バイオースさんが投稿した寿司割烹やまちょう(福岡/渡辺通)の口コミ詳細

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寿司割烹やまちょう天神南、西鉄福岡(天神)、渡辺通/寿司、日本料理

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP -
      • |酒・ドリンク 3.6
1回目

2021/11 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク3.6
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

人生初のあら(クエ)料理を堪能

連休があったので弾丸旅行を結構
無論グルメ。

生まれて初の九州、初の福岡に。今まで明石までが最西端だったので一気に更新

色々模索して 田中田の本店かこのお店を初日の夜に決めたんだけど『やまちょう』さんに決めたポイントは
あらのコース。
あらを食べたことないし今回一人。
食べログで申し込むと一人でコースをやってくれる

食べログありがとう!


★あらのコース(16500円 込み)
・ある程度焼酎辺りは飲み放題らしい
料理は
小皿、アラの刺身、鍋、障子焼、寿司、デザート、かな

クエの刺身。ふぐの様な淡白さ、でも旨味が強い

うめぇえええええええ!!!!!!!!!!!!!!!!!!

一瞬、ほんの一瞬山羊になりかけた(危ない

しゃぶしゃぶにしても食べたけど刺身で食べた方が断然美味しかった

鍋はアラのあらが中心。
味は強いて例えるならアンコウのような風味で身は締まった感じコラーゲンも美味い

うめぇえええええええええええええええええええええ!!!!!

山羊。

焼きは障子焼き?というやつらしい
骨まわりの肉は油が凄い付いてる すげぇ・・・・
味は・・・・・
太刀魚の様な・・・・・
骨まわり美味過ぎる・・・・・・

山羊!

こうも料理によって全然違う味をするもんだろうか??
クエ料理に完全に魅了してしまった


途中で出される寿司も美味しい
アラのすしの上に鯛のワタが乗ってるんだけど美味いなぁ
イカの細工も楽しい

〆の雑炊は
ガッツリ食べたいとお願いしたら4人前ぐらいあったんじゃないかなw
アラの旨味の塊で全部美味しく頂いた

デザートの胡麻プリンも胡麻が濃厚


いやぁ最高だった

また来ますーーー
ごちそう様ー


※クエの味も相場もわからないのでCPは謎だけど悪くないんじゃないかなぁ


2021/11/13 更新

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