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2016/01 訪問
モチモチフワフワがたまらない♡大森店限定MIYABI ティラミスハニートースト！
記事URL：http://wakako-delicious-salon.blog.jp/archives/1051181620.html
2016/02/01 更新
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最近、MIYABIの食パンを初めて食べたんですが、デニッシュ生地っぽい食パンで甘みがあり、凄く美味しくてハマりました。そして、そのパンが食べれるカフェがあるとのこと！「MIYABI カフェ」があると聞いてワクワクしながら行ってみました♡
平成27年12月22日に「MIYABI 大森店」がオープン！MIYABIさんは、京都・祇園発祥。場所は、JR京浜東北線「大森駅」北口を出てすぐの大森駅から132m。
店内は、１階、２階とあります。分煙がされているのがいいですね。
約30年前に京都・祇園のパン職人が「クロワッサン」のような美味しい食パンができないかと考案したデニッシュ食パンだそう。芳醇な香りと、外はサクサク、中はしっとりとした食感が特徴！職人さんがより美味しいパンとなるよう妥協することなく10～11時間かけて一本一本丁寧に焼き上げられているそうです。手間暇がかかった食パンだからこそ食べた時の感動が凄いです♡
なんと、大森店限定を発見♡「MIYABIティラミスハニートースト」は、MIYABIのデニッシュ食パンを贅沢に1/2斤使用したリッチなトースト！お客様からの「MIYABIハニートーストのバリエーションを発売してほしい」という声に応えるため、商品開発担当者たちが、大人の女性が満足できるものをと試行錯誤し考え出したフレーバーが「ティラミス味」だそう。試食を繰り返し、意見を取り入れながら約6ヶ月もかけて開発されたそうです。
☆MIYABI ティラミスハニートースト ¥８００円
もう見た目からしても美味しそう♡結構ボリュームがあります！
MIYABIのデニッシュ食パンが軽くトーストされており、甘いバターの香りがたまりません♡マスカルポーネバニラアイスクリームが濃厚で口の中でとろける。そして、マスカルポーネのチーズホイップクリームとハチミツをたっぷりとトッピングされてる！ホイップクリームが甘すぎなくて、チーズの香りがほんのりしていい！上には、エスプレッソコーヒーパウダーがかかっており、甘い中にも少しほろ苦さがあり、凄く美味しい♡
中には、ミニデニッシュが入っていて、食べやすい！そして中を食べたら次は周りの外側をいただきます。外はサクサクで甘みがあり、これがまた美味しい！私は個人的にはデニッシュの外側が周りが大好きです♡結構、量が多いかと思いましたが、二人で食べたら丁度よいくらいでした。
☆アカシア蜂蜜紅茶 ¥４００円
ソーサーとカップが可愛い♡こういうこだわりも嬉しいですね(^O^)
上品な味のアカシア蜂蜜を入れて飲むと、甘いかなと思っていたが意外と飲みやすくて、甘すぎない！紅茶の味が引き立ち美味しいです。
☆ブレンド珈琲（Lサイズ） ¥４００円
主人は何故かデカイサイズを注文！ビックリポンなでかさ！
iphone6Plusと比べても分かるようにデカイです！でもこれで４００円なんですよー安すぎますね。私は珈琲好きなので量が多いのは嬉しいです。味もほろ苦く美味しいです！
こちらはメニューです。ランチもやってます！
☆まとめ☆
初めて、MIYABIカフェに行きましたが店内はオシャレで雰囲気も良くて居心地が良かったです。つい長居してしまいそうな感じです。店内はかなり混んでて、ギリギリセーフで席が１つだけ空いてました！大森店限定のティラミスハニートーストは凄く美味しくて、周りの耳になる部分も美味しく頂けて感動です。このなんとも言えないモチモチフワフワ食感を是非味わってみてくださいね。後、お持ち帰りのパンもございます。帰りに買うのもいいですね♡私は、ショコラの食パン買おうと思ったら売り切れでした。やはり人気ですね。他のパンも沢山買いましたので、そちらの紹介は次回のブログにアップします！