wasserbaumさんが投稿しただしと麺 遊泳(東京/東高円寺)の口コミ詳細

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だしと麺 遊泳東高円寺、新高円寺、新中野/ラーメン

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/10 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

味玉油そば+ご飯(佃煮付き)

写真がおかしな事になっていますが、やっと行けたので記録に。一度行ってみたら休み曜日で(月火金)今回リベンジ果たせました。店内で数人待てるのですがそれ以外は外に並ぶ造りで、他に何もない駅なので平日夜でも常に行列が途絶えないのはなかなかだと思います。
極太麺とのことでしたが麺というよりもはや「すいとん」。丼では少なく見えますが、意外とたまるのでお店を出るといきなりお腹いっぱいに。出汁、しょう油、なると、小松菜のせいなのか何故かお雑煮を思い出しました。豚バラが3枚くらいで、メンマは極太の一本。ちなみに濃いめの卵黄はデフォだったので味玉をつけたら卵2個分になってしまいました。
ご飯に佃煮が乗っていましたが何とわかめ!味はそこまで濃くないです。卓上は山椒(ガチのシビ)、紫玉ねぎ酢?、テーブルコショー、一味等がありました。青唐ニラトッピングが気になるのでまた行くかもです。

2024/10/12 更新

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