macochoroさんが投稿した黄金の塩らぁ麺 Ayumi (東京/吉祥寺)の口コミ詳細

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閉店黄金の塩らぁ麺 Ayumi 吉祥寺、井の頭公園/ラーメン

1

  • 夜の点数:5.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2009/08 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

もうパスタはいらない

吉祥寺ロフトに買い物に行った帰り、ラーメン屋はないかと携帯でGoogleを開こうとしたとき、視界にラーメンの文字が見えた気がした。
が、ラーメン屋らしき建物がなく見間違いかと思ったそのとき、こじゃれた外観のayumiを発見、というか認識?しました。
まったくラーメン屋であることがわからないです。ある意味損してます。

うちは有名だ、という主張のあるコピー(なんて書いてたかわすれました)と、その外観にやる気を感じたので入ることに。

専用の入り口と出口が存在してます。
入り口は引いてください。私は間違えて押してしまいとても入りづらかったです。

券売機があり塩ラーメン屋ということで塩を…と思ったのですが、店の前にあった白いラーメン(冷製)がうまそうで…ついついそれにしてしまいました。
確か950円。
初めてのお店は、その店のスタンダードなものを選ぶようにしているのですが、私クリーミーなものが好きで…クラムチャウダーとかシチューとかクリームパスタとか、ひかれてしまいました。

店内はおしゃれな感じ。
入り口にはカウンターがあり、奥にテーブルがあります。
すごく高い椅子とテーブルです。
ワインバーみたいですね。
店員さんが席まで案内してくれて、奥のテーブル席に座りました。

5分ほど待ったところでラーメン到着。
真っ白なスープの上に、バターが浮いています。
中央に浮いてるのはたまねぎのようです。
チャーシューの代わりに生ハム。

スープの味は…、うまいパスタのソースのようです。
ピエトロという福岡に本店のあるパスタ屋があるのですが、そこのクリームソースみたいです。
パスタのソースはちょっとしかないのに、ラーメンだからゴクゴク味わえる。
カロリー気になるけど…、うれしかった。

麺はラーメンとパスタの中間のような。
ツルツルで硬い麺でした。
昔、大阪に住んでいたころバスタラーメンというのを食べたことがあるのですが(店は忘れました)あのときの麺はあきらかなパスタだったのに…、ここはなんと絶妙な固さ。
店主は天才だ。

何が入っているのだろうと考えながらじっくり味わってみたのですが、私に判別できたのはアサリだけです。
アサリじゃないかもしれませんが…。

白いの以外にも、プチトマトがたくさん載った赤いトマトベースの冷製ラーメンもありました。
気になります。
しかし、次は絶対に塩にします。

お値段が950円はちょっとお高いかな。

2009/08/17 更新

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