和牛ジャーナルさんが投稿したPizzeria Cor a Cor(東京/浜田山)の口コミ詳細

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Pizzeria Cor a Cor浜田山、西永福/ピザ、イタリアン

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/07 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

まじでここのピザ美味すぎてやばい

大好きなピザ屋「La Piccola Tavola」にて7年間勤めたシモーネ氏がシェフ兼オーナーを勤めるピッツェリア!

シモーネ氏は16歳からナポリピッツァ職人協会副会長の叔父に師事し、2014年より永福町の「La Piccola Tavola」にて約7年間勤めた後、2021年に退職。結婚を機に奥様と二人三脚でお店をやっていこうと開業することを決意し、2022年2月7日にお店をオープンした。

お店の場所は、浜田山交差点から北方向に鎌倉街道を50m程進むと右手にお店があります。最寄り駅は、京王井の頭線浜田山駅から徒歩7分の場所にございます。営業時間は11時30分〜14時30分、18時〜21時、定休日は火曜日。席数は20席でカウンター2席とテーブル18席。予約は電話予約もしくはInstagramにてDM予約が可能。支払方法は現金、カード(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)、電子マネー(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)決済が可能。

イタリア製の石窯に薪を焚べ、400℃以上にもなる窯内で焼き上げるピッツァは、生地がモチモチ食感で本場ナポリの味を再現している。使用する生地は、カプート社のサッコロッソとティーポウノという全粒粉の独自配合。このお店のスペシャリティであるアモーレミオが美味すぎる。ピッコラターヴォラも好きだけど、ここはマジで美味すぎた。生地がもちもちで耳まで美味しい。ルッコラと生ハムがたっぷり乗ったスペシャリテのピザがまじで最高!愛してる!

【注文】
◻︎クワトロフォルマッジ 1,850円 ⚪︎
◻︎アモーレミオ 2,600円 ◎◎◎
◻︎ビスマルク 1,650円 ⚪︎
◻︎ピスタチオのティラミス 700円

2024/07/14 更新

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