votake777さんが投稿した輝咲(東京/仲御徒町)の口コミ詳細

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安くて、うまい神楽坂、水道橋

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輝咲仲御徒町、御徒町、上野御徒町/日本料理、居酒屋

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 4.3
1回目

2014/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク4.3
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

お客様絶賛!

この店では同じ鍋を食べたことがない。女将に聞いたところ、なんと、どのお客さんが何を食べたかを全て記録しているそうだ。次回の訪問時違うものを出すように気遣っているらしい。ミシュランレベルのお店ではこういったサービスはよく聞かれるが、この値段ですよ、すごい。この店のレベルの高さを知ることとなった。3回、伺っていつもレベルが高いので、点数さらに加点。満点に!。

写真追加しました。
相変わらずおいしい。女将は大阪出身、京女ではありません。いつものように気遣いありがとうございました。秋刀魚の燻製、嗜好凝らした一品、他店で食べたことはない。マンボウ、は他の店で頂いたことはあるのだが、この店は、仕上がりがよく臭みがない。

関西から出張されて東京にこられたお客様をお連れした。簡単に言うと接待かもしれない。会社から歩いていける範囲の接待に使える店、正直にいうと、思い当たる店がないわけではない。食べログをやり始めて、この店に興味がわき始めた。

訪問4日前に、予約したら、ぎりぎりカウンターのみ2席あるとの事、¥5,000で適当にお願いということで連絡しておいた。ところが当日、お客様が2名こられて、3名で訪問することになってしまった。当日訪問前になんとか席を作って欲しい旨を連絡、女将に頼み込むことになってしまった。早く来て8時までに帰るなら何とかするとのことで、急いで伺うことになった。実際は、お店に着くと、丁度他のお客さんのキャンセルが入ったとの事で、ゆっくり呑むことができた。

コース:ジュンサイ卵豆腐、さき付け、お刺身、椀(豆腐とハマグリの汁もの、テーブルでのミニコンロ)、アジの揚げ物、コーン掻き揚げ
追加注文:卵焼き、厚揚げ豆腐、それに少し高そうな焼酎を3人で10杯程度。

まず、料理がうまい。特にアジの揚げ物のしたにはズッキーニ、トマト、ナスを炒めた?揚げた?ものがベースに。イタリアン的な料理で日本料理ではないが、すばらしい。板前の腕は確か!お椀代わりに出てきた汁物はハマグリはぷっくり、上品、うまい!!卵焼き・・仕事は確か!出汁も利いている、でも私には、少し薄味でまだこの境地まで達していなかった。厚揚げも、サラマンダーでかりっと焼かれうまいが、これは、他の店でもある味か。コース部分の料理のレベルが高いので、文句はありません。

なによりお客様は上機嫌!!大絶賛!女将の人懐っこさ、おやじの下ネタをさらりとかわすしゃべりのうまさ、店員も教育されている。店全体の雰囲気は大人だ。酒に詳しいお客様だったが、レアな焼酎もいいのがあるようです。

個人的には、拡散したくない店だが、こういう店は口コミしたくなっちゃうね。融通を利かせてくれる女将に感謝。

  • 子持ちでおいしかった

  • 豆乳なべ

  • 山かけ鍋

  • 赤マンボウ

  • こちらは普通鮭の汁物

  • 彩りきれい、大根も花を添える

  • 秋刀魚の燻製マスタードソース

  • お刺身、島アジ、トロ

  • ジュンサイ、タマゴ豆腐

  • さき付け

  • 豆腐、ハマグリの汁、海草たっぷり

  • アジ、ズッキーニ、ナス、トマト味(イタリアンぽい)

  • コーン掻き揚げ

  • 有性卵のタマゴやき(プレーン)

  • 厚揚げ

2014/12/18 更新

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