11回
2025/08 訪問
季節限定 麻辣冷やし豆乳担々麺 発見♡
【2025令和7年8月19日(火)19:32駐車場に入庫♪】
前回訪問は4/4……5ヶ月弱振りの訪問をしてみると…
ナント 季節限定 麻辣冷やし豆乳担々麺 を発見(^^♪
駄菓子菓子…普通の担々麺でさえ試したことの無い鰐
臆病者鰐、冒険出来ない鰐…いつものようにジャスト
千円札1枚使用( ̄^ ̄)ゞ
◯麻婆麺 880円
◯ライス 120円
調理中のご主人様の後ろ姿と店内に漂う強烈なシズル♡
それだけで昂まるシビカラへの期待♡堪りませんね♡
割箸先から感じる辛さだけでなく天空麺リフトからの
シビカラ具合&麺のマッチング♡\(⌒▽⌒)/
これ以上完璧な麻婆麺はないと確信させるギリギリを
極限まで極めたシビカラ具合♡
ホント♡具合エエでぇ〜♡
来て良し♡鼻腔で感じて良し♡食べて良し♡
三拍子揃った刺激的な麻婆麺……旨いね(`_´)ゞ
2025/08/19 更新
2025/01 訪問
外は雪……大雪だね!……若かりし頃プレリュード2.0Siでスキー場に行った頃の思い出♡私をスキーに連れてって♡あこがれたなぁ〜♡こんな晩は『麻辣』の麻婆麺一択ですね( ̄^ ̄)ゞ
【2025令和7年1月8(水)雪中18:58入店発券♪】
いつものメニュー「麻婆麺」&ライスで1,000円♡
すぐにご主人様がフライパンを準備して調理を開始
と同時に店内に刺激的なシズルが漂います♡垂涎鰐!
マツコと10分…いやぁ〜久しぶり♡大満足(`_´)ゞ
◯小麦を堪能したい方
◯麻婆麺好きの方
◯辛いのOKな方
◯痺れるのが大丈夫な方
上記に当てはまる方は是非お試しを♡
お勧めです( ̄^ ̄)ゞ
2025/01/09 更新
2024/09 訪問
38日ぶり訪問♡相変わらず所作の美しいご主人様の創り出す絶品♡麻婆麺&ライスは至高の世界デス♡『ラーメン麻辣』お気に入り( ̄^ ̄)ゞ
【2024令和6年9月27日(金)19:07入店&発券♪】
千円札を握り締めポチッポチッと丁度1,000円釣無し
初めて最奥カウンター席……調理中の様子を見るなら
ベストポジションです( ̄^ ̄)ゞ
調理中にも関わらずシズルがガンガン鼻腔を
刺激して参ります(^^♪昂まる〜〜〜♡トウマサヤ♡
着丼♡実食♡昇天♡辛痺旨旨♡♡麺の甘さすら感じる
至高の一杯&麻婆丼での満足感(^^♪
アップ時
Google4.1☆(83)
食べログ3.17☆16人
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2024/09/28 更新
2024/08 訪問
2週間ぶりの『ラーメン麻辣』にて麻婆麺&ライス……一杯で二度美味い嬉しさ(`_´)ゞ@新潟県新潟市東区江南3-6-12 参丁目ビル 1F
【2024令和6年8月20日(火)19:16発券(`_´)ゞ】
マツコと9分…堪らないシズルで着丼…変わらぬ旨さ
痺れる旨さ( ̄^ ̄)ゞ箸が止まらない旨さ辛さ♡♡♡
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡大満足♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
3.17☆16人 https://twitter.com/waniwanipaipan
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2024/08/20 更新
2024/08 訪問
まるまる4週間で28日ぶりデス……禁断症状が出てたけど昨日定休……別店でマーボーメン堪能したけどやっぱりコチラ訪問(`_´)ゞ『ラ〜メン 麻辣』♡新潟県新潟市東区江南3-6-12 参丁目ビル 1F
【2024令和6年8月6日(火)18:34いつもの食券購入】
マツコと12分……痺れるビジュアルにて着丼( ̄^ ̄)ゞ
♡仕上げの麻辣♡水菜♡刻み玉葱♡粒山椒の粉末♡
♡麺を完食する頃に気付かされる大切な挽肉の存在♡
全てが計算され尽くしたかの如く調和している丼内
そしてそこには………やはり木綿豆腐♡
〆のごはん投入してかぶり付く鰐は
「1,000円でフルコース以上の満足度」と感じています
3.15☆16人
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寡黙なご主人の
麻婆麺
リフト
食券
sign
調理中
調理中完成間近
完成\(⌒▽⌒)/
ごはんも揃いました♪
アップ
天空麺リフト
麺完食後
ごはん投入♡
至福の時間が続きます(`_´)ゞ
お冷
外観
外観
2024/08/08 更新
2024/07 訪問
麻婆麺がお好きで山椒もお嫌いでなければ是非是非お試しを(`_´)ゞ鰐にとっては最高の麻婆麺とライスのセットなんです『ラ〜メン 麻辣』♡新潟県新潟市東区江南3-6-12 参丁目ビル 1F
【2024令和6年7月9日(火)撮影快諾三度目訪問】
三度目訪問して気付いたこと……
⭐︎麺大盛がない(`_´)ゞ
⭐︎ライスがある
⭐︎扁平麺嫌いの鰐が嵌るほどの美味い麺
⭐︎汁なし麻婆麺のようですが汁ありにも感じる一杯
⭐︎辛さ痺れ旨さの絶妙ラインなので必然汁が残る(^^♪
⭐︎残った汁は……まんま絶品麻婆豆腐である( ̄^ ̄)ゞ
⭐︎豆腐はやはり木綿だった!
⭐︎ライス投入してからも至福タイムが続く絶妙バランス
♡兎に角一度お試しを♡
興味のある方はGoogle maps 山田哲男動画もご覧下さい
3.13☆16人 https://twitter.com/waniwanipaipan
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元ホテル料理人のご主人様\(⌒▽⌒)/佇まいにも貫禄風情を感じます♡
食券購入……ジャスト1,000円
芸術的な旨さを誇る……鰐史上No.1麻婆麺
ライスは外せません
アップ
リフト
天空麺リフト
麺完食後
至福のライス投入タイム
見事なフライパン捌き
無駄のない動きを見ていて惚れ惚れいたします♡
sign
sign&幟旗
外観
2024/08/05 更新
2024/07 訪問
カラシビの虜となり……早速の再訪鰐(`_´)ゞもはや芸術品というべき至極の麻婆麺『ラ〜メン 麻辣』@新潟県新潟市東区江南3-6-12 参丁目ビル 1F
【2024令和6年7月5日(金)18:54到着1,000円札】
投入して「麻婆麺」880円+「ライス」120円釣り無し
マツコと10分………調理過程を含めてもはや芸術品♡
そもそも扁平麺嫌い&汁あり好みの鰐なのにどちらも
満たされないのに……再訪してるのは硬めに茹でられた
麺そのものの旨さと相まって麻婆の辛さのみならず…
ある意味清々しさを感じさせる山椒の使い方…挽肉の
旨さも外せませんね( ̄^ ̄)ゞ
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2024/07/10 更新
2024/07 訪問
元ホテルマンのご主人が産出す麻婆麺は辛さ旨さ痺れの限界点…正にギリギリ美味さを狙い…そこに到達する秀逸の一杯です(`_´)ゞ『ラ〜メン 麻辣』@新潟県新潟市東区江南3-6-12 参丁目ビル 1F
【2024令和6年7月2日(火)駐車場は2台分アリ】
店主様に駐車場をご確認ご案内頂き……改めて入店
19:02券売機現金のみ取扱「麻婆麺」880円と共に
味玉丼300円購入…所謂左上の法則に従います♡
マツコと10分……結構強烈なシズルで登場します!
蓮華にチョイと味見…おぉ〜ぅ‼︎チョイと激辛部類
麺リフトからの混ぜ混ぜしないと……そのままでは
実食出来ない辛さレベルに感じます‼︎
平打ち麺と一緒に頂く麻婆は正に辛さ旨さ痺れの
限界点…正にギリギリの美味さを狙い定めソコニ
ドンピシャ当て嵌まる秀逸な一杯デス( ̄^ ̄)ゞ
麺完食後に味玉丼を頬張ると「ピリ辛」さなんて
全く感じず…むしろ甘さが舌に労りを与え至福♡
味玉ライスをオーラルで堪能後…残った麻婆麺の
スープを入れ込み堪能♡至福の麻婆麺は新潟一と
感じます(`_´)ゞ
最後の晩餐はらーめん様のレビゥでBMしたのが
6/13(木)15:55の事でした!
素敵な情報ありがとうございますm(_ _)m
3.13☆15人 https://twitter.com/waniwanipaipan
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麻婆麺880円&味玉丼300円
麻婆リフト
暖簾
外観
食券
麻婆麺880円&味玉丼300円
麻婆麺880円&味玉丼300円
味玉丼300円
リフト
天空麺リフト
味玉リフト
旨いねぇ〜♡
麻婆麺の残りスープを味玉丼の残りご飯にかけて堪能♡
リフト
麻婆麺880円
麻婆麺880円
丼横から
券売機……現金のみ対応
券売機
シンプルメニュー
カウンター上
店内
案内
案内
駐車場の表示
メニュー
歓迎
外観
2024/07/04 更新
元ホテルマンのご主人が産出す「麻婆麺」は辛さ旨さ痺れの限界点……正にギリギリの美味さを狙い済ませ……そこに到達していると感じられる秀逸の逸品です(`_´)ゞ
カウンターのみの席から伺うご主人様の所作も美しくまさに「春夏冬」を実践している様です(^^)/
2024/08/20 更新