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2015/10 訪問
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
お気軽に美味しいお肉とワインを楽しもう！女子が嬉しいオシャレなお店！「ワイン食堂・寓 Goo」
記事URL：http://wakako-delicious-salon.blog.jp/archives/1042868006.html
2015/10/18 更新
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元気よく接客してくれる、気持ちのいいお店！全国約９００店舗の大衆割烹、庄やグループを運営している株式会社大庄。
今回、オープンに先立ち、メディア関係者・ブロガーをはじめ多数の関係者が、レセプションに招待され私も主人と出席させて頂きました。厳選したワインやシャンパンをリーズナブルに味わえる！「ワイン食堂・寓−Goo」
その１号店が、２０１５年１０月１５日にオープンしました!「ワイン食堂 寓」 神田の肉バル RANPCAPの妹ブランドという位置づけだ。外観もオシャレで入る前からワクワクします(^O^)
☆希少部位「ランプキャップ」 ２３０g ¥１８００円（税別）
お店のイチオシ！なんと牛１頭から４㎏しかとれない希少部位、ランプキャップのステーキ！売り切れることあるので早めの注文がベスト！これは是非、食べて欲しい。
お肉が凄く柔らかくて、甘みもあり格別だ！そして、この塩を付けると更に味が引き締まる。赤身肉だからあっさりしていて女性には嬉しい♡これならいくらでも食べれそうだ。
ディジョンのマスタードもある。これも付けるとまた違った味が楽しめる！
☆生ソーセージ ¥７００円（税込）
もう出てきた瞬間からいい匂いがする～ポテトサラダもついてるのが嬉しいね。
外はパリっと中が凄くジューシーで、これは美味しすぎる！肉汁が半端ない！
☆ストリップロイン ２３０g ¥２３００円（税別）
人気№１メニューだそう。赤身と脂身がバランスよく、ジューシー！なかなかの量があり、これは皆で分けて食べるのが良いですね。３人位が丁度いいかも(^O^)少しお高いかと思うかもしれないが、このボリュームなら安いですよね～
☆「ランチメニュー限定」 ローストビーフ丼 並盛 ¥８８０円・大盛 ¥１０７０円
今回、特別に用意して下さいました。
ローストビーフがなんと８枚も！チーズでコクを出した特製クリーミーマヨネーズと秘伝のタレがかかっており、これがまたローストビーフと絡んで美味しい。そして、とろとろの黄身がマッチして格別だ！量はそこそこなので、女性でもぺろりと食べれちゃう。ランチメニュー限定につき、ローストビーフがなくなり次第終了とのことなので、早めのランチに行って是非、味わって欲しいです。
ワイン食堂 寓は庄やグループ初のワインバル！
ワインに詳しくない私は、名前を見てもさっぱり分かりませんwだからこそ色々飲んでみたい！お店の方に料理に合うワインを教えていただきました。
さて、ワインを紹介していきます。まず色々飲みたい方にオススメなのが、こちら。
☆ワイン飲み比べ４種セット （各６０cc) ¥１０００円（税別）
このお値段で飲み比べができるのがいいですね！本日のグラスワイン８種類から４種類を選びテイスティングができる。沢山楽しめるのがいいね～
☆アラベロ・メルロー 「南アフリカ・ミディアム」 ¥２２００円（税別）
お肉に合うワインをオススメいただいた。濃厚な味わいで、赤身にも脂身のお肉にも合いますね～飲みやすくていいです。
☆季節のFRUITスパークリング ¥７５０円
今回は、かぼすでした。さっぱりしてて飲みやすくて、お肉にも合います～グイグイ飲んでしまいそう。
☆ダルハイマー・グランツベルク・フクセルレーベ・ベーレンアウスレーゼ 「ドイツ/甘口」 ¥３５００円（税別）
このワインは、主人がイチオシ。凄く甘みがあり、デザート感覚のワイン！これは、いくらでも飲めてしまうくらいハマってしまった。テーブルでなんと３本も空けてしまいました。美味しすぎる♡ワインがあんまり飲めない方にもオススメしたいですね～
☆Fresh生牡蠣プラッター（５個盛り） ¥１５８０円（税別）
ニュージーランドの無菌牡蠣を使用しているとのこと。少し小さめだが身がプリっとしていて、鮮度も良い！唐辛子ベースのソースをかけて頂く。レモンの爽やかさとよく合う。
☆フルーツトマトとモッツァレラのカプレーゼ ¥７８０円
トマトの甘みと、チーズがマッチしてワインによく合います。
☆ハイジのパンプキンチーズフォンデュ ¥８００円
スイス産チーズを使ったチーズフォンデュ。白ワインのいい香りがする
チーズが凄く濃厚でとろとろ！どんどん食べてしまう、白ワインに合う逸品です。
☆濃厚ゴルゴンゾーラのペンネ ¥８５０円
出てきた瞬間は、凄いおっ！という匂いでしたが、食べてみると濃厚で、食べ続けるとなんだかハマってしまう。
☆牛ハツロースト バルサミソソース １８０g ¥１０００円 （数量限定・超希少部位）
ハツは、ちょっと癖がありそうで、私は苦手でしたが、バルサミコ酢と味噌を練り合わせたソースのおかげで、意外と癖をあまり感じなく食べることができた。
☆本日の鮮魚カルパッチョ ¥９００円
今回は、鯛のカルパッチョ。お肉の間に、箸休めてきにいいですね～
☆ベイビーバックリブ ５００g ¥１５００円
豪快にかぶりつくのもいいね～味が濃く、お肉食べたって気がする。
☆シシリアンシーフード ¥１５００円
海の幸がたくさん入ったピザ。結構デカイ！これは、皆でシェアするのにいいね～生地はサクサクで、中はもっちりで美味しい。
☆STARスパークリング（色とりどりの金平糖） ¥６５０円
金平糖が入っている、なんともオシャレなスパークリング♡さっぱりしてて飲みやすい！
☆サングリア白 ¥５５０円
桃・キウイ・イチゴが入った可愛いサングリア♡女性なら皆嬉しい。フルーツも美味しく、楽しみながら飲めるのもいい！
☆まとめ☆
お肉もワインも美味しくて、かなり食べ過ぎてしまいました。お肉の量は多いのでグループで分けて食べれるのもまたいいです。店内は凄くオシャレなので、女子会にもオススメ！男性にも、ボリュームたっぷりの料理で嬉しいと思います。また、たくさんワインがありスタッフさんが料理に合うワインを教えてくれるのも嬉しい。ランチもされているので、是非ローストビーフ丼食べて欲しいですね。場所も駅から近くて、行きやすいです。最後にワインを飲み過ぎたらウーロン茶を！私は少し酔いましたＷ