バイオースさんが投稿したシニフィアンシニフィエ伊勢丹新宿店（東京/新宿三丁目）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、バイオースさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

掲載保留シニフィアンシニフィエ伊勢丹新宿店新宿三丁目、新宿、新宿西口/パン

1回

昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.7
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.2
  
  |CP 2.4
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2021/01 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.7
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.2
- | CP2.4
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

【シニフィアン】異彩を放つ小難しいパン

知らなかった　いつの間にかに新宿伊勢丹にも店舗出してたんだ
んー
このシニフィアシニフィエで作られているパンは独自で勉強されているらしく
普通に流通されているパンとは一線を画す存在

ちと今回は商品を少ししか購入していないのであまり話を広げるつもりはないのでそのうち本店で購入する

全てのパンがおかしなことになっているのだが特にパンドミーがこのお店の投入門としてはオススメかと思う
色々拘りが詰まっているのだが
気泡をいかに潰さないで焼き上げるかの工夫がいろいろされていると思う
しかも高加水のパンでそれを成し遂げるのが流石である
恐らく材料も道具もかなり良いものを使用して作っているんだろう

こだわりが半端なく尚且つ理論的にパン作りにとらえているのがこのシニフィアンシニフィエなんだけど
このお店がお客の長蛇の列でごった返したのは見たことが無い

理由は明白で
ズバリ値段が相当お高い。みんなが思っているより高いと思う

当然材料費も一般のと比べたら比では無いと思う
でもね！　
粗利も結構高いんじゃないかなぁ

一度お店に見に行ってショーケースで値札を見て驚いてほしいｗ
味が好みかどうかはさておき間違いはないパンだけどね

これからも突っ走ってほしいお店だ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-144351481 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144351481","content_type":"ReviewImage","content_id":144351481,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-144351482 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144351482","content_type":"ReviewImage","content_id":144351482,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-144351483 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144351483","content_type":"ReviewImage","content_id":144351483,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-144379033 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144379033","content_type":"ReviewImage","content_id":144379033,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-144379034 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144379034","content_type":"ReviewImage","content_id":144379034,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-144379035 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144379035","content_type":"ReviewImage","content_id":144379035,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}

2021/01/27 更新

{"count_target":".js-result-Review-125028417 .js-count","target":".js-like-button-Review-125028417","content_type":"Review","content_id":125028417,"voted_flag":false,"count":50,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

バイオースさんが投稿したシニフィアンシニフィエ伊勢丹新宿店（東京/新宿三丁目）の口コミ詳細

掲載保留シニフィアンシニフィエ伊勢丹新宿店新宿三丁目、新宿、新宿西口/パン

ジャンルから探す

予算

営業時間

バイオースさんが投稿したシニフィアン シニフィエ 伊勢丹新宿店（東京/新宿三丁目）の口コミ詳細

掲載保留シニフィアン シニフィエ 伊勢丹新宿店新宿三丁目、新宿、新宿西口/パン

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備

バイオースさんが投稿したシニフィアンシニフィエ伊勢丹新宿店（東京/新宿三丁目）の口コミ詳細

掲載保留シニフィアンシニフィエ伊勢丹新宿店新宿三丁目、新宿、新宿西口/パン