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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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かすそばの牛ホルモン揚げが美味 くりの木@埼玉県加須市
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2018/06/14 更新
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とある日曜日。とくに予定もなく、今まで食べたことの無いラーメンが食べたいなと思いまして、「場所は埼玉」「日曜日開いてる」「駐車場がある」「麺に特徴がある」程度の条件で検索。
そこで引っかかったのが「くりの木」というラーメン屋さん。
どうやら加須・上尾・伊奈の３店舗展開しているようで、家から一番近いのは上尾だったのですが、せっかくなら本店に行きたいと思いまして、加須までドライブ。
お店の前と横には結構な数の駐車場が。これは安心。開店直後に着いたので待ち客はいなかったのですが、あれよあれよという間に行列が。人気店ですね。
食べるべくは「麺に特徴がある」つけ麺なんですが、「かすそば」もとても気になる存在で、相方のオーダーを勝手に「かすそば」で注文。
つけ汁は「もちもちの木」テイストな味わいですかね。アッツアツでザラザラしてる。
つけ麺の麺は想像以上に太い。ただそれほど硬い麺ではないので、のどごしは良い方ですね。美味しい。
そしてかすそばです。牛ホルモンを揚げたものがトッピングされているのですが、これがとても美味しい。噛めば噛むほど味がじわっと出てきます。
スープにも溶け出してきているのか、後半になるにつれ、味にコクが出て美味。
この牛ホルモン揚げ、ぜひつけ麺にも導入して欲しい。
ごちそうさまでした。