い紅ショウガで相変わらずザクザク食感。
でも生姜の芯まで火が入っていてショウガ食べてる感が無かった。
俺はタマネギかき揚げの方が良いかなぁ

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2020/10/03 更新

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2回目

2020/09 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.0
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.5
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

困りました　立ち食い蕎麦屋がやらかしました。【その後】

はぁ・・・・・

なんでそんなことするのかな・・・・・

美味い・・・・・・・美味過ぎる・・・・・・

あ！
風が語りかけます・・・・・

一回目で一口食べたときの頭に電撃が走った人形町にある「福そば」さん
本格的なそばが食べれるだけではなく冷えても天ぷらがサクサクなのがインパクトが凄かった

★天玉そば（４９０円込み）
・その後２回伺わせてもらった

まず前回気になった錦松梅みたいな湿った七味みたいなやつ。
あれやっぱり中に何か入ってるっぽくて、味噌に残った様な大豆っぽい何か入っていた
よく見たらカウンターに普通に一味が別に置いてあったからやっぱり湿気た一味ではなさそうで別物
無論辛いやつだからどんな味かそれだけで食べる事も出来ないし聞かないと拉致あかないかな？
後で過去のレビュー読み漁ってみるか。

で肝心の蕎麦、実は２回目で食べたときはサクサク感が少し少なかった。けして遅い時間ではないから日によってそんな日もあるっぽい
実際３回目の時はサクサクしていた
３回目の時に春菊天にしたのだがこれも美味しい
他にもごぼてんとか気になるのあるからまた頼もう

本当にいいお店を知ってしまった
本当に良いお店って通いたくなるよね

春菊天かじりのせ　温玉そば

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タマネギかき揚げ　温玉そば

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2020/09/12 更新

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1回目

2020/08 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.0
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.5
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

困りました。立ち食いソバやがやらかしました。

正直今日までここの蕎麦屋を知らなかった
フォローしてる方が挙って点数高いの見てそんな所に美味い蕎麦屋なんかあったか？目は大丈夫か？

なんて暴言吐いてたんだけど目がおかしいのは俺でした。
知らなかった知らなかった。水天宮と人形町の間にこんなガチの立ち食い蕎麦屋があるなんて
店内は入るなり鰹出汁のいい匂いが立ち込めている
うん。これは期待できる

★天玉そば（４９０円込み）
・待つこと５分。
ご主人に『かき揚げで、、、いいっすか？』
と聞かれる。思わずハイと言ってしまったがどうも選べるらしい
しまったー。そのための食べログなのに・・・・
出てきたのは新タマネギのかき揚げ蕎麦。

一味？は錦松梅みたいにダマになって湿ってる・・
なんだこれ？？ワザとか湿気てるのかわからないー

スープは立ち上ってた香り通りの本格ソバツユ（江戸味）
蕎麦はシッカリ弾力のあるチャンとした麺。（所謂立ち食い蕎麦屋のふにゃ麺ではない）
美味い！！！
マジで！！！

天ぷらは焼き貯めていたやつなんで
あぁあｵﾗｵﾗ？と思っていたんだけどサクサク食感。
これこれ、これよー！！！！！

カタクリとか入れてるのかなぁ？
長めに揚げて水分は飛ばしていそうだけど・・・・
思いつくのがそれしかない・・・

・・・腕かな？

しかしこのクォリティーで４９０円？
うそでしょ？
いやいや・・・・

まじですか！！！！！！！

これ、、、、やべぇわ
事件だわ事件
このお店やらかしてる
安うま過ぎる！！！！！！！！！！
通っちゃいそう・・・・・

急いでまた直ぐ来ます！
アディオス！！！！！

結構麺入ってるのかな

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マジで風貌は錦松梅

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お稲荷さん　米詰まってます

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このお値段で

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この店に入ったことが福です。

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2020/08/22 更新

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バイオースさんが投稿した福そば（東京/人形町）の口コミ詳細

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